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Dott. Luca Impellizzeri biologo nutrizionista

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Dott. Luca Impellizzeri biologo nutrizionista

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott. Luca Impellizzeri biologo nutrizionista, Nutrizionista, Via, Catania.

Biologo nutrizionista iscritto all'ordine dei biologi della Sicilia, master di specializzazione in nutrizione umana, elaborazione di piani alimentari personalizzati, valutazione composizione corporea, antropometria, impedenziometria e plicometria

16/05/2026

📅 Oggi è la Giornata Mondiale della Celiachia

Cara, se stai leggendo questo post probabilmente sai bene cosa significa convivere con la celiachia.
Si tratta di una malattia autoimmune in cui l’ingestione di glutine provoca un’infiammazione dell’intestino tenue, con possibile malassorbimento di nutrienti. Questo può tradursi in gonfiore addominale persistente, stanchezza cronica, carenze (ferro, vitamina D, B12, calcio), problemi di umore, pelle spenta e quella sensazione generale di non sentirsi mai al 100%.
Molte donne mi raccontano quanto sia faticoso gestire tutto questo: la paura di contaminazioni, la difficoltà di mangiare fuori, la preoccupazione per la salute a lungo termine e il desiderio di tornare a sentirsi leggere, energiche e in armonia con il proprio corpo.
Come nutrizionista, ti accompagno con un approccio tecnico e personalizzato:
🌸 Valutazione dello stato nutrizionale e correzione mirata delle carenze
🌸 Pianificazione di una dieta senza glutine bilanciata, varia e gustosa
🌸 Strategie pratiche per evitare contaminazioni crociate
🌸 Supporto per ripristinare il benessere intestinale e l’energia quotidiana
🌸 Consigli per gestire celiachia in famiglia, al ristorante e in viaggio
L’obiettivo non è solo “mangiare senza glutine”, ma farti stare davvero bene, recuperare vitalità e sentirti di nuovo leggera e femminile.
Se senti che è il momento di fare un passo concreto verso un maggiore benessere, sono qui per aiutarti.
✨ Oggi e domani, in occasione della Giornata Mondiale della Celiachia, ho riservato alcuni appuntamenti a prezzo agevolato per una consulenza iniziale personalizzata.
📩 Scrivi “CELIACHIA” nei commenti o mandami un DM.
Ti risponderò personalmente e ti spiegherò come possiamo lavorare insieme.
Meriti di vivere la tua celiachia con serenità e consapevolezza.
Con cura e professionalità,
Dott. Luca Impellizzeri

02/05/2026

Smettila di contare i giorni che mancano alla spiaggia con ansia. Inizia a contare i segnali di benessere del tuo corpo. ✨

Ogni anno, a Maggio, si scatena la corsa alla “dieta miracolosa”. Ma la verità scientifica è che il tuo corpo non ha bisogno di punizioni, ha bisogno di un Reset.
Perché la tua dieta spesso fallisce proprio ora?
Non è colpa della tua forza di volontà. Se il tuo metabolismo è infiammato e in modalità “risparmio energetico”, tagliare drasticamente le calorie serve solo a bloccarti di più.
Il mio protocollo Functional Summer non è una sottrazione, ma un’addizione di salute per attivare il tuo “Ozempic Naturale”:
🔹 Drenaggio Reale: per dire addio alla ritenzione idrica persistente.
🔹 Sblocco Ormonale: lavoriamo sull’asse cortisolo-insulina.
🔹 Addome Piatto: spegniamo le fermentazioni intestinali ripristinando il microbiota.
Non voglio che arrivi a Luglio semplicemente “con qualche chilo in meno”. Voglio che ci arrivi con una pelle radiosa, un corpo sgonfio e l’energia per goderti ogni istante. 🌊🧬

Le disponibilità per il percorso pre-estivo sono limitate per garantire la massima qualità del supporto.
📩 Scrivimi “ESTATE” in DM se sei pronta a smettere di nasconderti e vuoi iniziare il tuo Reset Metabolico personalizzato.
📍 Mi trovi nel mio studio a Catania o in consulenza Online.
Hashtag strategici:

15/04/2026

🌿 Oggi, 15 aprile 2026, si celebra per la prima volta la Giornata Internazionale del Benessere, proclamata ufficialmente dalle Nazioni Unite.

