Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 14:00 - 19:00 Martedì 09:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 12:00

https://www.facebook.com/1158520297612531/

Dott.ssa Barbara Citella

Casa
Italia
Como
Dott.ssa Barbara Citella

Mi occupo di nutrizione a 360 gradi:
nutrizione per atleti e sportivi
nutrizione per bambini
educaz

02/10/2025

🥣 Porridge OVERNIGHT

Veloce, saziante e gustoso.
Se vuoi la ricetta scrivimi in direct ❤️‍🔥

@ tagga un amic* amante del

30/08/2025

🍆 Melanzane lunghe con feta e pomodorini, una cena pronta in 30’.

❤️‍🔥È sufficiente tagliare le melanzane a metà e metterle in friggitrice ad aria o forno a 160 gradi per 20’.
Poi aggiungere i pomodori, sale, olio e feta sbriciolata e cuocere ancora per gli ultimi 10’.

💡Ottime da servire con pane tostato o riso, fantastiche anche come

Tagga @ un’amic* che vorrebbe provarle!

09/07/2025

✨ Tofu alla pizzaiola 🍅🌿

Tofu rosolato con sugo di pomodoro, olive taggiasche, capperi e basilico.
Un piatto semplice, profumatissimo e 100% vegetale! 🌱

Ingredienti (x2):
▫️250g tofu
▫️300g passata di pomodoro
▫️2 cucchiai olive taggiasche
▫️1 cucchiaio capperi
▫️1 spicchio d’aglio
▫️Basilico fresco
▫️Olio evo, sale, pepe

Procedimento:
1. Rosola il tofu a fette con olio e aglio.
2. Aggiungi pomodoro, olive, capperi, sale e pepe.
3. Cuoci 15 min, aggiungi basilico fresco e servi! 💥

Buonissimo anche il giorno dopo! 💚
Grazie per la ricetta.

03/07/2025

🥔✨ Insalata di patate estiva – semplice, veloce e super gustosa!

Lessa le patate, aggiungi prezzemolo fresco tritato, olive nere e una spolverata di aglio in polvere… ma il vero segreto? 👉 La cremina allo yogurt: fresca, leggera e cremosa al punto giusto! 😍

Perfetta per un pranzo leggero, un picnic o come contorno alle verdure grigliate. Una di quelle ricette che sanno di casa ma sorprendono al primo assaggio 💚

Hai mai provato una ricetta così?

22/06/2025

🌟 Mangiare un panino in dieta? Si può e si deve! 🌟

Chi l’ha detto che la dieta significa rinunciare ai panini? 🥪 Oggi ti mostro come un panino può essere non solo goloso, ma anche salutare e perfetto per i tuoi obiettivi.

➡️ Ecco la ricetta del giorno:
✨ Pane fresco (benissimo anche se integrale): ricco di fibre, per sazietà e energia a lungo termine.
✨ Scamorza affumicata: per un tocco di gusto e una dose di proteine.
✨ Zucchine crude a fettine sottili: croccanti, fresche e leggere.

🔹 Il trucco? Gioca con le porzioni, scegli ingredienti di qualità e non temere di sperimentare! Anche un panino può diventare un pasto bilanciato e appagante (comodissimo da portare al lavoro)

💡 Consiglio extra: Abbinalo a un contorno di verdure o una bella insalata colorata per un pasto completo!

Tagga chi ha bisogno di riscoprire la gioia di mangiare un panino in tranquillità durante la dieta! 😋

Che ne pensi? 🌱

18/06/2025

Insalata di patate fredde con yogurt, olive nere e prezzemolo 🥗✨

Un piatto veloce, fresco e nutriente, perfetto per i tuoi pasti estivi!

Ingredienti (per 2 persone):
• 🥔 Patate: 300 g
• 🖤 Olive nere: 50 g
• 🌿 Prezzemolo fresco: un mazzetto
• 🍋 Yogurt bianco naturale: 100 g
• 🧂 Sale e 🫒 olio extravergine di oliva: q.b.

