Dottoressa Federica Canino - Biologa Nutrizionista

Dottoressa Federica Canino - Biologa Nutrizionista Ciascuno è un essere unico e irripetibile, sotto ogni aspetto, anche nel suo metabolismo.

Da qui l'importanza di un percorso individuale e accuratamente studiato per ciascun paziente, in base allo stile di vita, alle abitudini e alle necessità.

🔎 Cerchi un nutrizionista e non hai la più pallida idea su chi affidarti? Guardi su internet, controlli la distanza, poi...
28/04/2026

🔎 Cerchi un nutrizionista e non hai la più pallida idea su chi affidarti? Guardi su internet, controlli la distanza, poi le info a riguardo, poi da dove viene, il voto di laurea, la preparazione, il curriculum, ecc ecc.. Fermati un momento! È normale partire da lì, ma poi..come scegli? In base al prezzo, alla disponibilità, alla vicinanza? Il problema è che quelle cose non ti dicono in realtà in che modo lavorerà quel professionista, non ti spiegano se e quanto tempo dedicherà al tuo caso specifico, non ti specificano quali strumenti utilizza e quale metodo di lavoro sceglie. Ed è proprio qui che molti sbagliano. Nella scelta di un nutrizionista non fermarti soltanto alla prima valutazione superficiale. Cerca la sostanza! Ricorda: non tutto ciò che è “comodo” è la scelta giusta per te! E spesso, non fare la scelta giusta all’inizio poi ti costringerà a ricominciare tutto da capo.

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23/04/2026

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20/04/2026

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📊 La Bioimpedenziometria (BIA) è un esame non invasivo, utile per conoscere la composizione corporea di un soggetto e pe...
13/04/2026

📊 La Bioimpedenziometria (BIA) è un esame non invasivo, utile per conoscere la composizione corporea di un soggetto e per valutarne lo stato nutrizionale. È una tecnica a modello tricompartimentale in quanto individua la MASSA GRASSA CORPOREA (FM) e la massa non grassa corporea (FFM), suddivisa in MASSA CORPOREA EXTRACELLULARE (ECM) e TESSUTO METABOLICAMENTE ATTIVO (ATM) o MASSA CORPOREA CELLULARE (BCM).
👉 Perché è importante valutare la composizione corporea?
Un aspetto prioritario per chi vuole stare in salute, anche se normopeso, per chi vuole recuperare un sano peso forma o migliorare la performance sportiva è quello di conoscere la propria composizione corporea. Infatti, il peso indicato dalla bilancia NON è un metodo per valutare correttamente la composizione corporea. Esso non fornisce informazioni sulla quantità di massa grassa e massa muscolare presente, né indica se ci si trova in un buono stato di idratazione o se, per contro, ci in una condizione di disidratazione o di ritenzione idrica. La bioimpedenziometria, invece, ci dà informazioni su tutti questi aspetti.
Attraverso l’interpretazione dei dati forniti dal BIA test e l’utilizzo di specifici algoritmi è possibile stimare i diversi compatimenti corporei che possono subire variazioni importanti durante le diverse fasi della vita, durante un percorso di dimagrimento o un programma di allenamento sportivo, ma anche durante alcune patologie.
👩‍⚕️In studio, viene utilizzato un bioimpedenziometro professionale monofrequenza (50kHz) tetrapolare. È un dispositivo medico di classe IIa validato scientificamente dal Politecnico di Milano. Fornisce analisi Total Body e analisi vettoriale (BIVA).

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11/04/2026

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Pensiamo o ci fanno pensare, che il potassio e il magnesio, che sono sali minerali fondamentali per la vita, esistano solo in farmacia, come bustine di integratori.

E in questo periodo soprattutto, con il caldo, la sudorazione e la sensazione di spossatezza, corriamo a comprare questi prodotti, un po’ anche per moda, un po’ per marketing. In realtà, a meno di una conclamata carenza o di particolari situazioni e attività, con una corretta e varia alimentazione, noi attingiamo ogni giorno a fonti importanti di questi minerali. Ci sono tantissimi alimenti che sono eccezionalmente e naturalmente ricchi di questi minerali.

Ne abbiamo elencati solo alcuni, ma l’elenco può essere molto più lungo. A cominciare da frutta e verdura: pesche, angurie, rucola, avocado, pomodori, peperoni, zucchine. Anche la frutta secca è ricchissima di questi sali minerali: pistacchi e noci sono ottime fonti di questo minerale, così come le mandorle, ricche anche di magnesio e i semi di zucca e di girasole. Anche tutti i legumi cotti sono ottime fonti di potassio e magnesio: ceci, lenticchie e fagioli. E infine, i cereali integrali: fra questi, quinoa e farro sono fra i più interessanti per quanto riguarda la presenza di magnesio e potassio. Ma anche il riso integrale. L’importante è sceglierli integrali. Il cioccolato fondente è ricchissimo di potassio e magnesio e anche tutto il pesce azzurro: sgombro, merluzzo, sardine e alici.

