Dott.ssa Gessica Mazzei - Biologo - Nutrizionista

Dott.ssa Gessica Mazzei - Biologo - Nutrizionista Nel 2016 ho conseguito la laurea magistrale in Scienze dell' alimentazione presso l' Università degli studi di Firenze.

Dott.ssa Gessica Mazzei,
Biologo - Nutrizionista

Il mio percorso di studi è iniziato presso l' Università della Calabria, dove ho conseguito la laurea in Scienze della nutrizione. Iscritta all' Albo Professionale dell' Ordine Nazionale dei Biologi AA_078932

Ho effettuato un anno e mezzo di tirocinio presso diversi centri metabolici che mi hanno permesso di acquisire diverse conoscenze pratiche e

teoriche nel trattamento dietetico di pazienti affetti da patologie metaboliche. Il mio passato da atleta e la passione per lo sport mi spingono ad approfondire le mie conosenze nell'ambito della nutrizione dello sportivo. Ho frequentato diversi meeting di aggiornamento sulla nutrizione dello sportivo, alimentazione nelle patologie metaboliche, dieta mediterranea.

“Gessica, voglio correre la maratona di Roma. Mi aiuti?” 📞​Tutto è iniziato con questa telefonata a settembre. Davanti a...
27/03/2026

“Gessica, voglio correre la maratona di Roma. Mi aiuti?” 📞
​Tutto è iniziato con questa telefonata a settembre. Davanti a me, una sfida bellissima: una ragazza con un lavoro full-time e solo 3 slot di allenamento a settimana. Il tempo era poco, ma la determinazione di Sonia era tantissima.
​Non ci siamo improvvisate. Abbiamo costruito il traguardo con precisione chirurgica:
​🔹 Periodizzazione mirata: Con soli 3 allenamenti, ogni sessione doveva essere di qualità. Abbiamo lavorato sulla costruzione della base aerobica, inserendo progressivamente i lunghi specifici per allenare la resistenza lipidica.
🔹 Protocollo "Train Low - Race High": Abbiamo gestito i carichi di carboidrati per ottimizzare il metabolismo dei grassi, senza mai trascurare il recupero.
🔹 Gestione del Gut Training: Inizialmente, le maltodestrine in gel creavano fastidi gastrointestinali. Non ci siamo arrese: abbiamo testato diverse miscele e tempistiche di assunzione, allenando l’intestino ad assorbire i carboidrati sotto sforzo (fondamentale per evitare il famoso "muro" del 32° km! 🧱).
🔹 Idratazione e Elettroliti: Un piano nutrizionale cucito su misura per sostenere i volumi di corsa e garantire un recupero muscolare rapido.
​Il risultato? Domenica Sonia ha corso la sua prima Maratona. Sentirla così gasata ed emozionata per come ha gestito la gara mi riempie di orgoglio. La linearità del suo percorso è stata la prova che, con la giusta strategia tecnica, anche chi ha poco tempo può compiere imprese straordinarie. 🌟
​Fiera di aver condiviso ogni chilometro, ogni dubbio e ogni gel con te.
Ed ora... via verso la prossima! 👟🔥

05/03/2026

Fai HYROX e ti senti crollare in allenamento o peggio in gara?

Questo reel fa a caso tuo.

04/02/2026

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Vuoi sapere come funziona?

Beh non ti resta che guardare questo reel 😎

"Ogni volta che impariamo qualcosa di nuovo, noi stessi diventiamo qualcosa di nuovo"
30/01/2026

"Ogni volta che impariamo qualcosa di nuovo, noi stessi diventiamo qualcosa di nuovo"

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23/01/2026

💬 Se vuoi conoscere alternative proteiche non processate, pratiche e adatte anche allo sport, scrivi “PROTEINE” nei commenti ⬇️

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19/01/2026

"Doc, non riesco a mandar via la pancetta. Eppure non mangio pane e pasta, solo cibi al naturale"

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Vuoi sapere qual'è?

Guarda il reel 😎


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Il Natale è condivisione, famiglia e serenità.

Una festività di cui godere senza la paura di ingrassare.

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29/11/2025

Sai che il sale non è responsabile della ritenzione idrica e che influenza le performance atletiche??

Se la risposta è NO, beh guarda questo reel 😉

Questa è l’analisi BIA di una mia paziente, 26 anni, normopeso, ma desiderosa di sentirsi e vedersi meglio.Siamo passate...
19/11/2025

Questa è l’analisi BIA di una mia paziente, 26 anni, normopeso, ma desiderosa di sentirsi e vedersi meglio.
Siamo passate da un’alimentazione fatta di troppe restrizioni e solo passeggiate a un percorso più equilibrato e sostenibile.
Un piano alimentare su misura, un allenamento strutturato e più consapevolezza.

I risultati?

✨ BCM (cellule metabolicamente attive) +7,4
✨ FFM (massa magra) +3,2%
✨ FM (massa grassa) –3%
✨ RMR (metabolismo basale) +272

Per stare bene non servono punizioni: serve equilibrio, consapevolezza e un percorso che rispetti chi sei

22/10/2025

5 consigli utili per arrivare carico allo sparring.

Guarda il reel per scoprire quali sono 😎

11/10/2025

Vuoi sapere perchè non dimagrisci?

Scoprilo guardando il reel 😎

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