Dott.ssa Alessia Greco, Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Alessia Greco, Biologa Nutrizionista Salve a tutti e benvenuti! Sono una Biologa Nutrizionista che AMA CUCINARE E MANGIARE!

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16/01/2026

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Camomilla per i bambini?
Destrosio, saccarosio, sciroppo di glucosio disidratato. Di camomilla (estratto secco) appena l’1%

Eppure la raccomandazione è quella di non dare zuccheri liberi ai bambini almeno fino a due anni. E dopo il meno possibile… quindi neppure l’orrore che offre l’industria… a caro prezzo (a pagare è la salute).

Lo stato di salute da adulti dipende anche dai primi 1000 giorni: dal concepimento ai due anni. Secondo l’epigenetica, in questo periodo si preparano le basi della salute fisica, mentale ed emotiva.

La dieta dei primi mille giorni di vita del bambino può modificare il DNA. I meccanismi epigenetici infatti modulano l’espressione dei geni (risultando in alcuni casi “accesi” e in altri “spenti”) anche se la struttura di base del DNA non cambia.

I primi due anni sono dunque importanti. Come del resto il periodo della gravidanza.

Oltretutto, nei primi 1000 giorni si costruisce il microbiota del bambino!

Si faccia attenzione a ciò che il bambino mangia. Ed attenzione a cosa mangia la mamma durante la gravidanza (ma anche prima… come anche ciò che mangia il papà).

Non facciamoci dunque attrarre da certi marchi che come slogan riportano di “prendersi cura della salute del tuo bambino”.

La salute va oltre i claim.
La salute è una cosa seria!
E richiede consapevolezza.

È chiaro ora perché ci sono sempre più bambini con patologie che i bambini non dovrebbe avere, come diabete e fegato grasso?



POLENTA AL RAGÙ 🌽Ci sono quei piatti che richiedono tempo e presenza. Bisogna esserci, stare lì, girare... Forse è quest...
15/01/2026

POLENTA AL RAGÙ 🌽

Ci sono quei piatti che richiedono tempo e presenza. Bisogna esserci, stare lì, girare...
Forse è questo che li rende così speciali.
Forse è per questo che quando li mangiamo ci sentiamo così appagati e pieni!

In una vita frenetica come quella che ci troviamo a vivere, rallentare per preparare un piatto così è un vero lusso!

Vi invito, almeno ogni tanto, a farlo però...
Che sia preparare un piatto, o qualsiasi altra cosa che vi faccia rallentare, godere del tempo che scorre, respirare!

Come nutrizionista (e mamma un po' esaurita), sempre di corsa e con l'agenda piena, vi capisco ed è per questo che nei miei piani trovate anche insalate in busta (anche se non fanno bene all'ambiente) e scatolette di tonno (con qualità discutibile).

Penso che l'equilibrio sia la chiave di tutto, ma non possiamo sempre e solo correre e accontentarci.

Sennò poi è inutile che ci facciamo il test del cortisolo o delle intolleranze 😅🙈

Mettere in pausa il mondo, per pensare a se stessi è un vero e proprio atto di Amore che facciamo nei nostri confronti e vi assicuro che fa bene al corpo e alla mente!

Meno stress➡️ Meno fame nervosa ➡️ Meno gonfiore ➡️ Più autostima ➡️ più Energia ➡️ più felicità ❤️

E tu riesci, ogni tanto, a fare ciò che ami?

05/01/2026

Spoiler: mangio anche io le patatine. 🍟 Perché la salute non si misura in un singolo pasto, ma nelle abitudini di ogni giorno.

Come mamma, voglio che i miei figli vedano varietà, non restrizione.

Come nutrizionista, so che il corpo sa gestire tutto, se c'è equilibrio.

Meno etichette, più consapevolezza. ❤️

31/12/2025

CIAO 2025 ❤️

Si chiude un 2025 intenso, vissuto tra visite e pasti da preparare e condividere, esaurimento, stanchezza, qualche lacrima e tanti sorrisi, consigli nutrizionali e la vita da mamma (quella che non sempre finisce nei reel!). 👩‍⚕️❤️

Quest’anno mi ha insegnato che il segreto non è la perfezione, ma l’equilibrio. ⚖️

Grazie A VOI, che con la fiducia che ponete in me, mi date la possibilità di esercitare quello che per me è il lavoro più bello del mondo, lasciandomi la possibilità di vivermi a pieno i gioielli che ho messo al mondo... E purtroppo non tutte siamo così fortunate!

