Dott.ssa Arianna Tramonti Biologo Nutrizionista

21/03/2021

Il pranzo della Domenica
Strozzapreti con sughetto di stridoli 🍝

18/03/2021

E stasera per cena 🤔
POLPETTINE DI PLATESSA 🐟

16/03/2021

Un’IDEA di PIATTO UNICO: MIX di CEREALI (riso integrale, avena e grano) con FUNGHI e PISELLI

14/03/2021

Un modo diverso per mangiare le uova..STRACCIATELLA in brodo vegetale 😋
(Uova+parmigiano+pangrattato+noce moscata+pepe+grattatina di limone)

14/01/2021

Fusilli integrali con pesto di radicchio rosso è una spolverata di parmigiano 😋

03/05/2020

Pancake day 🥞

Per 16 pancake:
1 uovo
125g. di yogurt bianco intero
200g. di latte
150g. di farina
8g. di lievito per dolci

01/05/2020

30/04/2020

Ci siamo RIPARTIAMO insieme in totale sicurezza ma con la serenità di prenderci cura di noi stessi!

I miei contatti:

📱3408211592
✉️ ariannatramonti23@gmail.com

29/04/2020

PANE IN PENTOLA 🍞

27/04/2020

COUS COUS di PRIMAVERA ☀️

25/04/2020

La colazione della domenica: GIRELLINE ALLA CREMA E UVETTA

Per l’IMPASTO:
280g. di farina 0
50g. di zucchero
50g. di b***o
1 uovo
Scorza di limone
7g. di lievito di birra disidratato
120 ml di latte

Mescolare tra loro farina, zucchero, lievito e b***o a dadini.
Mescolare latte, uova, scorza di limoni.
Unire i due composti e impastare.
Lasciare riposare l’impasto per circa 2 ore.

Per la CREMA:
2 tuorli
50 g. di zucchero
30 g. di farina
250 ml di latte bollente
Scorza di limone

Passate 2 ore, stendere l’impasto a formare un rettangolo, versare la crema e aggiungere due manciate di uvetta ammollata.
Arrotolare il rettangolo e tagliare le girelle a fette di circa 2 cm.
Lasciare riposare circa 30 minuti.
Infornare a 180º per 15-20 minuti.

24/04/2020

POLPETTE RICOTTA E SPINACI

Per 12-14 polpettine:

440g. di spinaci surgelati
200g. di ricotta fresca
2 tuorli
2 cucchiai di pangrattato
Sale e pepe q.b.