Nutrizionista Linda Galimberti

Nutrizionista Linda Galimberti - Piani alimentari personalizzati
- Educazione alimentare
- Benessere del corpo

Cibo & Movimento: una squadra vincente!Un incontro speciale per scoprire quanto la sana alimentazione possa fare la diff...
16/05/2025

Cibo & Movimento: una squadra vincente!

Un incontro speciale per scoprire quanto la sana alimentazione possa fare la differenza nello sport (e non solo).
Parleremo di energia, equilibrio e benessere… perché ciò che metti nel piatto ha molto a che fare con le tue performance!

📅 Giovedì 22 maggio
🕣 Dalle ore 20.45
📍 Palazzo Borromeo – Cesano Maderno

🎁 Per tutti i partecipanti ci sarà una piccola sorpresa!
🎟️ Evento gratuito, ti aspetto!

Sapevi che le proteine sono essenziali per mantenere forte e attivo il nostro corpo? 🔋 Sono coinvolte nella crescita mus...
24/03/2025

Sapevi che le proteine sono essenziali per mantenere forte e attivo il nostro corpo?

🔋 Sono coinvolte nella crescita muscolare, nel recupero dei tessuti e persino nel sostegno del sistema immunitario. Ogni giorno il nostro organismo ha bisogno di proteine per dare il meglio, sia che tu faccia sport sia che cerchi semplicemente una dieta bilanciata.

🌱 Dove trovarle? Puoi scegliere tra fonti vegetali come legumi, frutta secca, tofu e quinoa, o fonti animali come pesce, uova e carne magra. Alternare queste opzioni ti assicura tutti gli aminoacidi essenziali per sentirti sempre al top!

➡️ Vuoi sapere di più sull'importanza delle proteine e su come integrarle nella tua dieta? Seguimi per scoprire altri consigli e idee per i tuoi pasti!

Il porridge è una delle colazioni più nutrienti e bilanciate che puoi scegliere. Realizzato con fiocchi d’avena e latte ...
19/03/2025

Il porridge è una delle colazioni più nutrienti e bilanciate che puoi scegliere. Realizzato con fiocchi d’avena e latte vegetale, è un pasto sano e versatile, ricco di benefici per iniziare la giornata con la giusta energia.

✨ Fonte di energia: l’avena è ricca di carboidrati complessi, che vengono assorbiti lentamente, fornendo energia duratura per tutta la mattina senza picchi glicemici.

💚 Ricco di fibre e nutrienti: l’avena è una fonte eccellente di fibre, ideali per favorire la digestione e mantenere il senso di sazietà a lungo. Aggiungere latte vegetale come quello di mandorla, cocco o avena arricchisce il pasto con ulteriori vitamine, minerali e antiossidanti, senza aggiungere lattosio o grassi saturi.

🍓 Personalizzabile: il bello del porridge è la sua versatilità: puoi arricchirlo con frutta fresca, frutta secca, semi, spezie o un cucchiaio di b***o di frutta secca. Ogni mattina, un mix diverso e una colazione che non annoia mai!

Prova il porridge con latte vegetale e scopri una colazione bilanciata, gustosa e benefica per il tuo corpo!

Come si prepara il cous-cous? 🧐👉 Versa il couscous in un piatto fondo o ciotola capiente e coprilo di acqua bollente. La...
19/02/2025

Come si prepara il cous-cous? 🧐

👉 Versa il couscous in un piatto fondo o ciotola capiente e coprilo di acqua bollente. Lascialo riposare per 3 - 4 minuti con il coperchio.
👉 Una volta che i granelli avranno assorbito tutto il liquido, sgrana con una forchetta.

Spesso mi viene chiesto se questo alimento è adatto per la dieta... Sì! Può essere considerato un validissimo sostituto della pasta, al riso o al pane.

Ha inoltre un indice glicemico molto basso e poche calorie (solo 300 per 100 grammi). Contiene inoltre una notevole quantità di fibre che fanno bene al nostro intestino e una buona percentuale di vitamine B6 e B2 oltre al fosforo e allo zinco e al potassio.

