Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 13:00 Martedì 15:00 - 20:00 Mercoledì 09:00 - 13:00 Giovedì 09:00 - 13:00 Venerdì 15:00 - 20:00

Studio di Nutrizione Dott.ssa Perrone Maria Elena

Casa
Italia
Collepasso
Studio di Nutrizione Dott.ssa Perrone Maria Elena

Ricevo a Collepasso, Matino e Lecce su appuntamento. Richiedi info al numero 388 8907523.

06/07/2025

Pranzi Leggeri in Spiaggia: Gusto e Freschezza Sotto il Sole! ☀️

L'estate è finalmente arrivata e, con essa, la voglia di giornate intere passate in spiaggia! Ma cosa mettiamo sotto l'ombrellone per il pranzo?

Dimentichiamo i pasti pesanti che ci appesantiscono e ci fanno desiderare solo un sonnellino ristoratore. L'estate chiama leggerezza, freschezza e praticità!

Ecco un’idea per un pranzo in spiaggia che ti farà sentire energico e pronto per un altro tuffo:

🥗 Insalata Fresca e Creativa: ricetta
Pasta integrale
+ zucchine cotte con poco olio in padella
+ crema di zucchine e menta (le zucchine che avanzano si frullano insieme a qualche fogliolina di menta)
+ pomodorini
+ tonno in scatola

Variante:
Possiamo sostituire la pasta con:
* Farro/orzo/riso
* Legumi (ad esempio i ceci si prestano molto bene per questa preparazione).

💦 Inoltre l’idratazione è fondamentale!
Accanto al tuo pranzo leggero, non dimenticare di bere tantissimo! Acqua, acqua e ancora acqua. Puoi anche optare per:
* Acqua aromatizzata: Con fette di limone, cetriolo, menta o zenzero.
* Tè freddo fatto in casa: Senza zuccheri aggiunti.

Buon appetito e buona estate!

04/07/2025

Non tutti i gonfiori alle gambe sono uguali!

Se senti le gambe gonfie, doloranti al tatto o pesanti, potrebbe non essere solo ritenzione idrica: scopriamo insieme cosa può esserci sotto 👇

🔹 LIPEDEMA
Non è semplice grasso!

È una patologia cronica che colpisce quasi solo le donne e provoca un accumulo anomalo e doloroso di tessuto adiposo su gambe, fianchi e glutei. Il gonfiore è simmetrico, fa male al tatto e non sparisce con dieta o palestra.

🔹 LINFEDEMA
Il sistema linfatico va in tilt.

La linfa non defluisce correttamente e ristagna nei tessuti, causando gonfiore persistente (soprattutto a gambe o braccia), pelle tesa e rischio di infezioni. Può comparire dopo traumi, interventi o essere congenito.

🔹 CELLULITE
Altro che solo estetica!

È un’infiammazione del tessuto sottocutaneo causata da ristagno di liquidi e alterazioni della microcircolazione. La pelle appare irregolare, con il tipico effetto “a buccia d’arancia”.

Un medico specialista può darti una risposta. Inoltre la corretta alimentazione può aiutare in molti casi!

Fonte: Farmabook

03/07/2025

I Benefici del Magnesio: Il Tuo Alleato Quotidiano per il Benessere! ✨

Sapevi che il magnesio è un minerale essenziale coinvolto in oltre 300 reazioni biochimiche nel nostro corpo? È un vero e proprio "jolly" per la nostra salute, spesso sottovalutato ma fondamentale per il nostro benessere generale!

Ecco alcuni dei fantastici benefici che il magnesio può offrirti:

😴 Migliora la Qualità del Sonno: Se fai fatica ad addormentarti o il tuo sonno è disturbato, il magnesio può aiutarti a rilassare la mente e il corpo, favorendo un riposo più profondo e ristoratore.

💪 Supporta la Funzione Muscolare e Nervosa: Il magnesio è cruciale per la contrazione e il rilassamento muscolare. Può aiutare a prevenire crampi e spasmi e supporta la corretta trasmissione degli impulsi nervosi.

😊 Riduce Stress e Ansia: Grazie alla sua capacità di regolare i neurotrasmettitori, il magnesio può contribuire a calmare il sistema nervoso, riducendo i livelli di stress e ansia e migliorando l'umore.

