Mi chiamo Stefania Mariggiò, in arte STEFY RFW e sono una dietista, mi sono laureata nell'aprile 2013 all'università degli studi di Milano. Ho scelto di chiamare questa pagina Diet, Fit and Rock&Roll proprio perché mi definisco una Dietista Pop! Gli argomenti che tratteremo avranno forti basi scientifiche, si baseranno sugli ultimi importanti studi nel campo della nutrizione, ma eviteremo di parlare troppo di kcal, e soprattutto non vi dirò mai di mangiare "petto di pollo ai ferri e insalata" sarebbe troppo semplice e anche un po' triste! La parola d'ordine di questa pagina sarà allegria e divertimento, perché la sana alimentazione non deve necessariamente essere grigia e noiosa. Se avete domande, curiosità e proposte scrivetemi, vi risponderò al più presto possibile. Buona lettura a tutti! CURRICULUM VITAE:
Laurea Aprile 2013
Tesi: "Indice e Carico Insulinemico della prima colazione dei bambini in età scolare"
Novembre 2011 - Aprile 2013
Tirocinio Formativo Dietista presso il reparto di pediatria e malattie metaboliche dell'Ospedale San Paolo di Milano. (Prof.ssa Enrica Riva)
Follow up di bambini affetti da PKU ed elaborazione di diete ad hoc. Educazione alimentare
Ambulatorio obesità in età pediatrica.
2010-2011
Tirocinio Dietista presso ASL Como (Dott. Vanotti)
Ambulatorio obesità
Elaborazione diete grammate per adulti sani e affetti da patologie
Educazione Alimentare
Stefy RfW