Crea un grande senso di sazietà e se abbinato a verdure più carne o pesce costituisce un pasto completo ricco di tutti i macronutrienti utili al nostro organismo. 💪😋

Vellutata di ceci, zucchine e carote! Procedimento:🔪 Pulisci le carote e le zucchine, tagliali a pezzettini e rimuovi le...
17/02/2025

Vellutata di ceci, zucchine e carote!

Procedimento:
🔪 Pulisci le carote e le zucchine, tagliali a pezzettini e rimuovi le estremità.
🍲 Metti i ceci, le verdure, 1/2 cipolla e 1/2 gambo di sedano in una pentola e aggiungi tanta acqua quanta necessaria per ricoprire il tutto.
🔥 Fai cuocere con coperchio a fiamma bassa per 15-20 minuti.
❄️ Trascorso il tempo di cottura, togli il coperchio e fai raffreddare per 10 minuti.
🥣 Dopodiché frulla tutto con minipimer o frullatore.
🧂 Aggiusta di sale e pepe.

Servi con crostini di pane fatti in casa in friggitrice ad aria e guarnisci con un cucchiaio di olio extravergine di oliva!

Fammi sapere se la proverai! 😋😋😋

Non è solo il suo sapore delizioso a rendere speciale l'arancia! Scopri le proprietà che rendono questo frutto un'aggiun...
13/02/2025

Non è solo il suo sapore delizioso a rendere speciale l'arancia! Scopri le proprietà che rendono questo frutto un'aggiunta preziosa alla tua dieta:

🍊 Ricche di vitamina C: le arance sono cariche di vitamina C, fondamentale per sostenere il sistema immunitario e mantenere la pelle radiosa.

🍊 Pieni di antiossidanti: combattono i radicali liberi e proteggono le cellule dai danni. Prenditi cura del tuo corpo dall'interno!

🍊 Fibre per la salute digestiva: regola il transito intestinale e promuove una digestione sana. Il tuo stomaco ti ringrazierà!

🍊 Idratazione naturale: con il loro alto contenuto d'acqua, le arance ti aiutano a mantenere l'idratazione durante tutto il giorno.

🍊 Leggere sulle calorie: gusta l'arancia senza sensi di colpa! Con poche calorie, è perfetta per soddisfare il tuo palato senza compromettere la tua dieta.

🍊 Salute del cuore: i nutrienti presenti nelle arance supportano la tua salute cardiaca, aiutando a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

Cinque idee per i tuoi spuntino a base di yogurt!Scorri il carosello e scoprili tutti 😋😋😋
11/02/2025

Cinque idee per i tuoi spuntino a base di yogurt!
Scorri il carosello e scoprili tutti 😋😋😋

Non eliminare la pasta dalla tua dieta! Ti spiego perché:🍝 Fonte di carboidrati: è ricca di carboidrati complessi, che f...
05/02/2025

Non eliminare la pasta dalla tua dieta! Ti spiego perché:

🍝 Fonte di carboidrati: è ricca di carboidrati complessi, che forniscono energia al corpo. I carboidrati sono la fonte principale di energia per il corpo e sono essenziali per svolgere le attività quotidiane.

🍝 Bassa densità calorica: ha una densità calorica relativamente bassa rispetto ad altri alimenti ricchi di carboidrati come pane e riso. Ciò significa che puoi sentirsi soddisfatto consumandone una porzione, mantenendo al contempo l'apporto calorico sotto controllo.

🍝 Fornisce sostanze nutritive: specialmente se integrale, è una buona fonte di fibre, vitamine del gruppo B e minerali come ferro e magnesio. Le fibre aiutano nella digestione e nella salute dell'intestino, mentre le vitamine e i minerali sono essenziali per varie funzioni del corpo.

🍝 Versatilità: può essere consumata in molti modi diversi e può essere abbinata a una vasta gamma di ingredienti, come verdure, proteine magre, frutti di mare e salse nutrienti. Questa versatilità rende più facile includerla in una dieta bilanciata e gustosa.

