09/03/2026
ALIMENTAZIONE, NUTRIZIONE, MEDICINA PREDITTIVA E SALUTE: QUALI DIFFERENZE?
Quando parliamo di alimentazione e salute gli effetti dell’alimentazione sulla salute sono molto complicati e non vanno generalizzati. L’alimentazione sana è qualità del cibo, quantità calorie, contenuto minerali/vitamine. Le calorie non sono la metrica giusta perché indipendentemente dalle calorie i cibi possono avere una metrica giusta o sbagliata per il funzionamento dei sistemi del corpo in relazione allo stato funzionale di quel corpo e non di un altro corpo. La nutrizione è informazione biologica (non calorie e vitamine) che viene assorbita dal corpo e fornisce codici per le cellule del corpo e per le loro funzioni nei vari organi e sistemi. La Medicina predittiva consente di anticipare le variazioni biologiche degli organi/sistemi prima della malattia. La clinica intercetta la malattia, gli esami di routine sono marcatori di danno e la diagnosi di malattia segue il danno. La Medicina predittiva non cerca la malattia, ma legge la perdita di regolazione del corpo e stabilizza le variazioni funzionali e strutturali dando la possibilità alle persone di cambiare la storia naturale della malattia. La prevenzione, a differenza della Medicina Predittiva, riduce solo il rischio generale ed è generale, non personalizzata. Salute non è assenza di malattia, ma è variabilità adattativa, flessibilità, capacità di regolazione e recupero efficiente; la malattia, invece, è rigidità dei sistemi biologici di regolazione che non regolano. Intercettare e stabilizzare le variazioni di regolazione consente di anticipare il danno tardivo che trova la sua espressione nella malattia. Per fare ciò è necessario rivolgersi a Medici esperti del settore