Studio di Nutrizione e Dietologia Dr.ssa Ippolito

11/01/2026

Dimagrire non significa per forza mangiare meno... a volte significa scegliere meglio il volume del cibo! 😲

Prendiamo 30 grammi di due alimenti diversi: 🍿 30g di Pop-corn (fatti in casa): occupano tantissimo spazio e ti terranno impegnata a lungo nel mangiare, 🥜 30g di frutta Secca invece si consumano in un attimo e occupano pochissimo spazio nello stomaco.

Eppure, a parità di peso, la differenza energetica è enorme!
Mentre i pop-corn ti regalano volume con poche calorie, la frutta secca è un concentrato di energia (molto utile, ma da gestire con attenzione se l'obiettivo è il deficit calorico).

Il segreto: Se hai spesso fame, punta su alimenti ad alto volume.

Quale di questi due snack preferisci durante i tuoi pomeriggi?

08/01/2026

A volte abbiamo bisogno di vitamine, altre volte di una coccola. Entrambe le esigenze sono valide! 🌈 Imparare ad ascoltare i propri segnali di fame e sazietà è il primo passo per un rapporto sereno con il cibo. Non esistono cibi "buoni" o "cattivi", ma solo frequenze e quantità diverse. ✨ Ti aiuterò a ritrovare questa armonia nel tuo percorso nutrizionale.

06/01/2026

L'80% delle tue scelte dovrebbe nutrire le tue cellule (frutta, verdura, cereali integrali), il restante 20% può essere dedicato ai tuoi "sfizi" preferiti🍩. Questo approccio rende lo stile di vita sano sostenibile a lungo termine, evitando l'effetto "molla" delle diete troppo rigide. Qual è il tuo "20%" preferito a cui non rinunceresti mai😋?

07/10/2025

Con l’approvazione in Senato del disegno di legge “Disposizioni per la prevenzione e la cura dell’obesità”, l’Italia riconosce ufficialmente l’obesità come una malattia cronica, recidivante e sociale ⬇

26/05/2025

26/05/2025

COME LA PREFRITE VOI 😄

27/01/2025

Che questo post possa far riflettere tanto chi abusa di professione tanto chi si affida ai vari PT, sedicenti coach o consulenti vari, naturopati etc.
RicordandoVi di affidarvi sempre e solo a Medici, Biologi Nutrizionisti o Dietisti, unici professionisti abilitati a rilasciare diete, piani alimentari, consigli (chiamateli come volete, la sostanza non cambia) sia su soggetti sani che malati. Altre figure, molte con nomi di fantasia, no! Non possono sia in soggetti sani che malati.
Nel dubbio controllate la loro iscrizione all'albo. Se non siete avvezzi, chiedete pure a noi...controlleremo per voi.
Buona domenica.

27/01/2025

27/01/2025

💚☀Buongiorno ortosofisti! Ecco la versione Pocket del Calendario dell'Orto di Gennaio, per avere a portata di mano tutta la stagionalità di frutta e verdura, mese dopo mese.. ☀💚
Il Calendario Pocket lo trovi qui:
https://www.ilcalendariodellorto.com/acquista/Calendario-POCKET-p96095249

27/01/2025

☀Buongiorno ortosofisti! Mi raccomando... mai e poi mai i pomodori in frigorifero (tranne con temperature equatoriali) e le mele nella cesta sul tavolo. Tutto questo, ovviamente, se volete una conservazione perfetta della vostra spesa 😀

03/01/2025

Un dolce buonissimo che ci può aiutare con la ripresa della dieta 😉

11/09/2024

Queste crepe ipocaloriche non possono mancare nei miei menù settimanali. Da provare per la bontà, la versatilità, il potere saziante e il bassissimo contenuto calorico 😊