Biologa Nutrizionista -Dott.ssa Annamaria Pascale-Nutritionist

05/08/2025

Torta di carote, mandorle e cocco… per mio figlio … per tutti i bimbi e tutti gli adulti amanti del cibo sano!

Perfetta a colazione e spuntino!

Ingredienti:
- 3 uova bio
- 4 cucchiai di zucchero di canna grezzo
- 3 cucchiai di olio di oliva extravergine
- succo di arancia (circa 1 e mezza)
- scorza d’arancia
-200 gr di carote tritate
- lievito per dolci bio
- 250 gr di farina bio (io ho utilizzato farina di semola bio, grano saraceno bio e integrale bio in quantità variabile)
- 1 cucchiaio di b***o di mandorle fatto da me
- 1 manciata di mandorle tritate
(In alternativa è possibile aggiungere circa 50 gr di farina di mandorle)
- scaglie di cocco

Procedimento:
Mo***re le uova e lo zucchero, aggiungere l’olio, il succo d’arancia, le carote tritate, il b***o di mandorle, le scorze d’arancia, la farina e il lievito. Mo***re bene e Mettere il tutto in una teglia e aggiungere cocco rape’.
Infornare a 170 gradi per 35-40 minuti.

Troppo buona!!!

❤️

19/07/2025

Torta di carote arancia e limone per grandi ma soprattutto per i più piccini ❤️🧡💛

Ingredienti:

- 200 gr di carote bio
- 4 uova bio
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 300 gr di farina bio (150 Senatore Cappelli e 150 grano duro)
- 150 ml di spremuta di arancia
- 50 gr di mandorle bio
- lievito per dolci bio (1 bustina)

Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

Sound good!

❤️

20/06/2025

🌈☀️🍀🦋

09/06/2025

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“Un bacio e passa la bua”: ora è scienza!
Quante volte da bambini abbiamo sentito dire: “un bacio e passa la bua”?
Oggi sappiamo che non è solo un modo di dire.

La neuroscienziata Rebecca Saxe, del MIT, ha fatto una scoperta straordinaria: usando la risonanza magnetica funzionale, ha osservato l’attività cerebrale di sua figlia mentre la baciava sulla fronte. Quel gesto semplice attivava le stesse aree del cervello in mamma e bambino, creando un vero “rispecchiamento emotivo”.

Ma non è solo questione di emozioni. Il contatto fisico — baci, carezze, abbracci — aiuta a ridurre lo stress, favorisce la crescita sana e stimola la produzione di endorfine e dopamina, sostanze chimiche che alleviano il dolore e migliorano il benessere.

Quindi, quel bacio che da piccoli ci sembrava una magia, oggi ha una spiegazione scientifica precisa.
È il linguaggio dell’amore che cura davvero meglio di qualunque altra cosa. ❤️

24/05/2025

Take care of yourself 🌈🍀 .___🦋___.

23/05/2025

Buongiorno…🦋🌈….✨☀️

03/05/2025

Insegnamo ai nostri figli “il bello delle cose”….
🌈___🦋___🌈.

15/04/2025

Roma, 10 aprile 2025 (Agenbio) – Solo un’ora di semplice scrolling sul telefono prima di andare a dormire può aumentare il rischio di insonnia fino al 60% e ridurre il tempo di sonno di 24 minuti. È stato dimostrato in uno studio di alcuni scienziati del Norwegian Institute of Public Health e ...

30/03/2025

Just like you wish .____🦋___.✨🌈

30/03/2025

I love it… 🩵

Appetizers Big salad: romanella, rucola, noci, arancia, maionese vegan alla barbabietola…

È domenica, non esistono “restrizioni”… scegli il meglio per te.

Enjoy your Sunday 🦋

Stay Fit - Stay Healthy 🫀😎💪

18/02/2025

Una vera alleata della nostra salute

18/02/2025

Se mangi proteine a colazione invece che carboidrati, il tuo corpo risponde in diversi modi, portando a benefici metabolici e cognitivi. Ecco cosa succede: 1.