Dott.ssa Mara Seghizzi - Biologa Nutrizionista

11/02/2026

💡Spesso chi vive episodi di “fame” pensa di avere un problema di forza di volontà🩷

👩‍⚕️In realtà, la regolazione della è un processo complesso che coinvolge meccanismi biologici ed emotivi 👌

✅️La fame è modulata da ormoni come:
• Grelina, che stimola l’appetito
• Leptina, che segnala sazietà
• Variazioni della glicemia

❌️La fame , invece, è legata ai circuiti cerebrali della ricompensa e della regolazione emotiva ‼️

🔎In situazioni di stress, il cortisolo può aumentare il desiderio di alimenti ad alta densità energetica, perché il cervello ricerca una gratificazione rapida🕤

❌️Non è mancanza di controllo❌️
È una risposta neurobiologica ed emotiva🩷
👉 Ed è proprio qui che entrano in gioco le diete restrittive⬇️‼️
Le diete troppo rigide aumentano la fame emotiva perché creano privazione fisica e psicologica, amplificando il desiderio per i cibi “vietati” e attivando i circuiti della ricompensa in modo ancora più intenso‼️
➡️Quando il corpo percepisce restrizione, aumenta i segnali di fame🍕🍎🥬
Quando la mente percepisce divieto, aumenta l’ossessione👋

🌈Per questo un percorso nutrizionale efficace non si basa sulla rigidità, ma sull’equilibrio e sull'educazione alimentare 🩷

📲 Se vuoi iniziare un percorso fatto di equilibrio e serenità
scrivimi su WhatsApp 🥰
⬇️
📍 Cremona
📞 351 687 4544
🍓 Dott.ssa Mara Seghizzi – Biologa Nutrizionista

02/02/2026

Buon primo lunedì di febbraio 🥰

☀Buongiorno ortosofisti! Eccoci al mese più freddo dell'anno.. anche se l'orto non si risparmia e ci offre tanti ottimi prodotti. Febbraio è anche il mese in cui si cominciano alcune semine importanti della primavera, come ad esempio le cipolle e i piselli.. E poi, in questo periodo, i kiwi sono super saporiti 😃
☀Il Calendario lo trovi qui:
https://www.ilcalendariodellorto.com

28/01/2026

🍓✨ Il NON è un nemico 🥰
Ci aiuta a prenderci cura di noi, dando al nostro organismo ciò di cui ha bisogno. È , convivialità, tradizione. ✨🍓

🌿 Dieta mediterranea equilibrata
🌸 Educazione alimentare
✨ Ascolto, e zero giudizio
🩷 Percorsi nutrizionali personalizzati

Non esistono schemi uguali per tutti ❌
Ogni persona ha esigenze, tempi e obiettivi diversi 🍓

💡 Il mio obiettivo è aiutarti a NON sentirti mai più “a dieta”,
ma a costruire un rapporto sereno con il cibo, con un’alimentazione su misura per te, sostenibile e capace di accompagnarti nel tempo 🌈

📲 Per iniziare, scrivimi su WhatsApp 🥰
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🍓 Dott.ssa Mara Seghizzi – Biologa Nutrizionista

21/01/2026

👋 🥰
Sono la Dott.ssa Mara Seghizzi
🍓Biologa   👩‍⚕️

🌈Aiuto le persone a migliorare la propria qualità di vita attraverso l’ 🍓
con percorsi personalizzati costruiti sull’ e sull’ 🩷

📝Elaboro piani nutrizionali scientifici, pratici e sostenibili 👌 basati sull’analisi della composizione corporea e sui principi di una dieta mediterranea equilibrata 🌿🍝🥬🫐🍕🍎

💡Il mio metodo NON si basa su diete rigide e obsolete e NON si focalizza sul numero sulla bilancia ❌⚖️, ma è incentrato sull'ascolto senza giudizio 🩷, sul supporto e sulla forte spinta motivazionale durante tutto il percorso 💪

✨️Il mio obiettivo è aiutarti a stare bene, ritrovare il tuo e costruire uno stile di vita che duri nel tempo✨️

📍 Cremona
📞 Per info msg al 351 687 4544

14/01/2026

🥰 Come si svolge la visita nutrizionale❓

🕤La prima visita dura circa 1 ora e mezza🔎Comprende⬇️
🍓 Anamnesi clinica, personale e alimentare
🍓 Analisi bioimpedenziometrica della composizione corporea (misurazione massa muscolare, massa grassa, acqua corporea e metabolismo basale) e misurazioni antropometriche
➡️ necessarie per elaborare il piano su misura per te 👌🥰

💡Cosa portare con te in visita ❓️
🩷Esami del sangue di routine (preferibilmente degli ultimi 6 mesi - 1 anno)
🩷Cartelle cliniche, in caso di patologie accertate e diagnosticate dal medico

‼️Il piano alimentare NON verrà scritto al momento ➡️ verrà consegnato entro pochi giorni dalla prima visita, perchè solo in questo modo potrà essere cucito su misura👩‍⚕️

👉I successivi controlli ➡️ hanno una durata di circa 40 minuti e cadenza regolare definita in accordo con le esigenze di ciascun paziente 🩷
🌈Sono fondamentali per chiarire eventuali dubbi o incertezze, per mantenere MOTIVAZIONE, COSTANZA e concentrazione durante tutto il percorso e per raggiungere più facilmente il nostro obiettivo 🥰
🔎Durante i controlli verrà anche rieseguita l'analisi Bioimpedenziometrica della composizione corporea per poter monitorare accuratamente l'andamento del percorso alimentare e per poter eventualmente modificare il piano di conseguenza 👌😊