🦴 Rafforza Ossa e Denti: Lavora in sinergia con il calcio e la vitamina D per mantenere le ossa forti e sane, prevenendo l'osteoporosi.

❤️ Regola la Pressione Sanguigna: Contribuisce al mantenimento di una pressione sanguigna sana, supportando la salute cardiovascolare.

⚡ Aumenta l'Energia: Aiuta a convertire il cibo in energia, combattendo la stanchezza e l'affaticamento e dandoti la carica per affrontare la giornata.

Dove trovare il magnesio? Puoi integrarlo nella tua dieta attraverso alimenti come:
* Spinaci e verdure a foglia verde scuro
* Noci e semi (mandorle, anacardi, semi di zucca)
* Legumi (fagioli neri, lenticchie)
* Cioccolato fondente
* Avocado
* Banane

Se pensi di non assumerne abbastanza, parlane con il tuo medico o un professionista della nutrizione per valutare se un'integrazione possa fare al caso tuo.

Assicurati di assumere abbastanza magnesio 👇

03/07/2025

Prova la nostra ricetta di pollo al limone: succosa, profumata e super facile da preparare. Perfetta per una serata leggera e deliziosa!

01/07/2025

La Sensibilità al Glutine Non Celiaca: Facciamo Chiarezza! 🧐

Parliamo di un argomento che spesso genera confusione: la sensibilità al glutine non celiaca (SGNC). Non è celiachia, ma nemmeno una semplice "moda"!

Molte persone sperimentano sintomi gastrointestinali e non (come gonfiore, dolore addominale, stanchezza, mal di testa) dopo aver ingerito glutine, pur risultando negative ai test per la celiachia e all'allergia al grano. Questa è la SGNC.

Quali sono le differenze chiave?
➡️ Celiachia: È una malattia autoimmune che causa danni all'intestino tenue. Richiede una dieta rigorosa e a vita senza glutine.

➡️ SGNC: Non è una malattia autoimmune e non causa danni intestinali permanenti. I sintomi si manifestano dopo l'ingestione di glutine e migliorano con la sua eliminazione o riduzione.

💉 Come si diagnostica? 🤔
Non esiste un test specifico per la SGNC. La diagnosi è di esclusione: si escludono celiachia e allergia al grano, e si osserva il miglioramento dei sintomi con una dieta senza glutine, seguito dalla ricomparsa degli stessi con la reintroduzione del glutine. È fondamentale essere seguiti da un medico o un professionista della nutrizione per una diagnosi corretta e per evitare carenze nutrizionali.

Cosa fare se sospetti di soffrire di SGNC?
❌ Non auto-diagnosticarti! Rivolgiti al tuo medico per escludere altre patologie.
👨‍💻 Consulta un esperto: Un dietologo o nutrizionista può aiutarti a gestire la dieta e a identificare i cibi problematici.
🧘‍♀️ Ascolta il tuo corpo: Impara a riconoscere i segnali e a capire quali alimenti ti fanno stare meglio.

Ricorda, vivere con la sensibilità al glutine non celiaca può essere una sfida, ma con le giuste informazioni e il supporto adeguato, è possibile migliorare significativamente la qualità della vita!

Sospetti di avere SGNC? Contattaci per una prima visita e un piano alimentare personalizzato 👉 388 890 7523

29/06/2025

☀️ Dieta Estiva: Leggerezza e Gusto per Affrontare il Caldo! ☀️

L'estate è il momento perfetto per alleggerire la nostra alimentazione e fare il pieno di energia con cibi freschi e nutrienti! 🍉🥗

Ecco qualche consiglio per una dieta estiva equilibrata e gustosa:

💧Idratazione: Bevi molta acqua! Aggiungi fette di frutta (limone, cetriolo, menta) per un tocco di sapore. Tè freddi e infusi sono ottimi alleati.

🍉 Frutta e Verdura di Stagione: Anguria, melone, pesche, pomodori, zucchine, cetrioli... la natura ci offre una varietà incredibile di colori e vitamine. Consumali in abbondanza!

