Diego De Carolis - Nutrizione & Allenamento

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Diego De Carolis - Nutrizione & Allenamento

Personal trainer e nutrizionista per aiutarti a raggiungere qualsiasi tuo obiettivo

In questa pagina vorrei riversare la mia passione per il mondo del fitness e della preparazione atletica basata su evidenze scientifiche. Sono un Personal Trainer con diversi anni di esperienza e un buon bagaglio di certificazioni nazionali e internazionali.

04/04/2026

Negli ultimi anni gli agonisti del recettore del GLP-1, come semaglutide e liraglutide, hanno cambiato profondamente il modo in cui affrontiamo obesità e diabete di tipo 2. Per molti pazienti rappresentano una svolta: aiutano a mangiare meno, controllano meglio la glicemia e portano a cali di peso importanti, che in alcuni casi arrivano fino al 20% del peso corporeo in un anno.

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28/03/2026

Molte persone, prima o poi, si fanno la stessa domanda: “Quanto dovrei pesare in base alla mia altezza e alla mia età?” È una curiosità comprensibile, soprattutto in un’epoca in cui la bilancia sembra spesso diventare il giudice supremo del nostro stato di salute...

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21/03/2026

Quando ti alleni, non stai solo muovendo i muscoli; stai innescando una complessa cascata di segnali molecolari che trasforma letteralmente il tuo corpo. Il muscolo scheletrico è un organo incredibilmente adattabile, in grado di alterare il suo metabolismo, aumentare la massa mitocondriale e migliorare le prestazioni in risposta agli stimoli dell’esercizio. Ma come avviene esattamente questo processo a a livello cellulare?

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14/03/2026

Ti è mai successo di ritirare le analisi del sangue, leggere che “è tutto nella norma” e, nonostante questo, sentire che qualcosa non torna? Oppure, al contrario, di fissarti su un valore leggermente fuori range quando in realtà ti senti pieno di energia e in ottima forma?

Questo apparente paradosso è molto più comune di quanto si pensi e ha una spiegazione precisa. La risposta sta in un concetto che sta cambiando il modo di interpretare la salute e la prevenzione: gli indici di riferimento personalizzati (prRI).

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28/02/2026

Indice glicemico e carico glicemico sono due concetti fondamentali in nutrizione, spesso confusi o usati in modo scorretto. Molti alimenti vengono etichettati come “buoni” o “cattivi” solo in base all’indice glicemico, ma la realtà è più complessa.

In questo articolo vedremo cos’è l’indice glicemico, cos’è il carico glicemico, quali sono le differenze reali e soprattutto come usarli nella pratica...

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21/02/2026

Per gli atleti e gli individui che si allenano intensamente, è essenziale guardare anche oltre la dieta e capire cosa succede all’interno del corpo. È qui che entrano in gioco gli esami del sangue, uno strumento cruciale per l’ottimizzazione delle prestazioni e della salute a lungo termine.

L’allenamento intenso e le variazioni, spesso estreme, della composizione corporea impongono richieste fisiologiche particolari all’organismo...

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31/01/2026

L’insulino resistenza (IR) è un argomento cruciale nella medicina moderna, con una prevalenza stimata tra il 10% e il 30% a seconda della popolazione studiata, essa rappresenta la diminuita capacità dell’insulina di mediare le sue azioni metaboliche. L’insulina è un ormone secreto dal pancreas che regola i livelli di zucchero nel sangue. Nelle persone con insulino resistenza, le cellule muscolari, adipose ed epatiche non riescono a rispondere all’insulina e ad assorbire il glucosio dal sangue come dovrebbero...

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23/01/2026

Molti interpretano erroneamente i pasti sgarro (cheat meals) come una scusa per mangiare in eccesso. L’obiettivo di un pasto sgarro non è la gratificazione a breve termine, ma piuttosto renderti più disciplinato e più aderente al tuo programma alimentare durante l’intero anno. Se i pasti sgarro sono strutturati correttamente, diventano uno strumento di performance, non un ostacolo.

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15/01/2026

Si fa un gran parlare delle nuove linee guida alimentari americane, queste hanno portato un vero e proprio terremoto nella comunità dei nutrizionisti e non solo. Bisogna però contestualizzare non solo le nuove indicazioni, ma soprattutto come esse sono state diffuse, il marketing insomma. L’ormai famosa piramide rovesciata ha fatto tanto clamore, ma personalmente suggerisco una visione leggermente diversa, non tanto una piramide rovesciata, quanto un triangolo che pone su ogni vertice una categoria alimentare cui prestare attenzione e che non va trascurata.

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10/01/2026

L’ipersensibilità al nichel è una condizione comune, e nella maggior parte dei casi si manifesta come una dermatite allergica da contatto. Tuttavia, per gli individui più sensibili, l’esposizione al nichel attraverso la dieta quotidiana può scatenare o peggiorare i sintomi, portando a una dermatite cronica.

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02/01/2026

La sindrome dell’intestino irritabile (IBS – Irritable Bowel Syndrome), conosciuta anche come colon irritabile, è una patologia comune che può condizionare significativamente la vita quotidiana. Si stima che colpisca circa il 10% della popolazione, in prevalenza donne. I sintomi tipici includono dolore addominale, gonfiore, diarrea e stitichezza.

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18/12/2025

Oggi sono stato ospite di Francesca e Alessandro su Radio Linea per parlare di integratori

Rubrica Sport & Motivazione

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Sito Web

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