Dott.ssa Martina Di Caterina Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Martina Di Caterina Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Martina Di Caterina, Biologa Nutrizionista Laureata in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso l'Università di Foggia nel 2018.

Iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi (n° iscrizione AA_082783) e abilitata alla professione di Biologo Nutrizionista, ho successivamente partecipato al 19° corso di nutrizione umana della Scuola di Nutrizione Salernitana e conseguito il perfezionamento post laurea in “Nutrizione Umana” presso la facoltà di Biologia dell’Università di Bari A. Moro, approfondendo le tematiche della nutrizione l

egate a soggetti sani e con patologie. Sono socia dell'associazione Scienza in tasca dal 2019. Sono una forte sostenitrice della dieta mediterranea, perché per me la salute parte prima di tutto dalla tavola e da un'alimentazione che non sia solo volta a perdere peso ma soprattutto a diventare uno stile di vita!

03/06/2025

24/12/2024

Qualche piccolo consiglio per

☺️ VIVERE SERENAMENTE LE FESTIVITÀ 👈

✨🎄 Buon Natale e Felice Anno Nuovo 🎄✨

24/10/2024

Il 25 ottobre 2024, dalle ore 17:00 alle 18:00, si terrà a Corato un seminario dal titolo Alimentazione Consapevole: Prevenzione e Gestione dei Disturbi Aliment

25/09/2024

💡 Idea per la colazione:

Pane, ricotta, pere e cioccolato 😋

Che bontà!!!

28/07/2024

Un mese e mezzo fa è nata la piccola Giorgia, queste settimane sono tutte per lei, fino a Settembre 🥰
Confido nella vostra comprensione

Per prenotare un appuntamento:

🔸 Inviare whatsapp al 348 573 6376 📲
🔸Inviare mail all'indirizzo dicaterinanutrizione@gmail.com📧

19/01/2024

Come rendere più buono uno yogurt bianco❓

Aggiungendo granella di frutta secca, scaglie di cocco, fiocchi di avena e cioccolato fondente, per esempio 😋

Ma ci puoi aggiungere della frutta fresca, della marmellata o del b***o di frutta secca o un cucchiaio di cereali... Quello che più ti piace!

👉 E tu, cosa aggiungi di solito?

15/12/2023

Riso basmati e lenticchie 🍲

29/11/2023

"Come posso mangiare le uova?"

Così: uova in purgatorio! 🥚🍅

È semplicissimo 😉
Fai cuocere con un filo d'olio la passata di pomodoro in una padella, aromatizzandola con spezie a scelta (per esempio origano). Una volta cotta, creare nella salsa dei fori dove andremo a porre le nostre uova.
Cucinare per qualche minuto con il coperchio e aggiungere altre spezie a scelta, io ho utilizzato erba cipollina e pepe.

Buona cena! 😋

23/11/2023

Sformato di zucchine con scamorza e prosciutto cotto 🥒🧀🐷

👩‍🍳 Tagliare le zucchine a fette con l'aiuto di una mandolina, a questo punto grigliare e metterle da parte. Tagliare a tocchetti la scamorza.
In una pirofila disporre sul fondo le zucchine, quindi la scamorza e una fetta di prosciutto cotto, quindi di nuovo zucchine, scamorza e prosciutto cotto.
Quindi in forno a 190° per 30 minuti 😋

21/11/2023

Cavolo Cappuccio Rosso

👉 Ricco di vitamina A e C, contiene anche antocianine, responsabili del suo colore, le quali hanno una potente azione antiossidante.
Inoltre, è un vegetale molto ricco di fibre 👉💩

👩‍🍳 Cavolo cappuccio in agrodolce

Scaldare un giro di olio e una cipolla in padella

09/11/2023

Pennette con melanzane, olive, passata di pomodoro e basilico 🍝🍆🍅

Se vi piace, una bella grattugiata di ricotta marzotica ci sta tutta 😋

Indirizzo

Via Villari 10
Corato
70033

Telefono

+393485736376

Sito Web

https://www.miodottore.it/z/HEv1CE, https://sites.google.com/view/martina-di-caterina-nutrizione/home-page

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