🥗 Pasti Leggeri e Frequenti: Opta per insalate miste, grigliate di pesce o carne bianca. Evita pasti troppo pesanti che appesantiscono la digestione.

🌾 Cereali Integrali: Pasta fredda, riso venere, farro, orzo, quinoa... sono ottimi per insalate estive e ti danno l'energia giusta senza appesantire.

🍗Proteine Magre: Pollo, tacchino, pesce, legumi e uova sono perfetti per mantenere la massa muscolare e sentirti sazio.

🥕 Snack Intelligenti: Yogurt greco con frutta, frutta secca, verdure crude con hummus. Dimentica i cibi confezionati e pieni di zuccheri!

Ricorda, una dieta sana non significa privarsi, ma scegliere con consapevolezza! Goditi l'estate con energia e vitalità! ✨

Richiedi una visita per il tuo piano personalizzato SalvaEstate 👇
Contattaci su whatsapp al 388 890 7523

27/06/2025

🥗 Insalata Estiva di Legumi Freschi: Un Piatto Leggero e Saporito! ☀️

L'estate è il momento perfetto per piatti freschi, leggeri e pieni di sapore! Oggi vi proponiamo un'insalata di legumi colorata e nutriente, ideale per un pranzo veloce o una cena all'aperto.

Ricca di proteine vegetali e fibre, vi darà energia senza appesantirvi.

Ingredienti (per 2 persone):
🔹400g ceci precotti (o cotti da voi)
🔹1 cetriolo medio, tagliato a cubetti
🔹1 peperone giallo, tagliato a cubetti
🔹10-12 pomodorini ciliegino, tagliati a metà
🔹1/2 cipolla rossa, tritata finemente
🔹Manciata di foglie di menta fresca, tritate
🔹Manciata di prezzemolo fresco, tritato
🔹Succo di 1/2 limone
🔹4 cucchiaini di olio extra vergine d'oliva
🔹Sale e pepe nero q.b.

Preparazione:
Sciacquate bene i ceci sotto acqua corrente e scolateli.
In una ciotola capiente, unite i ceci, il cetriolo, il peperone giallo (leggermente scottato in padella), i pomodorini e la cipolla rossa.
Aggiungete la menta e il prezzemolo tritati.

In una piccola ciotola, emulsionate il succo di limone con l'olio extra vergine d'oliva, sale e pepe.

Versate il condimento sull'insalata di legumi e mescolate delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
Lasciate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, così i sapori si amalgameranno al meglio.

Gustate questa deliziosa insalata come piatto unico o come contorno. È perfetta anche da portare in spiaggia o per un picnic!

26/06/2025

Il giovedì è IndacoMed!

Prime visite per diete personalizzate tutti i giovedì presso IndacoMed

Via IV Novembre 51 - Matino

26/06/2025

🕒 Prova il Digiuno Intermittente!

Hai sentito parlare del Digiuno Intermittente? Non è una dieta, ma un approccio alimentare che alterna periodi in cui si mangia a periodi di digiuno. Molti lo trovano utile per la gestione del peso, migliorare la chiarezza mentale e supportare il benessere generale.

✅ Benefici comuni:
* Aiuta a bruciare grassi
* Migliora la sensibilità all'insulina
* Aumenta i livelli di energia
* Semplifica la pianificazione dei pasti

🔹Consiglio: Prima di iniziare, consulta sempre un professionista della salute per assicurarti che sia adatto a te.

❓Hai già provato il digiuno intermittente? Condividi la tua esperienza nei commenti! 👇

26/06/2025

Acqua e Limone: un semplice gesto dai grandi benefici: 🍋💦

L'acqua aromatizzata con limone e cetriolo è una bevanda rinfrescante e salutare, perfetta per idratarsi e depurarsi, specialmente nelle giornate più calde. È anche un ottimo modo per rendere l'acqua più gustosa se trovi difficile berne a sufficienza durante il giorno.

Ricetta Acqua Limone e Cetriolo
Questa ricetta è semplicissima e personalizzabile!
Ingredienti
* 1 litro di acqua (naturale o filtrata)
* ½ cetriolo
* ½ limone (o 1 limone intero per un sapore più intenso)
* Qualche foglia di menta fresca (opzionale, ma consigliata per un tocco extra di freschezza)
* Ghiaccio (opzionale, per servire)

* Lascia in infusione: Mescola delicatamente e metti la caraffa in frigorifero. Lascia in infusione per almeno 2-3 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi bene. Per un gusto più pronunciato, puoi lasciarla in infusione anche tutta la notte.

