11/05/2026
Nuova puntata di Chiacchiere Consapevoli!
🌸La primavera si asseconda — anche a tavola
In primavera il corpo vuole rinnovarsi. Ha trattenuto e rallentato per mesi, ora chiede leggerezza e pulizia. I cibi che crescono in questo periodo hanno esattamente quello che ci serve 🌿
🌿 Tarassaco — depura il fegato, amaro e prezioso
🫛 Piselli freschi— leggeri, dolci, ricchi di vitamina C
🥬 Ortica — rimineralizzante e antinfiammatoria
🌱 Germogli — concentrato di vita ed enzimi
🧅 Cipollotti— sostengono l'intestino dopo l'inverno
🍋 Limone al mattino— sveglia la digestione e depura
Mangiare stagionale non è una moda. È ascoltare il ritmo della natura e portarlo nel piatto 🍽️