Il benessere non è solo “non essere malati”, ma è sentirsi pieni di energia, in equilibrio con corpo e mente, e vivere ogni giorno con maggiore vitalità.
È la giornata perfetta per ricordarci che prendersi cura di sé è un atto di amore verso se stessi: una passeggiata all’aria aperta, un momento di relax, un sorriso in più… e soprattutto, un’alimentazione consapevole che ci supporti davvero.
Se anche tu vuoi fare un passo concreto verso il tuo benessere, affidati a chi può guidarti con scienza e personalizzazione.
Il Dott. Luca Impellizzeri, biologo nutrizionista iscritto all’Ordine dei Biologi della Sicilia, ti aiuta a raggiungere i tuoi obiettivi con piani alimentari su misura, senza diete copiaincolla o privazioni inutili. Il suo obiettivo? Farti stare bene, davvero.
📍 Catania e provincia
📧 Per info e prenotazioni: dott.impellizzeri@outlook.it
📸 Seguimi su Instagram:

➡️ Scopri di più sulla giornata ufficiale delle Nazioni Unite:
https://www.un.org/en/observances/wellness-day

Inizia oggi il tuo percorso di benessere! 💪
Scrivi un commento con la parola “BENESSERE” se vuoi maggiori informazioni o se desideri condividere come stai festeggiando questa giornata.

07/04/2026

- Nutrizionista: Hai sgarrato durante la tua permanenza nello spazio 🪐?

- Astronauta : No Dottore lo giuro ho seguito la dieta alla lettera 😅

30/03/2026

Stop alle liti sulle competenze, i giudici: "Nessun monopolio"

15/03/2026

Oggi, 15 marzo, è la Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla 💜.
I Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA/DCA) colpiscono oltre 3 milioni di persone in Italia, con età di esordio sempre più bassa e casi in aumento tra maschi e preadolescenti.
Non sono capricci, non passano da soli: sono malattie serie che intrecciano corpo, mente ed emozioni.
Il messaggio chiave? Affidarsi a un nutrizionista specializzato in DCA (insieme a psicologo e team multidisciplinare) è fondamentale per:
• ricostruire un rapporto sereno col cibo
• riattivare fame e sazietà
• abbandonare regole rigide e punitive
• guarire in modo sostenibile, senza demonizzare il corpo
Fai-da-te, diete online e consigli generici spesso peggiorano tutto.
Se tu o qualcuno che ami sta lottando: chiedi aiuto ora. Il primo passo è il più duro, ma cambia tutto. Non sei sola/o 💪
💜 Metti un cuore qui sotto per chi combatte in silenzio o per chi ce l’ha fatta ❤️
Nutrizionista

08/03/2026

In un nuovo studio pubblicato su Clinical Nutrition, i ricercatori hanno analizzato l’effetto di tre diversi modelli alimentari sull’invecchiamento cerebrale in 294 adulti con obesità addominale o dislipidemia. Per 18 mesi i partecipanti hanno seguito semplici linee guida dietetiche oppure una dieta mediterranea tradizionale arricchita con 28 grammi di noci (che apportavano quasi 500 mg di polifenoli) o una versione potenziata detta green-MED, arricchita con tè verde (4 tazze al giorno), noci (28 g al giorno) e Mankai o lenticchia d’acqua, una pianta acquatica ricca di polifenoli.

La «dieta» più efficace? La green-MED
L’invecchiamento cerebrale è stato valutato tramite risonanza magnetica e calcolando la differenza tra l’età cerebrale stimata e quella anagrafica. Chi seguiva la green-MED mostrava un’età cerebrale più giovane e una significativa riduzione di un biomarcatore (Galectina-9) che «accende» uno stato infiammatorio a livello nervoso, potenziale innesco per patologie cronico-degenerative. «L’ipotesi degli studiosi è che la riduzione di questo biomarcatore possa dipendere dal maggior consumo di polifenoli», spiega Donato Angelino, professore associato di Nutrizione umana all’Università di Teramo.

https://www.corriere.it/salute/26_marzo_07/cibi-che-fanno-bene-al-cervello-ecco-quali-sono-i-veri-alimenti-salva-neuroni-13421c2a-c36c-4641-8502-65cd59f5cxlk_amp.shtml

08/03/2026

💛💛💛
La competenza unita all’ amorevolezza nello svolgere le attività professionali, rendono il lavoro delle donne biologhe, una perfetta sintonia🎼
Auguri alle straordinarie colleghe 👩‍🔬

