Dott. Stefano Carrara. Biologo nutrizionista & massaggi per il benessere

11/10/2025

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Studio dott. Stefano Carrara

03/10/2025

Obesità: riconosciuta come malattia progressiva e recidivante.

Parlane col nutrizionista!

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20/09/2025

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15/09/2025

Rimettiti in forma!
Nutrizionista non significa solamente perdere peso!

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03/09/2025

dott. Stefano Carrara
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Si può prevenire il diabete di tipo 2 a tavola?

Si!
Affidati a un Nutrizionista: prevenzione significa migliorare la qualità della vita.

I ricercatori in un recente lavoro

CONFRONTO TRA UNA DIETA MEDITERRANEA A RIDOTTO CONTENUTO ENERGETICO E ATTIVITA' FISICA RISPETTO A UNA DIETA MEDITERRANEA AD LIBITUM nella prevenzione del diabete di tipo 2: un'analisi secondaria di uno studio clinico randomizzato controllato (https://lnkd.in/dQgeUfsE)

hanno analizzato i dati di 4746 adulti (età media 64,9 anni; 50% donne) con sindrome metabolica e sovrappeso o obesità, inizialmente esenti da diabete di tipo 2.

Scopo: verificare se la dieta mediterranea a ridotto contenuto energetico potesse rafforzare la prevenzione e quindi ridurre il rischio di diabete di tipo 2.

Sono stati confrontati 2 gruppi:
gruppo 1
- dieta mediterranea ipocalorica (circa 600 kcal in meno al giorno)
- attività fisica moderata (camminata veloce, allenamento di forza ed equilibrio)
guida nutrizionale professionale

gruppo 2
- dieta mediterranea tradizionale
- senza restrizioni caloriche
- senza consigli sull'attività fisica.

I risultati mostrano che un'alimentazione mediterranea, ma con meno calorie, un moderato esercizio fisico e il supporto di un Nutrizionista, riduce il rischio di sviluppare il diabete 2 del 31%.

Conclusione
L'analisi secondaria dello studio conferma che l'intervento combinato di dieta mediterranea ipocalorica e attività fisica è un approccio più efficace per la prevenzione del diabete di tipo 2 rispetto alla sola adozione della dieta mediterranea senza restrizioni.

La tabella 2 mostra il numero di nuovi casi, i tassi, i rischi assoluti e i rischi relativi per gruppi. Dopo 6 anni, la differenza di rischio assoluta aggiustata per il diabete incidente tra il gruppo di intervento e il gruppo di controllo è stata 2,4% (IC 95%, da 3,1 a 1,8), corrispondente a un 31% (CI, dal 18% al 41%) riduzione del rischio relativo nel gruppo di intervento rispetto al gruppo di controllo.

28/08/2025

Dott. Stefano Carrara
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17/08/2025

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Sai cosa sono gli zuccheri nascosti??

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Zuccheri nascosti, cosa sono? Molti alimenti contengono quantità significative di zuccheri ma spesso passano inosservati.

02/07/2025

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Che sia piscina, lago o mare... cosa porti sotto l'ombrellone da mangiare?!
Ecco qui sotto alcune idee!
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20/06/2025

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Cosa mangiare sotto l'ombrellone?

Cosa magiare sotto l'ombrellone? Cose semplici e gustose!

17/06/2025

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Aggiornamento in ambito sportivo...

14/06/2025

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In aggiornamento:
Alimentazione e gravidanza

24/04/2025

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Visita Nutrizionale Perseguire una meta vuol dire prima di tutto raggiungere la consapevolezza di voler migliorare la propria qualità della vita nutrendosi nel modo migliore. La parola dieta oggi è spesso associata a sacrificio e privazioni, ma contrariamente al pensiero comune, dieta significa st...