Benvenuto febbraio! ❄️⛄️Ecco la lista di frutta e verdura per questo mese! E tu cosa metterai nel carrello? 🛒
03/02/2025

Benvenuto febbraio! ❄️⛄️

Ecco la lista di frutta e verdura per questo mese! E tu cosa metterai nel carrello? 🛒

Gli spinaci sono piccoli tesori verdi ricchi di benefici! Grazie al loro basso contenuto calorico e all’alto valore nutr...
31/01/2025

Gli spinaci sono piccoli tesori verdi ricchi di benefici! Grazie al loro basso contenuto calorico e all’alto valore nutritivo, sono una scelta perfetta per chi cerca uno stile di vita sano ed equilibrato.

Ecco perché aggiungerli alla dieta è importante:

🥬 Fonte di Ferro: Essenziale per l'energia e per supportare la produzione di globuli rossi. Ideali per chi cerca un boost energetico naturale!

🥬 Vitamina A e C: Rinforzano il sistema immunitario e mantengono la pelle luminosa e sana.

🥬 Antiossidanti: Combattono i radicali liberi, rallentando l'invecchiamento cellulare.

🥬 Buona Digestione: Grazie alla fibra, favoriscono la regolarità intestinale e aiutano a sentirsi sazi più a lungo.

Inserire gli spinaci nei tuoi pasti è semplice: puoi gustarli freschi in insalata, come contorno saltato in padella, oppure nei tuoi frullati verdi per un boost di vitamine al mattino!

➡️ Vuoi più consigli su come includere ingredienti sani e gustosi nei tuoi piatti? Seguimi per altre idee e ricette!

Questa ricetta è tra le mie preferite! 🍜👉 Pela le carote, lava le zucchine e taglia il tutto a tocchetti. In una padella...
29/01/2025

Questa ricetta è tra le mie preferite! 🍜

👉 Pela le carote, lava le zucchine e taglia il tutto a tocchetti. In una padella antiaderente fai cuocere le verdure con un cucchiaio di olio EVO e un pizzico di zenzero in polvere.
👉 Taglia a straccetti il petto di pollo e fallo cuocere in padella antiaderente con poco olio: insaporiscilo con uno cucchiaio di salsa di soia.
👉 Riunisci in un’unica padella (o in una wok) le verdure, il pollo e i ceci e termina la cottura per 3 - 4 minuti.
👉 Nel frattempo cuoci i noodles secondo le indicazioni (servono pochi minuti), poi scolali e versali nella padella con il condimento. Mescola e fai saltare per un paio di minuti.

Servi i vostri noodles con pollo e verdure ben caldi… e buon appetito! 😋

Scopri le proprietà della pera! 🍐😋 Nutrienti essenziali: sono una fonte preziosa di vitamine e minerali, tra cui la vita...
27/01/2025

Scopri le proprietà della pera! 🍐

😋 Nutrienti essenziali: sono una fonte preziosa di vitamine e minerali, tra cui la vitamina C, che supporta il sistema immunitario, e il potassio, che favorisce la salute cardiaca.

😋 Fibra per una migliore digestione: aiutano a mantenere regolari i movimenti intestinali, riducendo il rischio di stitichezza.

😋 Antiossidanti potenti: possono contribuire a combattere lo stress ossidativo nel corpo, proteggendo le cellule dai danni causati dai radicali liberi.

😋 Idratazione naturale: con il loro elevato contenuto di acqua, le pere sono un'ottima scelta per mantenere l'idratazione del corpo, soprattutto durante i mesi caldi.

😋 Sostegno per la salute cardiaca: Il potassio presente nelle pere può aiutare a regolare la pressione sanguigna e a ridurre il rischio di malattie cardiache, contribuendo a mantenere il cuore sano e forte.

Indirizzo

Via San Carlo 51
Lentate Sul Seveso
20811

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 12:30

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