Pronta a "nutrirci" di cose belle anche nel 2026. Buon anno a tutti voi e alle vostre famiglie! 🥂"

#2025 ❤️

LA MIA TRADIZIONE 🥘Anche se solo per noi 4, non si ferma! ❣️  e   (quest'anno bollite, di pollo e tacchino 😂😀) sono già ...
31/12/2025

LA MIA TRADIZIONE 🥘

Anche se solo per noi 4, non si ferma! ❣️

e (quest'anno bollite, di pollo e tacchino 😂😀) sono già pronte per essere gustate a cena! ❤️

Sarà una serata tranquilla, faremo il countdown alle 19:00 per regalare l'emozione ai bimbi, e poi tutti e nanna alle 21:00! 🫣

E voi? Quanti genitori saranno già in pigiama prima di 0:00?

🎉

❤️

NIENTE PANICO 😜🎁 💫🎄🎁❤️🎅
29/12/2025

NIENTE PANICO 😜🎁

💫🎄🎁❤️🎅

BUON NATALE 🎁🎄A chi crede ancora nella magia ✨, no non quella dei frullati dimagranti. 😜 💫🎄🎁❤️🎅
25/12/2025

BUON NATALE 🎁🎄

A chi crede ancora nella magia ✨, no non quella dei frullati dimagranti. 😜

💫🎄🎁❤️🎅

Mi sono sempre ripromessa di farvi vedere attimi di vita vera. A dire la verità mi chiedo quotidianamente come fanno que...
21/12/2025

Mi sono sempre ripromessa di farvi vedere attimi di vita vera.

A dire la verità mi chiedo quotidianamente come fanno quelle mamme che su Instagram hanno case sempre in ordine, cucine pulitissime e riescono a mettere le decorazioni anche sul lavandino.

Io non sono una di quelle: cucino mentre sul piano di lavoro c'è una prugna lavata da 2 giorni, medicine per aerosol (quelle si che sono presenti sul lavandino...più o meno da ottobre a maggio!), parmigiano ovunque.

Mio figlio indossa ancora la maglietta di ieri pomeriggio, perché dopo la recita era troppo stanco per toglierla, rigorosamente impataccata dal sugo della cena e dal b***o di arachidi che il fratello gli ha gentilmente spalmato sulla schiena.

Mi guardo attorno e vi giuro non c'è un angolo in ordine.

Sono sempre stata una maniaca del controllo e durante la settimana, quando loro sono a scuola, con la complicità di un marito che sistema e lava ogni m^3, la casa ha decisamente un altro aspetto.

Ma nel weekend, la parola d'ordine non è "perfezione", ma "condivisione" e "divertimento", quindi queste polpette di bieta e ricotta non vedranno pavimenti lucidi e mobili sgombri, ma i sorrisi di Leo e Dodò fierissimi del loro operato ed io di loro e anche un po' di me!!! ❤️

❤️
In un@
❤️

Tutto molto bello...ma quanto è difficile spiegarlo? No, non ai bambini... Agli adulti!!!! Ahhh che faticaccia! 🤣🙈
12/12/2025

Tutto molto bello...ma quanto è difficile spiegarlo? No, non ai bambini... Agli adulti!!!! Ahhh che faticaccia! 🤣🙈

“Si raccomanda la visione alla presenza di un adulto!”

Domanda: E che dovrebbe fare un adulto “alla presenza” di un bambino ??

Spiegare?

“Non ti preoccupare piccino è tutta una finzione!” ??

Chiudergli gli occhi davanti alle scene più cruente?

Distrarlo? (ma così come lo seguo il film!)

Rassicurarlo? Una cosa tipo “Stai tranquillo da noi quei cattivi non vengono!” ?

--

Confesso l’ignoranza. Non ho capito che vuol dire questa raccomandazione.

Da ignorante in attesa di una spiegazione dico una cattiveria: mi sembra un…
“Chissene frega” dei bambini!!”

E mi sembra un "escamotage" del tipo…
“Mettiamo sto’ bollino ed evitiamo qualsiasi contenzioso!
Qua con questa storia delle “responsabilità”, “tutela dei bambini” e denunce facili, non si sa mai!”
"Un bel bollino e stiamo apposto!"

Ok è una cattiveria. Lo ammetto. La ritiro subito se qualcuno mi chiarisce.

Però faccio una riflessione:

La violenza, l’adrenalina, la suspance, attraggono. Sono seduttivi!
Perché?

Perchè coinvolgono!

Il sistema dei neuroni specchio che in ognuno di noi si attiva automaticamente quando assistiamo ad una scena, ci fa vivere direttamente quello che vediamo.

Anche se siamo in poltrona, una bella caduta nel vuoto ben fatta attiva i nostri ormoni e il nostro sistema circolatorio!

Il cuore batte forte, l’ansia ci prende… "Wow! Che emozione quel film! Due ore inchiodato sulla poltrona!"
"Il regista è davvero bravissimo, merita un premio!"

E’ bello e ci piace! Niente di male!

Il nostro cervello maturo infatti riesce a controllare queste tempeste emotive.
Le rielabora in modo critico e le ridimensiona:

“La fiction è una finzione, l’attore recita bene, il contesto è quello di un film, i trucchi cinematografici sono ben fatti… ecc…”
"Bravo!"
Buona notte, andiamo a dormire!

