Dott. Simone Di Silvestre Biologo Nutrizionista

Dott. Simone Di Silvestre Biologo Nutrizionista Nutrizione Consapevole; Stile di vita; Nutrizione per Sport; Piani nutrizionali personalizzati;Salute

Il 90% del diabete di tipo 2 o diabete mellito causato da Insufficienza di attività fisica, alimentazione squilibrata e ...
16/11/2024

Il 90% del diabete di tipo 2 o diabete mellito causato da Insufficienza di attività fisica, alimentazione squilibrata e famigliarità. Ma possiamo gestirlo o evitarlo:

1. Mantenere un peso ADEGUATO.

Uno dei modi più efficaci per prevenire il diabete di tipo 2 è mantenere un peso corporeo sano. Perdere anche una piccola quantità di peso può ridurre significativamente il rischio.

2. Attività fisica regolare:

Fare esercizio fisico regolarmente aiuta a controllare il peso, abbassa il livello di zucchero nel sangue e può migliorare la sensibilità all'insulina. Si raccomandano almeno 150 minuti di attività fisica moderata ogni settimana.

3.Una dieta equilibrata:

Consumare una dieta ricca di fibre e povera di grassi saturi e zuccheri semplici, prediligere cibo a basso indice glicemio e a medio/basso carico glicemico.

4.Gestire lo stress:

Lo stress può influenzare i livelli di zucchero nel sangue. Fondamentale il rilassamento come la meditazione, lo yoga o la respirazione profonda ed ancora l'attività fisica, magari all'aperto, tutto questo può aiutare a gestire lo stress e migliorare la salute generale abbassando così i livelli di CORTISOLO ( l'ormone dello stress)
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13/11/2024

Si riparte con la collaborazione con il

30 NOVEMBRE OPENDAY presso Centro Sportivo Montericco: consulenza gratuita

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17/03/2024

DIFENDIAMO LA SANITA’ PUBBLICA

Di cosa parliamo quando parliamo di sanità pubblica: in Emilia-Romagna, al Policlinico Modena, il professor Fabrizio Di Benedetto e la sua equipe hanno portato a termine il primo trapianto di fegato con tecnica robotica mai eseguito in Italia, il terzo in tutto il mondo.

Un primato che significa due cose: che un uomo di 66 anni, affetto da un tumore, dopo quattro giorni dall’operazione è già stato dimesso e sta bene. Perché questo tipo di chirurgia mini-invasiva comporta un ripresa migliore, insieme a una diminuzione generale delle complicazioni e della degenza in ospedale.

Ma soprattutto questa operazione dona una speranza in più alle centinaia di donne e di uomini che hanno bisogno di un trapianto al fegato, non solo in Emilia-Romagna.

E ciò è possibile grazie a una innovazione che non è arrivata per caso, ma dopo un percorso decennale di eccellenza che ha visto oltre cinquecento interventi di chirurgia robotica eseguiti al Policlinico di Modena, in una regione dove nel 2023 è stato registrato il numero più alto di trapianti di sempre, quasi 600, praticamente due al giorno.

Il merito va prima di tutto ai medici, ai chirurghi, agli infermieri e agli anestesisti che lavorano nel sistema sanitario pubblico e universalistico dell’Emilia-Romagna. Non finiremo mai di ringraziarli, e ancora di più non smetteremo mai di finanziare ricerca e innovazione per la salute dei nostri cittadini.

Ecco cosa stiamo difendendo, e cosa continueremo a difendere, dai tagli del Governo.

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12/03/2024

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Nutrizione Consapevole

Mi chiamo Simone Di Silvestre ho 46 anni sono laureato in biologia, laurea conseguita presso la facoltà di scienze naturali matematiche e fisiche di Bologna, corso quinquennale di scienze biologiche e successiva abilitazione alla professione di biologo;

Nella pratica di biologo nutrizionista offro la possibilità di valutazione dello stato nutrizionale della persona e conseguente idoneo piano nutrizionale, determinazione della composizione corporea tramite plicometria ed impedenziometria ( valutazione indiretta della composizione corporea con determinazione della massa magra, massa grassa e metabolismo basale), educazione alimentare;

in breve una visita prevede: la determinazione dei dati antropometrici (misure e circonferenze), l’impedenziometria ( utile non solo per la determinazione della massa magra/massa grassa al momento della visita, ma soprattutto nelle visite di controllo, per la buona riuscita del piano nutrizionale) eventualmente la plicometria (determinazione delle pliche cutanee), anamnesi e colloquio conoscitivo;

è bene presentare gli esami del sangue e la compilazione di un diario alimentare di sette giorni per avere un’idea del regime alimentare che si sta seguendo;