25/11/2025
🥯BAGEL CON SOLI 2 INGREDIENTI🥯
Senza lievitazione, pronti in pochissimo tempo🤩
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐈 𝐱 𝟐 𝐁𝐀𝐆𝐄𝐋:
• 150 g farina
• 220 g yogurt greco bianco
• 1 cucchiaino di lievito istantaneo
• 1 cucchiaino di sale
𝐏𝐑𝐎𝐂𝐄𝐃𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎:
In una ciotola lavora tutti gli ingredienti e forma un panetto liscio ed omogeneo.
Dividi il panetto in 2 parti e dai forma ai tuoi bagel.
Spennella con tuorlo o latte ed aggiungi i semi che preferisci e cuoci in friggitrice ad aria a 𝟭𝟴𝟬 𝗴𝗿𝗮𝗱𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝟮𝟬 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗶 circa (oppure in forno a 200 gradi per 35 minuti)
🍽️ io li ho conditi con formaggio spalmabile e pomodori secchi, ma sono ottimi anche con il salmone affumicato oppure con le uova, provali!