E i bambini?

Per loro è tutto molto diverso perché il loro cervello non è come il nostro!

La struttura corticale critica (quella che sa fare tutti quei ragionamenti) infatti è immatura (matura completamente a 21 anni!) mentre la parte emotiva è decisamente prevalente.

Questo significa che l’impatto delle emozioni nei bambini è molto più forte e ha una azione sulla sinaptogenesi che noi non abbiamo!

Le emozioni dei bambini sono intense, meno controllabili, e molto importanti nei processi dello sviluppo neuronale!

Davanti ad immagini che fanno realmente vivere paura, sofferenza, minacce, loro non hanno nessuno strumento per difendersi.

Sono verissime! E sono vissute. Altro che fiction!
Il televisore e tutti i video prendono realmente il controllo del loro cervello!

“Si mai io spiego…”

A chi?
Se la corteccia che dovrebbe “capire” è immatura?

Come?
Se le parole costruiscono concetti astratti incomprensibili prima dei 7-8 anni e scivolano via?

Cosa?
Se le immagini che erano nel televisore ora sono la paura del mostro che sta sotto al letto o negli occhietti che non si chiudono?

Per il bambino è impossibile confinare quello che vede in un’area circoscritta.

Noi controlliamo e sappiamo che era un film. Spento il telecomando non c’è più nulla.
Per i bambini no.

E allora… Buona notte?? Macchè!!

L’attivazione generale non si spegne affatto e ogni immagine deve trovare un posto che per noi poi sarà difficile andare a cercare!

E allora…
Si raccomanda la visione alla presenza di un adulto… ?

Io direi “adulto, si raccomanda si spegnere il televisore!"

Non ci vuole molto a far del male ai bambini senza rendersene conto e il pediatra non ha lo sciroppetto magico che "aggiusta" i sonni agitati, i mal di testa, di pancia, l'iperattività inspiegabile e le paure... !

--

Ma lo metto alla fine:
Il televisore e ogni video (bello o brutto quello che trasmette) mette tutti a tacere ipnotizzati.

Per un bambino questa si chiama… solitudine!

Una mamma o un papà imbambolati in silenzio... non ci sono!
Un giochino in un telefonino che "finalmente sta un po' fermo e si può fare qualcosa!" è isolamento e blocco totale.

Non facciamo i talebani e benvenuto anche qualche bel cartone animato!

Ma se solo riusciamo a mangiare insieme con il televisore spento…
Lo garantisco: cambiamo la vita e il futuro dei nostri bambini.

Vogliamo provare?

COME PREPARARSI ALLE FESTE? In una società che ci riempie di consigli per "non ingrassare" io voglio darvene uno un po' ...
08/12/2025

COME PREPARARSI ALLE FESTE?

In una società che ci riempie di consigli per "non ingrassare" io voglio darvene uno un po' diverso... 💞❤️





04/10/2025

Dal 1° al 7 ottobre si celebra la settimana mondiale dell'allattamento al seno. 🤱

L'allattamento al seno è uno dei processi più naturali e potenti che il corpo possa compiere: un viaggio bellissimo, ma spesso pieno di sfide.
I benefici del latte materno sono da sempre noti:
🔸ricco di anticorpi (immunoglobuline) che proteggono il neonato da infezioni, virus e batteri, agendo come una prima linea di difesa.
🔸più facilmente digeribile del latte artificiale, riducendo il rischio di coliche e problemi gastrointestinali.
🔸un liquido magico, la cui composizione si adatta costantemente alle esigenze nutrizionali e idriche specifiche del bambino.
🔸rafforza il legame mamma/bambino, promuove il rilassamento e aiuta l'utero a tornare alle sue dimensioni pre-gravidanza.

E NO, NON SI ALLATTA OGNI 3 ORE!
L'allattamento a richiesta è fondamentale! Significa rispondere ai segnali di fame del bambino, non guardare l'orologio.
E NO, SENTIRE DOLORE NON È NORMALE
se stai lottando con la presa, il dolore o le ragadi chiedi aiuto. Un consulente in allattamento può fare la differenza.
E NO, NON TI STA USANDO COME CIUCCIO
Si sta rilassando sul corpo che è stato casa per 9 lunghi mesi!

E TU, MAMMA CHE VEDI QUESTO REEL MA NON SEI RIUSCITA AD ALLATTARE RICORDA: NON SEI MENO MAMMA!!! Puoi donare Amore e nutrimento incondizionato anche tenendo in mano un biberon 👩‍🍼

Tu come definiresti l'allattamento in una sola parola? Scrivila qui sotto! 👇

Indirizzo

Viale Di Marino 3
Ciampino
00043

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 15:00
Martedì 15:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Sabato 15:00 - 19:00

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