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Viviana Leotta Nutrizionista

Casa
Italia
Catania
Viviana Leotta Nutrizionista

Ti mostro che mangiare è una cosa semplice 🫶🏻
Nutrizionista realista 🍝
Ricevo a Catania, Viagrande, Online 📍

30/03/2026

Se senti di dover “controllarti” continuamente con il cibo, il problema non è che non hai forza di volontà, ma che guardi nella direzione sbagliata: ti mancano gli strumenti giusti

Perché il controllo stanca, gli strumenti, invece, restano e ti rendono autonoma nel tempo

👉🏼È esattamente su questo che lavoro con le mie pazienti: costruire un’alimentazione sostenibile, adattata alla loro vita reale

Se vuoi iniziare anche tu, scrivimi in DM oppure clicca il link in bio per prenotare una consulenza o una chiamata conoscitiva gratuita
 E salva il post per rileggerlo nei momenti di difficoltà 🫶🏻

23/03/2026

Visto che si avvicina il periodo in cui ci si mette a dieta ””per la prova costume”” affidatevi a professionisti seri che non hanno a cuore come vi sta il costume ma la vostra salute!

Ecco le mie red flag 🚩 sui professionisti

📍Ricevo a: Aci Sant’Antonio, Catania, Viagrande e Online

04/03/2026

Oggi è la Giornata Mondiale dell’Obesità

Scrivere questo post è stato più semplice che scegliere le immagini, perchè le persone con obesità vengono quasi sempre rappresentate tristi o mentre mangiano montagne di cibo

Raramente vengono mostrate come persone. Punto. O mentre fanno attività quotidiane

E questo è stigma

Ma l’obesità non è una scelta, è una patologia cronica e multifattoriale. Non è pigrizia. Non è mancanza di volontà
 E l’obiettivo non è il corpo “perfetto”, ma essere un po’ più in salute, un passo alla volta

Salva questo post e condividilo se pensi serva più consapevolezza e meno giudizio 🫶🏻

01/03/2026

Uno dei problemi più comuni quando si è a dieta è come cucinare la pasta, quindi la pasta in bianco diventa la scelta più comoda. Ma che noia!

Ecco qualche idea molto più gustosa 😋

Commenta con una ricetta di pasta buona e veloce da fare a dieta 🥰

25/02/2026

Se ogni volta che un nutrizionista nomina il “piatto completo” sento un brivido lungo la schiena guarda questo reel, è più facile di quello che pensi!

PS: non è una legge comunque, se ogni tanto un pasto non è completo non succede nulla 🫶🏻

17/02/2026

“Il pomeriggio rovino tutto” Questa è una delle frasi che sento più spesso in studio
 Ma la verità è che non stai rovinando niente

Molto spesso è solo il tuo corpo che sta cercando di compensare una prima parte della giornata poco nutriente, poco soddisfacente o troppo restrittiva (fame fisica)

Ma anche quando non è fame fisica, avere voglia di qualcosa è normale! Siamo esseri umani, non macchine

Il punto non è controllarsi di più, ma capire cosa ti spinge a mangiare per conoscerti meglio  
Se vuoi migliorare il tuo rapporto con il cibo senza rigidità, sei nel posto giusto 🫶🏻

📍Ricevo a: Aci Sant’Antonio, Catania, Viagrande, Online

12/02/2026

Mangiare bene non dovrebbe sembrare una prova

Ed è davvero una cosa semplicissima!
 Salva il reel Scrivimi se vuoi un percorso che parta da te, non da regole rigide 🫶🏻

📍Ricevo a: Catania, Aci Sant’Antonio, Viagrande, Online

04/02/2026

I legumi non sono sempre facilissimi da digerire!
Oltre ai preziosi consigli di voglio spiegare un aspetto a cui tengo molto

La parte più “problematica” dei legumi è la pellicina esterna: noi non la digeriamo direttamente, ma viene fermentata da alcuni batteri del microbiota intestinale ed è proprio questo processo a produrre gas 💨

Il punto è che questi batteri sono presenti solo se il nostro intestino è abituato ai legumi!

Per questo, la soluzione non è mangiarne meno, ma mangiarne di più, eventualmente anche con gradualità

Quindi si può iniziare con i legumi decorticati, la pasta di legumi o il tofu, e poi introdurli interi (previo ammollo di 24 ore) poco alla volta (ad esempio nelle insalate o nel minestrone), per dare tempo all’intestino di adattarsi

Salva questo post se i legumi ti creano fastidio e scrivimi nei commenti se vuoi ricette su come inserirli senza 💨💨

27/01/2026

Quante volte dopo uno “sgarro” ti sei detta di essere fuori strada? In studio vedo spesso questa associazione automatica: pasto più piacevole = errore = bisogno di recuperare

Ma mangiare in modo diverso da quello che ti eri prefissata non annulla il percorso!

Il punto non è lo sgarro, ma l’idea che dieta significhi sacrificio, e quando questa equazione cambia, cambia anche il rapporto con il cibo

Se ti serve sentirlo dire, salva questo reel 🫶🏻

08/01/2026

Il problema non è “mantenere la dieta”, ma partire sempre dalla dieta

Lavorare sull’alimentazione significa capire cause, abitudini, bisogni. Solo così il cambiamento diventa duraturo

Se sei interessata/o a un percorso di questo tipo, puoi contattarmi in DM o prenotare dal link in bio 🫶🏻

06/01/2026

Altro anno altro contenuto per salvare la reputazione dei legumi ✨

04/01/2026

Anche dopo le feste la cultura della dieta torna alla carica: ti fa credere di aver esagerato (genera un problema), ti spinge a provare senso di colpa e ti propone il detox come soluzione
 Ma le evidenze scientifiche non supportano questa roba!

Non accumuliamo tossine solo perché mangiamo di più per qualche giorno e non esiste alcun protocollo detox che faccia il lavoro meglio di fegato e reni (organi deputati a detossificare l’organismo)

Quello che spesso viene chiamato detox è in realtà banale restrizione (quantitativa e qualitativa) mascherata da salute, e può aumentare il rischio di sregolazione del rapporto con il cibo, perdita di controllo e stress fisico e mentale

Dopo le feste non serve compensare né punirsi: il corpo si adatta e sa autoregolarsi ma solo se gli diamo cibo sufficiente e rispetto 🫶🏻

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