Dott.ssa Biologa Nutrizionista �
Ricevo a:
� Cattolica � Via Maurice Ravel 13 (sopra al Centro Anche nella scelta dell'Università ho proseguito su questa scia.
Amare il proprio lavoro penso sia fondamentale per trasmettere passione ed entusiasmo a chi si ha davanti e si affida a te. Fin da piccola sono stata cresciuta seguendo un'alimentazione sana ed equilibrata, che non rinunciava comunque alle cose più buone e sfiziose... le torte della mamma, il pollo della domenica e tutte quelle cose che ti fanno brillare gli occhi quando ci ripensi. Lo sport ha sempre accompagnato il mio percorso di vita, in particolare l'atletica leggera, che ho praticato a livello agonistico conseguendo anche un brevetto da tecnico istruttore FIDAL (Federazione Italiana di Atletica Leggera). Con la Laurea in Scienze Biologiche ho potuto approfondire la conoscenza della fisiopatologia umana, con l'iscrizione all'Albo dei Biologi e con i successivi studi settoriali, come il corso di formazione in Nutrizione Umana Applicata e quello in Alimentazione e Nutrizione nello sportivo, ho finalmente coronato il mio sogno di poter diventare Biologa Nutrizionista. Qual è il mio obiettivo? Far sentire bene le persone, farle sentire a proprio agio a casa, in ufficio, al mare, in palestra o per strada... Far ritrovare la fiducia in se stessi attraverso uno stile di vita basato su un'alimentazione corretta ed equilibrata. A volte pensiamo di "non aver tempo" per queste cose. Io so cosa vuol dire essere una mamma e lavorare, so cosa significa non avere un attimo per se stessi, quindi posso anche capire chi si siederà davanti a me ed insieme troveremo la soluzione migliore anche per migliorare una condizione patologica. Attraverso piani alimentari personalizzati in base ai propri gusti e allo stile di vita, riusciremo insieme a raggiungere l'obiettivo e tornare ad essere fieri di quello che vediamo allo specchio!
15/01/2026
🥑 Avocado ripieno con uova e salmone
Un piatto veloce, nutriente e ricco di grassi buoni.
Aiuta a ridurre l’infiammazione e a stabilizzare l’energia.
INGREDIENTI (per 2 porzioni)
1 avocado maturo
2 uova
50 g salmone affumicato
1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche q.b.
PREPARAZIONE
Tagliare l’avocado a metà e rimuovere il nocciolo.
Scavare leggermente la polpa per creare spazio per l’uovo.
Rompere un uovo in ogni metà di avocado.
Cuocere in forno a 180°C per 12-15 minuti, finché l’albume si rapprende.
Togliere dal forno, aggiungere il salmone affumicato sopra e condire con olio, sale, pepe e erbe aromatiche.
Servire e gustare! 😋
13/01/2026
Dopo le feste è ora di tornare in equilibrio!
Pancia gonfia, poca energia, abitudini sballate?
Niente sensi di colpa. Serve un percorso fatto bene.
✨ Chetogenica Insieme – Reset Post Feste
Un percorso di 21 giorni, seguito passo dopo passo, in gruppo, con supporto costante e monitoraggio professionale.
📅 Si riparte il 2 febbraio
🔥 Ritrova leggerezza ed energia
🎯 Metodo, guida e motivazione, ogni giorno
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12/01/2026
Chips di parmigiano con yogurt e erba cipollina 😋
Un’idea sfiziosa e veloce per un aperitivo fatto in casa.
Poche materie prime, tanto gusto e il giusto equilibrio!
INGREDIENTI
➡️ Per le chips di Parmigiano
200 g di formaggio grattugiato (parmigiano reggiano)
➡️ Per la salsa allo yogurt
150 g di yogurt bianco intero senza zucchero
Erba cipollina o altre spezie a piacere q.b.
PREPARAZIONE
➡️ Per le chips di Parmigiano
Accendi il forno in modalità statica e portalo a 200°C.
Se il parmigiano è in pezzo, grattugialo finemente.
Rivesti una teglia con carta forno e distribuisci il formaggio grattugiato in modo uniforme, eliminando eventuali grumi con le mani. Cerca di ottenere uno strato omogeneo, senza buchi.
Inforna la teglia nella parte alta del forno e cuoci per 10 minuti, finché il formaggio risulta ben fuso e dorato.
Sforna e lascia raffreddare completamente per circa 20 minuti.
