Dott.ssa Claudia Iacona - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Claudia Iacona - Biologa Nutrizionista Valutazione dello stato nutrizionale;
Analisi della composizione corporea (massa magra, massa grassa Approccio basato sull'ascolto empatico.

Valutazione dello stato nutrizionale,
analisi della composizione corporea (massa magra, massa grassa)
analisi delle abitudini alimentari,
educazione alimentare,
elaborazione di piani alimentari personalizzati sia in stati fisiologici che in stati patologici accertati. SI RICEVE PER APPUNTAMENTO
tel. 380 3657127

Curriculum: https://it.linkedin.com/in/claudia-iacona

"...la nutrizione corretta è un punto cardine della terapia». I costi per la salute della popolazione e per le casse del...
30/09/2025

"...la nutrizione corretta è un punto cardine della terapia». I costi per la salute della popolazione e per le casse dello Stato sono altissimi. Il prolungamento delle degenze dovuto alla malnutrizione determina effetti diretti, con un incremento dei costi correlati alla patologia e un aumento della vulnerabilità che sovente richiede ricoveri ripetuti."

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La malnutrizione ospedaliera prolunga le degenze del 30-40%: confronto con realtà europee

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30/09/2025

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🎉 Functional Kids con Sonia Colesanti!

Unisciti a noi per un’attività speciale dedicata ai più piccoli: gioco, movimento e divertimento assicurato! 🧒👧✨
Con la guida di Sonia Colesanti, i bambini scopriranno il piacere di muoversi insieme, imparando attraverso il gioco e l’energia positiva.

📍 Dove: Encierro Wellness Club
Viale Risorgimento 71. Cbello di Mazara

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19/09/2025

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LIO in Sicilia
Palermo 3-4 ottobre
Mario Bellisi - Flebo Linfologia Palermo
LIO Lipedema Italia - Associazione Italiana Lipedema
Lucia Auletta

COSA FAREMO:

♻️CASA LIO: Aula Maurizio Ascoli A.U.O. POLICLINICO PAOLO GIACCONE tavole incontri professionisti-pazienti.

♻️AREA SCREENING: diagnosi di lipedema con valutazione ecografica e consulenze specialistiche GRATUITE lipedema.

INDICAZIONI LOGISTICHE:

✅DOVE:
AUO POLICLINICO P. Giaccone di Palermo-Ambulatori di Flebolinfologia, diretti dal dott.Mario Bellisi Via del vespro n. 131

✅ QUANDO:
Venerdi 3 ottobre dalle 15.30 alle 17.30
Sabato 4 ottobre dalle 10.00 alle 12.00

✅ REGISTRARSI PER ACCEDERE:
L’ingresso alla manifestazione è gratuito previa registrazione

✅ PRENOTAZIONI DELLE VISITE e CONSULENZE:
*esclusivamente* inviando una mail indicando
CHIARAMENTE il tipo di assistenza richiesta a scelta tra:

☑️Visita diagnostica gratuita con valutazione ecografica
☑️ Consulenza nutrizionale
☑️ Valutazione fisioterapica

Per prenotarsi: screeningcongressosifpa@gmail.com
Prenotazioni ammesse fino a esaurimento posti.

Vi aspettiamo!

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19/09/2025

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📅 Lunedì 29 Settembre
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19/09/2025

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18/09/2025

"In un recente studio, il consumo di determinate quantità di carne bianca è stato associato a un aumento del rischio di mortalità per tumori gastrointestinali (2). Alcuni titoli sensazionalistici hanno subito lanciato l’allarme. Ma qual è la realtà dei fatti? Proviamo a chiarire meglio.

🔍 Cosa dice lo studio?
Gli autori hanno seguito a partire dal 2005 circa 5000 persone, analizzandone le abitudini alimentari e l’andamento dello stato di salute nel tempo. I risultati hanno evidenziato un aumento della mortalità complessiva e per tumori gastrointestinali nel gruppo che consumava oltre 300 grammi di carne bianca (pollame) a settimana.

⚠️ Cosa non dice lo studio?
Lo studio non dimostra che il pollo – o la carne bianca in generale – causi il cancro o sia la responsabile diretta dell’aumento di mortalità osservato.
Il fatto che esista una correlazione non implica una causalità.

🧩 Quali sono i limiti?
Si tratta di uno studio osservazionale, ovvero un tipo di ricerca che può evidenziare delle associazioni statistiche, ma non può stabilire un rapporto causa-effetto, il che comporta molta cautela nell'interpretazione dei risultati.

Inoltre, non sono stati considerati diversi fattori di rischio rilevanti per i tumori gastrointestinali, come ad esempio l’infezione da Helicobacter pylori (3) e modalità e tecniche di cottura (cotture ad alte temperature possono generare composti potenzialmente cancerogeni). Come indicato proprio dagli autori dello studio, infatti, il questionario utilizzato per valutare le abitudini alimentari conteneva soltanto una domanda generica sul consumo di pollame.

Apporto proteico quotidiano: il ruolo della carne bianca

Una porzione da 100 g di petto di pollo cotto apporta circa 23 g di proteine, coprendo una quota significativa del fabbisogno proteico giornaliero.
Secondo i LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti), per un adulto sano si raccomanda l'assunzione di 0,9 g di proteine per kg di peso corporeo al giorno(4).
Ciò significa, ad esempio, che per un individuo di 70 kg si raccomanda un’assunzione di circa 63 g di proteine al giorno. Una sola porzione di carne bianca può quindi coprire quasi il 40% del quantitativo raccomandato.

Riferimenti bibliografici:
1. CREA - Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione. (2019). Linee guida per una sana alimentazione – Revisione 2018. https://www.crea.gov.it/web/alimenti-e-nutrizione/-/linee-guida-per-una-sana-alimentazione-2018
2. Bonfiglio, C., Tatoli, R., Donghia, R., Pesole, P. L., & Giannelli, G. (2025). Does Poultry Consumption Increase the Risk of Mortality for Gastrointestinal Cancers? A Preliminary Competing Risk Analysis. , (8), 1370.
3. Duan, Y., Xu, Y., Dou, Y., & Xu, D. (2025). Helicobacter pylori and gastric cancer: mechanisms and new perspectives. , (1), 10. https://doi.org/10.1186/s13045-024-01654-2
Journal of hematology & oncology18
4. Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU). (2024). LARN: Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia per la popolazione italiana (V revisione). Milano: Biomedia. "

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10/09/2025

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Novità per chi è in possesso di un’esenzione per .
Dal 1° ottobre 2025, infatti il budget sarà accreditato mensilmente sulla Tessera Sanitaria/Carta regionale dei Servizi. Per attivarlo, il cittadino celiaco avente diritto deve recarsi al proprio Distretto Sanitario dell’ASP Trapani.

Per utilizzare il budget mensile in farmacie, parafarmacie, negozi specializzati e in supermercati convenzionati di alcune catene della grande distribuzione, sarà sufficiente presentare la Tessera Sanitaria alla cassa al momento dell'acquisto, e inserire il Codice Celiachia ricevuto dall’ASP.

09/09/2025
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07/09/2025

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⏰It’s Encierro Wellness Club Time
📍C.Bello di Mazara
Info: 328 595 4543

Indirizzo

Via Felice Orsini 19
Castelvetrano
91022

Orario di apertura

Lunedì 16:00 - 18:30
Martedì 16:00 - 18:30
Mercoledì 16:00 - 18:30

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