11/03/2026
🥕 Le diete VEGETARIANE e VEGANE sono state e sono costantemente studiate - evidenziando alcuni effetti positivi sulla salute dell’individuo a breve e lungo termine - quali per esempio la riduzione d'infiammazioni e prevenzione di tumori.
Bisogna però fare attenzione all’applicazione di tali regimi nutrizionali, perché assumendo soltanto alimenti di origine vegetale può risultare più difficile coprire i fabbisogni giornalieri, soprattutto quando si tratta di bambini, donne in gravidanza o allattamento, ma anche sportivi che praticano attività intensa, poiché i fabbisogni energetici e nutritivi aumentano.
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Dottor Andrea Del Seppia, nutrizionista, esperto in nutrizione clinica e sportiva.