* Servi: Filtra l'acqua (se preferisci, puoi lasciare le fette per una questione estetica) e servila fresca, eventualmente con qualche cubetto di ghiaccio.

Consigli Extra
* Variazioni: Puoi aggiungere altri ingredienti come zenzero fresco a fettine sottili per un tocco piccante e digestivo, o frutta come fragole e mirtilli per un sapore più dolce e ulteriori antiossidanti.

Benefici:
Oltre ai benefici come idratazione, vitamina C, supporto digestivo, l'aggiunta del cetriolo porta ulteriori vantaggi:

* Potere Diuretico: Il cetriolo è ricco di acqua e ha proprietà diuretiche naturali, che aiutano a contrastare la ritenzione idrica e a eliminare le tossine.

* Sali Minerali e Vitamine: È una buona fonte di vitamine (come la K) e minerali, che contribuiscono al benessere generale del corpo.

* Antiossidanti: Sia il limone che il cetriolo sono ricchi di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e a proteggere le cellule dai danni.

* Effetto Rinfrescante: Il cetriolo conferisce un sapore fresco e delicato, rendendo la bevanda ancora più dissetante, soprattutto in estate.

Prepara la tua acqua limone e cetriolo e goditi un sorso di benessere! Hai mai provato altre combinazioni di frutta ed erbe aromatiche nella tua acqua?

15/06/2025

🍉 DIETA IN ESTATE?! ASSOLUTAMENTE SI!
Ma chiamiamola nel modo giusto:
🥑CORRETTA ALIMENTAZIONE 🥑

Ecco alcuni principi generali che potresti considerare per la tua dieta estiva "veloce":

✅ Idratazione Essenziale
💦 Acqua: Bevi molta acqua durante il giorno. In estate, la disidratazione è un rischio maggiore. Puoi aggiungere fette di frutta (limone, cetriolo, menta) per un sapore più gradevole.
🍉 Frutta e Verdura Ricche di Acqua: Anguria, melone, cetrioli, lattuga, pomodori sono ottimi per mantenerti idratato.

✅ Privilegia Cibi Freschi e Leggeri
🍗 Proteine Magre: Petto di pollo o tacchino alla griglia, pesce (salmone, merluzzo), legumi (lenticchie, ceci) sono ottime scelte. Cerca di cucinarli in modo semplice, evitando fritti.

🌾 Cereali Integrali: Riso integrale, quinoa, farro possono essere usati per insalate fredde, fornendo energia a lento rilascio.

🥛Latticini Leggeri: Yogurt greco, ricotta, fiocchi di latte sono opzioni proteiche e fresche.

✅ Moderazione e Controllo delle Porzioni
Anche se i cibi sono sani, la moderazione è fondamentale. Fai attenzione alle dimensioni delle porzioni per evitare di assumere calorie in eccesso.

✅ Snack Intelligenti
Invece di snack confezionati, scegli:
* Frutta fresca
* Verdure crude con hummus
* Noci e semi (con moderazione)
* Yogurt

14/06/2025

L'anguria è la regina dell'estate! 👑 Oltre a essere super dolce e rinfrescante, è anche:
* Ricca d'acqua (dissetante al massimo!)
* Leggera (ideale per la linea)
* Piena di vitamine e antiossidanti
Un concentrato di gusto e salute! 💖

Indirizzo

Piazza Malta, 18
Collepasso
73040

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
Martedì	15:00 - 20:00
Mercoledì	09:00 - 13:00
Giovedì	09:00 - 13:00
Venerdì	15:00 - 20:00

Telefono

+393888907523

Sito Web

http://www.nutrizioneperrone.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Studio di Nutrizione Dott.ssa Perrone Maria Elena pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta Lo Studio

Invia un messaggio a Studio di Nutrizione Dott.ssa Perrone Maria Elena:

Scelte rapide

Digitare

Nutrizionista