04/03/2026

Oggi, 4 marzo, Giornata Mondiale dell’Obesità 🌍💙

L’obesità è una malattia cronica che colpisce oltre 1 miliardo di persone. Entro il 2035 potrebbe riguardarne quasi la metà del pianeta.
Non è solo “mancanza di volontà”: è complessa (genetica, ambiente, ormoni, abitudini…).
Le diete fai-da-te spesso portano a yo-yo, perdita muscolare e frustrazione.
La vera svolta? Affidarsi a un Biologo Nutrizionista: ✅ Valutazione scientifica completa ✅ Piano personalizzato e sostenibile ✅ Educazione alimentare reale ✅ Protezione della massa magra ✅ Cambiamento duraturo, senza giudizio
Non è una moda: è salute investita bene.
Pronto a smettere di rimandare? Scrivimi in DM 👇
BiologoNutrizionista Salute NoDieteFaiDaTe
💬 Hai mai provato da solo e ti sei bloccato? Racconta qui!

17/02/2026

Gli autori della ricerca hanno analizzato i dati di 22 studi clinici randomizzati che hanno coinvolto 1.995 adulti in Nord America, Europa, Cina, Australia e Sud America. Gli studi hanno esaminato diverse forme di digiuno intermittente, tra cui il digiuno a giorni alterni, il digiuno periodico e l’alimentazione a tempo limitato https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1341141894714286&set=a.639372671557882&type=3

20/01/2026

Il prosciutto cotto (come tutti i salumi, insaccati e carni lavorate/processate in generale: prosciutto crudo, mortadella, speck, pancetta, wurstel, salsicce ecc.) è classificato dall’OMS (tramite l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro, IARC) come cancerogeno per l’uomo di Gruppo 1 (o “Tipo 1”).

Questa classificazione non è una novità recente: risale ufficialmente all’ottobre 2015, quando l’IARC ha revisionato oltre 800 studi epidemiologici mondiali. Negli ultimi giorni (gennaio 2026) è tornata virale sui social con post allarmanti tipo “prosciutto cotto dichiarato cancerogeno di Tipo 1”, ma si tratta della stessa decisione di 10 anni fa, spesso riproposta in modo sensazionalistico.
Cosa significa esattamente Gruppo 1?
• Indica certezza scientifica che il consumo causi un aumento del rischio di cancro (principalmente tumore al colon-retto, con evidenze più deboli per stomaco e pancreas).
• È lo stesso gruppo di fumo di sigaretta, amianto, alcol, radiazioni UV, virus del papilloma umano ecc.
• Non significa che mangiare una fetta di prosciutto cotto ti fa ve**re sicuramente il cancro, né che sia pericoloso quanto fumare un pacchetto al giorno. La classificazione valuta la forza delle prove, non l’intensità del rischio.
Quanto aumenta davvero il rischio?
• Ogni 50 g al giorno di carni lavorate (circa 4-5 fette medie di prosciutto cotto) aumenta il rischio di tumore al colon-retto di circa il 18% (rispetto a chi non ne mangia).
• Il rischio assoluto resta basso per la maggior parte delle persone: è un aumento relativo su una base già piccola (il tumore al colon è comune, ma non diffusissimo).
• Il rischio cresce con la quantità e la frequenza nel tempo: consumarne poco e occasionalmente (es. 2-3 volte a settimana, porzioni piccole) non è considerato problematico da molti esperti.

Consigli pratici (da OMS, IARC, Fondazione Veronesi, AIRC ecc.)

• Limita le carni lavorate: meglio sotto i 50 g al giorno (o 300-350 g a settimana max).
• Preferisci alternative: carne fresca non processata (in moderazione), pesce, legumi, uova, verdure.
• Bilancia la dieta: tanta frutta/verdura, fibre, attività fisica riducono il rischio complessivo.
• Non eliminare del tutto se ti piace: il contesto conta (stile di vita sano complessivo mitiga molto).
In sintesi: sì, è cancerogeno Gruppo 1, ma moderazione è la parola chiave, non panico. Non è una sentenza di morte per il prosciutto cotto, ma un invito a non abusarne come non si abusa di alcol o fumo. Se hai dubbi personali (es. familiarità con tumori al colon), consulta un medico o nutrizionista.

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