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Dott.ssa Leoni Alessandra - Biologo Nutrizionista

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Civitanova Marche
Dott.ssa Leoni Alessandra - Biologo Nutrizionista

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Leoni Alessandra - Biologo Nutrizionista, Nutrizionista, Civitanova Marche.

Mi occupo di educazione alimentare e di elaborare piani nutrizionali personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate, con particolare attenzione alla nutrizione nelle diverse fasi di vita della donna e alla nutrizione in età pediatrica.

09/04/2026

Condivido con piacere l’intervista di Luigina Pezzoli andata in onda stamattina alla Dott.ssa 𝗧𝗶𝘇𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗖𝗮𝗽𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁𝗶, neuropsichiatra infantile, e alla Dott.ssa 𝗦𝗶𝗺𝗼𝗻𝗮 𝗟𝗲𝗼𝗻𝗶, psicologa del servizio di Neuropsichiatria Infantile dell’Ospedale Mazzoni di Ascoli Piceno.

Due voci esperte per parlare di salute mentale in età evolutiva, neurodiversità, e del delicato passaggio all’età adulta, con uno sguardo concreto sui servizi del territorio: Consultorio, UMEE, UMEA.

In qualità di professionista sanitario e di insegnante mi sembra doveroso condividere un dialogo tanto importante.

LA PREVENZIONE INIZIA A TAVOLA (e non solo!): stai bene con la prevenzione per proteggere la tua salute

…è complimenti alla mia super sorella 🥰

28/03/2026

Oggi giornata di visite e controlli programmati presso lo studio dí Civitanova Marche 😊

Sono in pausa pranzo e mi fa piacere condividere con voi il recente completamento del percorso di formazione sul Protocollo Autoimmune. Come Biologo Nutrizionista, credo fermamente che la salute non sia solo assenza di malattia, ma un equilibrio dinamico tra biochimica, ambiente e stile di vita.

⚠️ Cos’è il Protocollo Autoimmune (AIP)?
È un approccio complementare Evidence-Based dedicato a chi convive con malattie croniche e autoimmuni.
Non ci fermiamo al "cosa mangiare", ma analizziamo insieme:

- Nutrizione specifica per il microbiota e la riparazione dei tessuti;

- Gestione dei ritmi circadiani e del sonno.

- Integrazione mirata per colmare le carenze micronutrizionali, fornendo al corpo i mattoni necessari per stare meglio.

💡 Per chi è indicato?
Questo percorso è ideale per chi affronta sfide legate al sistema immunitario e vuole agire sulle cause profonde dell'infiammazione, non solo sui sintomi. Attraverso una fase strategica di esclusione e una guidata di reintroduzione, l'obiettivo è personalizzare al massimo la tua alimentazione, riducendo il carico infiammatorio e migliorando la qualità della vita.

LA PREVENZIONE INIZIA A TAVOLA: stai bene con la prevenzione per proteggere la tua salute ♥️

Per info e appuntamenti:
📲 3333306063
📧 alessandra.leoni1@gmail.com

24/01/2026

⏸️ Pausa pranzo a studio, pensieri che tornano indietro nel tempo…

Febbraio 2014.
Da lì è iniziato tutto.
E oggi mi fermo un attimo a realizzare che sono quasi 12 anni di professione.
12 anni di storie ascoltate, di percorsi condivisi, di persone accompagnate passo dopo passo.

Mi piace ricordarlo spesso, anche ai miei studenti:
ho scelto questa strada grazie a un professore di chimica delle scuole superiori.
Frequentavo l’Istituto Tecnico Agrario Statale “Celso Ulpiani” di Ascoli e il Prof. Seghetti aveva un dono speciale: rendere la chimica viva, concreta, affascinante.

Un giorno ci fece fare un esperimento molto efficace: estrarre il sale dalle patatine fritte in busta. Ecco, lì è scattato qualcosa.
Ero solo al secondo anno, ma in quel momento ho capito che gli alimenti avrebbero fatto parte del mio futuro.

Racconto spesso questo aneddoto perché racchiude il senso profondo del mio lavoro.
La nutrizione non è “solo dimagrimento”.
È ascolto, è comprensione, è adattamento.
È entrare in punta di piedi nella vita delle persone, nelle loro difficoltà, nei loro obiettivi, nelle loro storie.

Ed è esattamente questo che cerco di portare in ogni visita.
Con la stessa curiosità di quella ragazza davanti a un esperimento di chimica.
E con la stessa passione, ancora oggi!

LA PREVENZIONE INIZIA A TAVOLA: stai bene con la prevenzione per proteggere la tua salute ♥️

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10/01/2026

…nella borsa della nutrizionista puoi sempre trovarci un metro in più, non si sa mai 😂

Buongiorno ☀️
Vi aspetto presso lo studio dí Civitanova Marche per i coraggiosi del controllo del 10 gennaio e per i volenterosi che iniziano l’anno scegliendo la salute ♥️

LA PREVENZIONE INIZIA A TAVOLA: stai bene con la prevenzione per proteggere la tua salute.

