Quali sono gli orari di apertura?

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Dietista Dott.ssa Cristina Colombo

Casa
Italia
Castellanza
Dietista Dott.ssa Cristina Colombo

Dai 1 pesce a 1 uomo e lo nutrirai per 1 giorno. Insegnagli a pescare e lo nutrirai per tutta la vita Mi occupo di alimentazione sotto tutti i punti di vista.

Possono avvalersi della mia consulenza:
1.soggetti con problemi di sovrappeso o obesità per cui si rende necessario un iter finalizzato al raggiungimento di un peso ragionevole

2.soggetti per i quali sia importante il raggiungimento di un comportamento alimentare corretto a supporto (e/o rafforzamento della terapia farmacologica) di eventuali patologie o disturbi di minor entità (da diabete di I e II grado, ipertensione arteriosa, statosi epatica, ecc. a colon irritabile, stipsi, meteorismo, ecc.)

3.soggetti con certificate allergie e/o intolleranze alimentari per cui risulti necessario un programma nutrizionalmente completo, nonostante l'esclusione di uno o più alimenti nelle allergie e la rotazione di questi ultimi nelle intolleranze.

4. Soggetti che necessitino di un’ educazione alimentare che consenta l'acquisizione di informazioni utili alla costituzione di una “identità nutrizionale”

5.anziani per i quali sono frequenti episodi di malnutrizione calorico-proteica

6.donne in gravidanza o allattamento che, nonostante vogliano fornire al bambino tutti i nutrienti di cui ha bisogno, non vogliono incorrere in un eccessivo aumento di peso

7.collaborazione e consulenza per palestre, centri fitness, centri di bellezza, erboristerie, etc..

11/04/2026

A tutti i pazienti...Cliccate qui ⬇️

Dietista Dott.ssa Cristina Colombo https://g.page/r/CabfGiuYwMVZEBM/review

Grazie😊

08/04/2026

Il piatto sano. Il modo più semplice per organizzare i pasti!!

06/04/2026

Pasquetta mode 😜

01/04/2026

Pronti per le grigliate di primavera? 5️⃣ consigli dall’AICR per un barbecue più sicuro

Si sa, la grigliata fa parte della nostra tradizione. Come ormai noto però grigliare ad elevate temperature porta alla formazione di sostanze potenzialmente cancerogene come gli idrocarburi policiclici aromatici⛔, che presenti nelle fiamme♨️ possono aderire sulla superficie degli alimenti, e le ammine eterocicliche, che si formano quando le proteine della carne reagiscono con il calore intenso della griglia.
A tal riguardo, l’American Institute for Cancer Research ha recentemente pubblicato 5 semplici consigli per grigliare in maggiore sicurezza:
1. Alternare diversi alimenti: non solo hamburger e bistecche🥩, è possibile essere creativi e grigliare anche il pesce, la carne bianca🍗 e le verdure.
2. Marinare: alcuni studi suggeriscono che la marinatura della carne rossa, del pollame e del pesce per almeno 30 minuti possa ridurre la formazione di ammine eterocicliche. I responsabili di questo effetto sembrano essere il mix di aceto, succo di limone 🍋 o vino🍷 con olio, erbe e spezie.
3. Precuocere: in caso di tagli più grandi, per ridurre il tempo di contatto tra carne e fiamma🔥, è consigliabile cucinarla parzialmente in forno prima di procedere con il barbecue.
4. Star “bassi” (sia con il fuoco che con i grassi): cuocere la carne a fuoco lento potrebbe ridurre la formazione di ammine eterocicliche e di idrocarburi aromatici policiclici. Inoltre, è bene cuocerla al centro della griglia e girare frequentemente. Da non sottovalutare che togliere le parti più grasse della carne può ridurre le fiammate e la carbonizzazione.
5. Aggiungere colore alla griglia: le verdure grigliate, ad esempio zucchine🥒, cipolle, melanzane🍆 e peperoni, sono ottime e con i loro apportano sostanze antiossidanti e protettive, oltre a fibre e micronutrienti.

Articolo tratto da NutriMI

AIRC - Fondazione AIRC per la Ricerca sul Cancro

27/03/2026

Copio e condivido (il post e il pensiero 😉)

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Orario di apertura

Lunedì	10:00 - 19:00
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Sito Web

http://cristinacolombodietista.it/

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