Preparazione:
1️⃣ Cuoci le patate con la buccia in acqua bollente, lasciale raffreddare, pelale e tagliale a cubetti.
2️⃣ Mescola lo yogurt con un filo d’olio e un pizzico di sale.
3️⃣ Unisci le patate, le olive nere e il prezzemolo tritato.
4️⃣ Condisci con la crema di yogurt, mescola bene e servi!

Un’idea gustosa e ricca di carboidrati complessi, grassi buoni e un pizzico di freschezza. Ideale per un contorno bilanciato senza rinunciare al gusto! 🥄

08/05/2025

Energy Bowls Carote, Ricotta e Farina di Mais 🥕✨

Merenda sana, semplice e deliziosa!
(Per grandi e piccini).

Ingredienti (per 12 bowls):

• 150 g di carote grattugiate 🥕
• 150 g di ricotta fresca 🧀
• 80 g di farina di mais 🌽
• 30 g di farina di mandorle (opzionale)

Procedimento:

1. Mescola carote, ricotta e farine fino a ottenere un impasto omogeneo.
2. Forma palline con le mani.
3. Cuoci: In forno: 180°C per 15-20 minuti. In friggitrice ad aria: 180°C per 10-12 minuti, girandole a metà cottura.

Pronte per essere gustate! 💛

22/04/2025

Colazione per grandi e piccini 👶🏼

🤍 Pancakes cocco e cannella 🥞
🤍 Crema di arachidi 100% 🥜
🤍 Mirtilli 🫐

Tutto in questa foto è proposto con - ti interessa conoscerli anche di altri alimenti?

🖊️Scrivi nei commenti l’alimento di cui ti interessa conoscere il taglio sicuro 👇🏼

***odiarachidi

07/03/2025

❣️PORRIDGE overnight per colazione?

Come prepararlo?
Lascia a mollo in latte vaccino o vegetale dei fiocchi di avena con semi di chia per una notte intera.
Al mattino otterrai questo buonissimo da farcire con b***o di arachidi, yogurt vaccino/vegetale e fettine di banana.

Qual è la farcitura preferita per il tuo porridge?
Scrivila qui sotto 👇🏼 e tagga chi come me ama questa colazione 🩵

(Grazie per la foto)

Colazione
Porridge
Dieta
Nutrizione
***odiarachidi

04/02/2025

🥞 Mini Pancakes 🥞

Colorati, buonissimi e ottimi anche per lo dei vostri bimbi 👶🏼

Come prepararli?

Partiamo dalla base di partenza per 15 pancakes circa con:

- 150g di farina (quella che volete)
- 150 ml di latte vaccino o vegetale
- 1 uovo intero
- 1 cc.no di bicarbonato

A questa base aggiungete frullata e frullate in due impasti diversi per crearli colorati 😊
Ottima la variante con aggiunta di ricotta o yogurt nell’impasto.
Da provare anche “verdi” con spinaci frullati.

Li proverai?

18/01/2025

perfetto per questi pranzi invernali 🥶

• riso basmati
• cavolini di bruxelles
• fagioli borlotti saltati con zucchine e cipolla
• cialda di grana croccante

Che ne pensi di questo abbinamento? Fammelo sapere nei commenti 👇🏼

Grazie alla 👩🏼‍🍳

09/12/2024

🥞Pancakes alla nocciola (10-15 in base alla grandezza)🥞

Ingredienti:
250g di farina 00
1 uovo
280ml di latte vegetale o vaccino
1/2 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio di crema di nocciole 100%

Adatti anche a bimb* durante lo svezzamento 👶🏼
(Nella seconda foto il taglio sicuro 😘)

Tagga un amic* che deve provarli! 👇🏼

Indirizzo

Via Badone, 52
Como

Orario di apertura

Lunedì	14:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 12:00

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Barbara Citella pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.