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23/12/2025

Con questo bel tagliere che mi è stato regalato vi auguro, di cuore, Buon Natale 💫🎄

E’ proprio vero: a Natale le calorie non contano! Contano invece i bei momenti in famiglia che decidiamo di dedicarci, godendoci dei giorni più rilassati e ricchi di serenità!
Magari anche le occhiaie andranno via 😂

Tanti auguri a tutti ♥️

LA PREVENZIONE INIZIA A TAVOLA: stai bene con la prevenzione per proteggere la tua salute

11/10/2025

Ottobre, mese della zucca per eccellenza!
Oggi ho utilizzato questo ingrediente per preparare un bel risotto impreziosito con chicchi di melograno.
Un piatto semplice ma ricco di colore, gusto e… salute!

La zucca è una vera alleata del benessere essendo ricca di betacarotene, un potente antiossidante che protegge la pelle e rafforza il sistema immunitario.
Il melograno, invece, aggiunge una piacevole nota fresca e croccante, oltre a regalare un mix di vitamina C, polifenoli e antiossidanti che aiutano a contrastare lo stress ossidativo e a mantenere il cuore in salute. 💪

Un risotto che unisce dolcezza e vivacità — perfetto per l’autunno e per ricordarci che mangiare sano può (e deve!) essere anche bello da vedere. 🌿✨

LA PREVENZIONE INIZIA A TAVOLA: stai bene con la prevenzione per proteggere la tua salute ♥️

06/08/2025

Buongiorno e buona colazione 🤩

🌥️ Stamattina avevo proprio bisogno di qualcosa di caldo… così, anche se i miei pazienti lo sanno bene che la colazione a base di cappuccino non è tra le mie preferite, oggi ho fatto un’eccezione!
Ma non una colazione qualsiasi: l’ho resa speciale con un maritozzino al cioccolato dell’Azienda Agricola Valle San Martino di Appignano che ho farcito con yogurt greco✨

📖 Leggere l’etichetta e trovare ingredienti semplici e genuini è già una gioia per il cuore.
🤤 Al primo morso, poi, il gusto fa il resto: un equilibrio perfetto tra bontà e autenticità.

Ho conosciuto Roberta per caso, ma è stato subito chiaro che dietro i loro prodotti c’è passione, cura e un profondo rispetto per la qualità.
📍 Il loro prodotto di punta? Il pane: fragrante, profumato, inconfondibile. Una vera coccola quotidiana.

Ricordiamoci che anche nelle piccole scelte quotidiane possiamo prenderci cura di noi e della nostra salute, senza rinunciare al piacere!

LA PREVENZIONE INIZIA A TAVOLA: stai bene con la prevenzione per proteggere la tua salute ♥️

28/06/2025

Oggi vi aspetto in via Zavatti a Civitanova Marche 🌊 🌞

Stamattina, mentre guidavo verso lo studio, ripensavo alle emozioni vissute ieri: si sono conclusi gli esami di maturità e, come ogni anno, mi porto a casa un piccolo pezzo di cuore in più. Ogni studente, ogni storia, ogni sguardo carico di aspettative e timori lascia un’impronta profonda nel mio bagaglio umano e professionale.

In macchina riflettevo su quanto sia bello e prezioso ciò che faccio. Sì, perché essere una nutrizionista e una docente, per me, non sono solo due mestieri: sono due modi di prendermi cura degli altri.

Mi accorgo sempre più spesso di quanto queste due strade, apparentemente diverse, in realtà si incontrino. In entrambe, infatti, ho la fortuna di accompagnare persone nel loro percorso di crescita. E ho imparato che un numero non definisce chi siamo: non lo fa un voto in pagella, né tantomeno un numero sulla bilancia.

Dietro ogni risultato, c’è una persona. C’è una storia. Ci sono fragilità, forza, tentativi, passi avanti e a volte passi indietro. Quello che davvero fa la differenza è la relazione di fiducia, quella che nasce quando ci si sente visti, ascoltati, riconosciuti.

Oggi, in un mondo in cui l’intelligenza artificiale avanza a grandi passi, sento ancora più forte il bisogno di ricordarlo ai nostri ragazzi (e a noi adulti): niente potrà mai sostituire la forza di un legame umano autentico.

💚 È da lì che nasce il cambiamento. È da lì che si cresce davvero.

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24/06/2025

🌿 Pane, olio e fichi: la merenda della nonna Giovanna 🌿

Quando ero bambino, la mia nonna Giovanna preparava spesso questa merenda semplice ma speciale: una fetta di pane, un filo di olio extravergine di oliva e un fico fresco sopra.
Per me non era solo uno spuntino… era un momento di felicità. Oggi, da biologo nutrizionista, so che quella merenda aveva anche un perfetto equilibrio nutrizionale. 💚

🔸 Il pane ci dà energia grazie ai carboidrati complessi
🔸 L’olio extravergine d’oliva fornisce grassi buoni, utili al cuore e al cervello
🔸 Il fico aggiunge zuccheri semplici, fibre, e un mix prezioso di vitamine e minerali

🌟 In particolare, questa merenda è ricca di:
✔ Vitamina C – per rafforzare il sistema immunitario
✔ Vitamina K – importante per la salute delle ossa
✔ Potassio – utile per regolare la pressione e combattere la stanchezza
✔ Calcio e Magnesio – alleati di ossa e muscoli

Una merenda che unisce tradizione e benessere.
A volte, le cose semplici sono davvero le migliori. 💛

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11/06/2025

🍎🥋 Educazione alimentare e gioco: che bella squadra! 🥋🍎

Ieri ho avuto il piacere di trascorrere una bellissima giornata di educazione alimentare presso la società sportiva di karate di Offida. È stato un momento speciale, fatto di condivisione, riflessione… e tanto divertimento!