Dose giornaliera raccomandata:
Potassio: 2.500 mg circa.
Magnesio: 370 mg circa.

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09/04/2026

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03/04/2026

🔔 SI INFORMANO I GENTILI PAZIENTI CHE LO STUDIO CANINO RIMARRÀ CHIUSO PER LE FESTIVITÀ PASQUALI DALLA DATA ODIERNA FINO A MARTEDÌ 7 APRILE.
🥚In occasione della Santa Pasqua, desidero porgere a Voi e alle Vs famiglie i miei più sinceri auguri di pace e serenità! Dottoressa Federica Canino - Biologa Nutrizionista

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25/03/2026

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06/03/2026

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❓️ UN NUTRIZIONISTA VALE L' ALTRO?❌ ️ASSOLUTAMENTE NO!👉 Ti spiego perchè👩🏻‍⚕️ Ogni professionista ha percorsi formativi,...
04/01/2026

❓️ UN NUTRIZIONISTA VALE L' ALTRO?
❌ ️ASSOLUTAMENTE NO!
👉 Ti spiego perchè
👩🏻‍⚕️ Ogni professionista ha percorsi formativi, specializzazioni, master, esperienze e competenze specifiche in aree di intervento distinte, approccio e relazione con il paziente che fanno una grande differenza nel successo del percorso nutrizionale (non si tratta solo di "cosa mangiare", ma di come costruire un rapporto di fiducia, comprensione e supporto emotivo, fondamentale per affrontare i cambiamenti, senza mai sentirsi giudicati). Quindi, assicuratevi che sia presente una continua ricerca e aggiornamento nel campo della nutrizione e non solo. È, inoltre, fondamentale scegliere il professionista che sia realmente esperto nelle proprie esigenze specifiche, con il quale dovrà instaurasi un ottimo rapporto di rispetto e di fiducia reciproca. Diffidate dai "tuttologi"!! Un professionista serio riconosce i propri limiti e sa quando lavorare in rete con altri specialisti, per garantire il miglior risultato possibile.
Inoltre, valutate i servizi offerti:
• anamnesi personale e nutrizionale accurata:
raccolta dettagliata della storia clinica, dello stile di vita e delle abitudini alimentari del paziente, essenziale per creare un piano personalizzato, includendo dati su patologie/allergie/intolleranze accertate, farmaci assunti, preferenze alimentari, orari dei pasti, idratazione, attività fisica e storia del peso;
• analisi antropometriche:
misure del corpo (che includono peso, altezza, circonferenze) utilizzate per valutare lo stato di salute e lo stato nutrizionale, fondamentali, per monitorare progressi e rischi di malnutrizione o obesità;
• valutazione della composizione corporea, attraverso la BIA (Bioimpedenziometria):
esame non invasivo e indolore che analizza la composizione corporea, misurando massa grassa, massa magra (muscoli, ossa) e acqua corporea (intra ed extracellulare);
• elaborazione di programmi personalizzati:
sviluppo di piani nutrizionali su misura, basati su anamnesi clinica, stile di vita, obiettivi specifici e abitudini individuali, creando menù equilibrati, includendo anche l'educazione alimentare per l'autonomia del paziente nel lungo periodo;
• supporto continuo e personalizzato:
monitoraggio dei progressi, assistenza costante e supporto continuo, affinchè siano raggiunti gli obiettivi di benessere prefissati, in modo sostenibile e motivante.
⚠️ Per esercitare legalmente la professione di nutrizionista in Italia, è indispensabile essere iscritti all'Ordine dei Biologi (Sez. A), altrimenti si configura esercizio abusivo della professione, che è un reato punibile penalmente. Solo l'iscrizione all'Albo, dopo aver conseguito la laurea magistrale e superato l'esame di Stato, conferisce il titolo giuridico per elaborare diete e consigliare sull'alimentazione in autonomia.
🔴 Perché è importante?
👉 Sicurezza: assicura che il professionista abbia una formazione scientifica adeguata.
👉 Legalità: protegge i cittadini da chi non ha le competenze e rischia di compromettere la loro salute.

Indirizzo

Traversa II Bambinello Gesù, 8
Catanzaro
88100

Telefono

+393335227028

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