
19/08/2025
🍆 Parmigiana light pronta in pochi minuti 👩🏼⚕️
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📌 Ingredienti:
2 melanzane
1 bottiglietta di salsa di pomodoro datterino
Basilico
80g di Philadelphia
20 g di Grana Padano
Pangrattato qb
📌 Procedimento:
Grigliare le melanzane e contemporaneamente cuocere la salsa di pomodoro
Bagnare la teglia con un cucchiaio di olio e pangrattato
Disporre due cucchiai di salsa di pomodoro e dopo il primo strato di melanzane
Disporre la metà della Philadelphia, il basilico e salsa di pomodoro, fare un altro stato di melanzane con la seconda metà della Philadelphia, il basilico e la salsa ed infine l'ultimo strato di melanzane, questa volta aggiungere il pangrattato e il grana precedentemente grattugiato
E buona cena!
👩🏼⚕️ Ricordate si abbinare una porzione di carboidrati complessi!
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Dr.ssa Manila Cacopardo biologa nutrizionista
☎️ 3473581823
📨 manila.cacopardo15@gmail.com