Spezza la lastra con le mani o con un coltello, formando le chips.
➡️ Per la salsa allo yogurt
Versa lo yogurt in una ciotola.
Taglia l'erba cipollina a pezzetti molto piccoli e aggiungilo allo yogurt (o le spezie che più preferisci), mescolando bene.
09/01/2026
RIVOLUZIONE IN CUCINA! 🚨
La piramide alimentare cambia per sempre!
Al primo posto proteine, grassi buoni e stop agli zuccheri e ai cibi ultraprocessati! 🥦🍳🧈
È ora di mangiare cibo vero e riscrivere le regole della tua dieta! 😍
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07/01/2026
Anche in inverno le verdure crude hanno il loro posto.
Anche nei mesi freddi possono trovare spazio nel piatto, se scelti e abbinati nel modo giusto.
Scorri il carosello per capire come e perché.
02/01/2026
Tisana post- feste 😍
Dopo pasti abbondanti, questa tisana aiuta a ridurre gonfiore e favorire la digestione, usando solo ingredienti naturali e semplici. 🌿
INGREDIENTI
1 cucchiaino di semi di fi*****io
1 fettina di zenzero fresco
1-2 foglie di menta fresca
200 ml di acqua bollente
Miele o stevia (opzionale)
PREPARAZIONE
Porta l’acqua a ebollizione.
Metti semi di fi*****io, zenzero e menta in una tazza.
Versa l’acqua bollente sopra gli ingredienti e lascia in infusione 5-7 minuti.
Filtra e dolcifica se vuoi.
Bevi lentamente, respirando il profumo e il calore della tisana. 😌
30/12/2025
Il 31 dicembre deve essere una serata speciale, non una gara di resistenza al cibo!
Come arrivare a Capodanno sereni anche a tavola?
Sfoglia il carosello.
24/12/2025
KETO CHRISTMAS DRINK 🎄
🍸 Senza zuccheri
🥑 Keto friendly
✨ Perfetto per le feste
INGREDIENTI (1 bicchiere)
60 ml gin secco
80 ml acqua tonica senza zucchero
20 ml succo di limone fresco
Ghiaccio
Rametto di rosmarino
Scorza di limone o arancia
PREPARAZIONE
Riempi il bicchiere di ghiaccio.
Versa gin e succo di limone.
Completa con tonica.
Mescola delicatamente.
Guarnisci con rosmarino e scorza.
22/12/2025
La dieta chetogenica può davvero aiutare nel diabete di tipo 2.
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Amare il proprio lavoro penso sia fondamentale per trasmettere passione ed entusiasmo a chi si ha davanti e si affida a te…
Fin da piccola sono stata cresciuta seguendo un’alimentazione sana ed equilibrata, che non rinunciava comunque alle cose più buone e sfiziose…le torte della mamma, il pollo della domenica e tutte quelle cose che ti fanno brillare gli occhi quando ci ripensi…
Lo sport ha sempre accompagnato il mio percorso di vita, in particolare l’atletica leggera che ho praticato a livello agonistico, conseguendo anche un brevetto da tecnico istruttore FIDAL (Federazione Italiana di Atletica Leggera).
Anche nella scelta dell’Università ho proseguito su questa scia…con la Laurea in Scienze Biologiche ho potuto approfondire la conoscenza della fisiopatologia umana, con l’iscrizione all’albo dei biologi e con gli studi successivi settoriali come il corso di formazione in Nutrizione Umana Applicata e quello in Alimentazione e Nutrizione nello Sportivo, ho finalmente coronato il mio sogno di poter diventare Biologa Nutrizionista.
Qual è il mio obiettivo? Far sentire bene le persone, farle sentire a proprio agio a casa, in ufficio, al mare, in palestra, o per strada… Far ritrovare la fiducia in se stessi attraverso uno stile di vita basato su un’alimentazione corretta ed equilibrata.
A volte pensiamo di “non aver tempo” per queste cose…Io so cosa vuol dire essere una mamma e lavorare, cosa significa non avere un attimo per se stessi quindi posso anche capire chi si siederà davanti a me ed insieme troveremo la soluzione migliore anche per migliorare una condizione patologica.
Attraverso piani alimentari personalizzati in base ai propri gusti e allo stile di vita, riusciremo insieme a raggiungere l’obiettivo e tornare ad essere fieri di quello che vediamo allo specchio!
