29/11/2025
Sembra cacao… ma è aglio nero in polvere, un vero Superfood ✨
In polvere può ricordare cacao o caffè, ma in realtà è aglio nero, un ingrediente speciale perfetto per arricchire tantissime ricette.
👉🏻Contiene importanti minerali come magnesio, calcio, selenio, zolfo e silicio, oltre a composti solforati noti per il loro ruolo funzionale nell’organismo.
👉🏻È inoltre ricco di vitamina C, che contribuisce al buon funzionamento del sistema immunitario, e di antiossidanti.
Tradizionalmente è conosciuto per:
▫️Supportare il benessere delle vie respiratorie
▫️Avere un’azione antibatterica naturale
▫️Contribuire all’equilibrio della flora intestinale
▫️Favorire il rilassamento del sistema nervoso, aiutando nei momenti di stress o insonnia
🍽️ Come usarlo in cucina?
Basta 1 cucchiaino per dare personalità ai tuoi piatti!
Perfetto per arricchire l’hummus
Delizioso miscelato all’olio e spalmato sul pane
Ottimo per condire verdure e insaporire preparazioni delicate
🔸 Tip importante: aggiungilo a fine cottura per preservarne aroma e proprietà.
“Tranquilli: l’aglio nero non fa puzzare l’alito! Uno dei suoi super poteri 😍🖤”