Abbiamo iniziato con un circle time, dove insieme ai ragazzi abbiamo riflettuto sul significato della parola “dieta” – un termine spesso frainteso, che invece parla di equilibrio, varietà e benessere, non di privazioni!

Poi abbiamo approfondito il ruolo dei nutrienti, l'importanza di una buona prima colazione e ci siamo messi alla prova con la lettura delle etichette alimentari. Perché saper scegliere consapevolmente è già un super potere! 💪

La seconda parte è stata tutta dedicata al gioco, che è un alleato meraviglioso dell’apprendimento: tutto ciò che passa attraverso il corpo arriva alla mente!

👃 Nel primo gioco i ragazzi, divisi in squadre, dovevano riconoscere alcune erbe aromatiche usando solo l'olfatto: basilico, salvia, sedano, alloro, maggiorana e finocchietto selvatico hanno messo alla prova i loro sensi!

🍽️ Nel secondo gioco, a partire dai volantini del supermercato, hanno costruito un piatto unico ideale ritagliando e incollando gli alimenti giusti. Creatività e competenze nutrizionali al servizio del lavoro di squadra!

La squadra vincitrice, guidata dalla bravissima Giulia, ha vinto una tavoletta di cioccolato fondente… che ha poi deciso di condividere con tutti. Un bellissimo gesto che ci ricorda quanto sia importante cooperare, non solo nello sport, ma anche quando si parla di salute, educazione e relazioni 🌱

Educazione alimentare significa anche questo: imparare insieme, divertendosi e sostenendosi a vicenda.

Grazie a tutti i piccoli karateka per l'entusiasmo e la partecipazione! 🧠💚

LA PREVENZIONE INIZIA A TAVOLA: stai bene con la prevenzione per proteggere la tua salute!

30/05/2025

Oggi polpette di ceci super veloci!

Di solito a casa nostra non si polpettizza, ma visto che non discriminiamo niente e nessuno… vai con le polpette!

🚫 Non fatele mai con l’obiettivo di nascondere! Vietato “fregare” i bambini. Piuttosto può essere l’occasione per cucinare insieme e far conoscere al bimbo i diversi ingredienti che andranno a costituire questa preparazione gustosa e omogenea.

💡 ricetta per circa 10 polpette:
- 500g ceci già cotti;
- 40g parmigiano grattugiato;
- 1 uovo
- 50g pangrattato
Io ho aggiunto zucchine cotte in padella avanzate dalla cena di ieri e fiori di zucchina gentilmente donati dalla mia mamma ♥️

Basta tritare tutto, dare forma alle polpette e cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Se vi piace la crosticina, alzate un po’ la temperatura!

Buon appetito 😋

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23/05/2025

Il fine settimana si avvicina e un po’ di sole, speriamo, pure!

Vi propongo una gustosa ricetta 😋

🌿 INSALATA DI FARRO CON VERDURE E FAGIOLI BORLOTTI
Un piatto unico, colorato e completo… perfetto da portare con sé per un picnic al mare, una scampagnata in montagna o una pausa pranzo sana e gustosa!

✔️ Questa ricetta è pensata per chi ama mangiare bene e si prende cura della propria salute:
👉 perfetta per vegetariani, vegani
👉 adatta a chi convive con dismetabolismo glicemico, ipercolesterolemia o altre patologie metaboliche
👉 ideale anche per donne in gravidanza (attenzione però ai pomodori che sono l’unico ingrediente non cotto e pertanto deve essere lavato con i giusti accorgimenti) e bambini!

👶 Per i bimbi che hanno appena terminato lo svezzamento, possiamo proporre gli ingredienti separati e tagliare in modo sicuro i pomodorini (magari eliminando i semini).

💚 Ho abbondato con il cipollotto, che in questa stagione è particolarmente dolce! Oltre al gusto, ha una preziosa azione diuretica: un vero alleato per affrontare il caldo con leggerezza.

🚫 Questa preparazione non è indicata per chi deve seguire:

- una dieta povera di fibre;

- un'alimentazione a basso contenuto di FOS (oligosaccaridi fermentabili);

- un regime controllato di alcuni minerali tra cui il potassio (es. in caso di insufficienza renale).

🥗 Gustosa, nutriente, versatile. Un'idea da provare e rifare in mille versioni!

Se ti va, fammi sapere nei commenti se la prepari… e se vuoi posso consigliarti anche delle varianti!

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