Dott. Simone Di Silvestre Biologo Nutrizionista

Dott. Simone Di Silvestre Biologo Nutrizionista Nutrizione Consapevole; Stile di vita; Nutrizione per Sport; Piani nutrizionali personalizzati;Salute

05/04/2026

Oggi sono 61 anni per l'immenso ❤️

05/04/2026

...il giorno dopo
è quello dell'amarezza mista a rabbia
ma non è sentimento sconosciuto
ci abbiamo fatto l'abitudine a quella bocca asciutta, alla tristezza del mattino dopo.
Non è piu' una novita'. Purtroppo!

Il calcio è pur sempre sport nazional-popolare, quello che alimenta il dibattito della massa.
Ma bisogna guardare in faccia la realta'.
Non siamo piu' al centro dell'universo pallonaro. Non lo siamo da un po'. Non lo siamo per diverse ragioni.
E fatichiamo a realizzare la realta'.
Offuscati dalla storia dei 4 Mondiali vinti, da un Europeo recente che ha ubriacato per un po' e messo sotto il tappeto tanti problemi irrisolti, dagli alibi che di volta in volta hanno trovato spazio rispetto al Fatto: non andiamo ai Mondiali di calcio. Ancora una volta. Che è solo la punta di un iceberg.

E siccome bisogna guardare in faccia la realta', è evidente come negli ultimi anni la bussola dello sport italiano sia "impazzita" e non indichi sempre la stessa direzione.
E quando la bussola si muove che il sentimento vira verso il dolce, quando inizi a pensare a tutta l'Italia sportiva.
Pensi ai record "distrutti" degli ultimi anni.
A Jannik Sinner e alla stagione irripetibile per il tennis italiano.
Alle medaglie olimpiche e paralimpiche!
Ai 10 minuti folli di Tokyo! E quello che ne è seguito!
Al volley femminile! Alle imprese di Federica Brignone e Arianna Fontana!
Ai fenomeni del nuoto! Ai sogni futuri dell'atletica!
Alla ginnastica da sogno a Parigi!
A tutte le gioie sportive che i nostri atleti ci hanno regalato in questi anni.
Tutti, indistintamente.

Il giorno dopo ha una doppia faccia, come le medaglie.
Dipende da che lato le guardi.

04/04/2026
14/03/2026

GIORNATA DEI DISTURBI ALIMENTARI 2026

Il silenzio è il vero nemico.
I disturbi del comportamento alimentare non si vedono sempre.

Spesso si nascondono dietro sorrisi, normalità apparente e solitudine.

Oggi, nella Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla, ricordiamo che
parlarne è il primo passo per uscire dal buio.

Ascoltare senza giudicare.

Chiedere aiuto senza vergogna.

Costruire consapevolezza.

A volte basta una voce che dice:
“Non sei solo.”

💜 Rompiamo il silenzio.







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24/02/2026

La dieta chetogenica è uno strumento nutrizionale potente, ma spesso frainteso.

In questo breve seminario faremo chiarezza su cosa è davvero, quali sono le false credenze più diffuse e chi può seguirla in sicurezza, con un approccio scientifico, pratico e senza estremismi.

👉 Parleremo di:
• Cos’è davvero la chetogenica – come funziona, perché si usa e quando è indicata

• Le bufale più comuni – cosa è vero e cosa no su grassi, chetosi, massa muscolare e salute
• Chi può farla – per dimagrimento, sport, patologie e in quali casi va evitata

🎥 Live su Instagram + seminario in presenza
📩 Scrivimi in DM per info e dettagli!

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24/02/2026

Buon San Valentino...
14/02/2026

Buon San Valentino...

Vi aspetto all' EVOLUTION FITNESS di CASTEL SAN PIETRO TERME
14/02/2026

Vi aspetto all' EVOLUTION FITNESS di CASTEL SAN PIETRO TERME

22/12/2025

Tantissimi Auguri di Buone Feste
Si ritorna dal 7 gennaio ma potete già prenotare anche on-line su miodottore.it

BUONE CALORIE a Tutti



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Indirizzo

Piazza Xx Settembre 13
Castel San Pietro Terme
40024

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 12:00

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Nutrizione Consapevole

Mi chiamo Simone Di Silvestre ho 46 anni sono laureato in biologia, laurea conseguita presso la facoltà di scienze naturali matematiche e fisiche di Bologna, corso quinquennale di scienze biologiche e successiva abilitazione alla professione di biologo;

Nella pratica di biologo nutrizionista offro la possibilità di valutazione dello stato nutrizionale della persona e conseguente idoneo piano nutrizionale, determinazione della composizione corporea tramite plicometria ed impedenziometria ( valutazione indiretta della composizione corporea con determinazione della massa magra, massa grassa e metabolismo basale), educazione alimentare;

in breve una visita prevede: la determinazione dei dati antropometrici (misure e circonferenze), l’impedenziometria ( utile non solo per la determinazione della massa magra/massa grassa al momento della visita, ma soprattutto nelle visite di controllo, per la buona riuscita del piano nutrizionale) eventualmente la plicometria (determinazione delle pliche cutanee), anamnesi e colloquio conoscitivo;

è bene presentare gli esami del sangue e la compilazione di un diario alimentare di sette giorni per avere un’idea del regime alimentare che si sta seguendo;