NB: ricordo che le visite nutrizionali effettuate da un nutrizionista rientrano nelle spese sanitarie detraibili 😊

🥰 Vuoi saperne di più?
⤵️
❤️Ti aspetto in studio per iniziare il tuo percorso di educazione alimentare 🥰 per cambiare il tuo stile di vita ✌️ e per trovare insieme il tuo equilibrio 💕
⬇️
Dott.ssa Mara Seghizzi- Biologa Nutrizionista❤️👩‍⚕️
📍Cremona
👉 351 687 4544

07/01/2026

🩷

💚☀Buongiorno ortosofisti! Ecco la versione Pocket del Calendario dell'Orto di Gennaio, per avere a portata di mano tutta la stagionalità di frutta e verdura, mese dopo mese.. ☀💚
Il Calendario Pocket 2026 lo trovi qui:
https://www.ilcalendariodellorto.com/acquista/Calendario-POCKET-p96095249

07/01/2026

✨️Dopo le ⬇️🥰

❌️No alle diete a base di inutili beveroni o integratori 😅
❌️No alle diete drastiche e sbilanciate 🤔
❌️No a strane compensazioni...

⚠️Non cadere nelle solite trappole del marketing ‼️ 😊

🌈In questi giorni è sufficiente bere tanta e tornare ad un'alimentazione semplice 🌞 prediligendo per esempio legumi, frutta e verdura 🥝🫐🍎🥬🥦🫛🍋
➡️Limitando invece i cibi più processati 🍰🍟🍕🍔

🌈Ti aspetto in studio per iniziare insieme il tuo percorso di   🥰
💕 per informazioni msg whatsapp al 351 687 4544 📲✨

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Dott.ssa Mara Seghizzi- Biologa Nutrizionista❤️👩‍⚕️
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24/12/2025

🎄 Cosa NON fare a tavola a Natale 🎄
(un augurio per le feste un po’ diverso dal solito) 🩷

Il è innanzitutto condivisione, affetto e convivialità 🥰

➡️A tavola, però, tra una chiacchiera e l'altra spesso volano commenti che sembrano innocui ma che possono ferire più di quanto pensiamo...❤️‍🩹

✨ Ecco cosa sarebbe meglio evitare:

❌ Commentare il piatto o le quantità nel piatto degli altri
“Solo questo?” – “Ancora?” – “Ma mangi tutto?”
Ognuno ha fame, gusti e bisogni diversi. Tutti altrettanto validi 😊

❌ Fare battute su peso, corpo o cambiamenti fisici
Anche se “per scherzo” o “con affetto”, non sono mai necessari 💜

❌ Dividere i cibi in “buoni” e “cattivi”
Ricordiamoci che con il giusto equilibrio possiamo mangiare tutto e che sono le nostre abitudini alimentari complessive "di tutto l'anno" che fanno la differenza, non i singoli pasti o alimenti 💪

❌ Parlare di diete, detox o sensi di colpa
Non serve “compensare” né giustificarsi per ciò che si mangia 🙃

❌ Pressare qualcuno a mangiare o a non mangiare
Ognuno di noi ha esigenze diverse, non sta a noi giudicare o mettere pressioni 😊

🎁 Il vero regalo a tavola?
La possibilità di stare insieme senza sentirsi osservati o giudicati, in un clima sereno dove ognuno si senta a proprio agio 🥰

💛 E se fossi tu a ricevere un commento inopportuno?
Ricordati che il tuo piatto, il tuo corpo e le tue scelte sono solo tuoi, e non devi giustificarti con nessuno 😊 Un sorriso gentile o un semplice “grazie, sto bene così” può bastare per proteggere la tua serenità 🩷

Buone feste a tutti 🎄
con più gentilezza… anche a tavola 🥰

⬇️

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21/11/2025

✨ Perché non anche se mangi poco? ✨🥰

✌️Mangiare troppo poco, in realtà, ha l’effetto opposto‼️

✅️Metabolismo basale ed effetto “risparmio energetico”
Ognuno di noi possiede un  basale, cioè la quantità minima di energia necessaria per tutte le funzioni vitali👌
Quando l’introito scende sotto questo livello, il corpo percepisce una condizione di "carestia" e inizia a risparmiare energia🔥
🔎La perdita di che avviene in questa fase è soprattutto a carico della massa muscolare, che è il tessuto più “costoso” da mantenere💰
💡Meno muscolo = metabolismo più lento ➡️ il corpo consuma meno e diventa più efficiente nell’accumulare ⚖️
⏳️A lungo andare questo porta al classico effetto yo-yo: si recuperano i kg persi, spesso con una percentuale di grasso più alta rispetto alla condizione iniziale‼️
💡Risultato? Meno energia, più e un organismo globalmente meno efficiente❌️

✅️ Picchi glicemici, digiuno prolungato e stanchezza
🤐Saltare pasti o restare troppe ore senza mangiare provoca un forte calo della glicemia: compaiono stanchezza, irritabilità e difficoltà di concentrazione🫣
🤕Quando si torna a mangiare, la glicemia risale bruscamente, stimolando fame intensa e preferenza per cibi zuccherini ➡️ con maggiore rischio di perdere il controllo🙄

✅️ Qualità del cibo
Mangiare poco e scegliere alimenti poveri di nutrienti porta a carenze, fame continua, stanchezza e ridotta capacità di mantenere una buona 💪

✅️ Stress e rischio di comportamenti alimentari disfunzionali
🤯La restrizione eccessiva aumenta stress, rigidità, pensieri ricorrenti sul e può favorire lo sviluppo di disturbi del comportamento alimentare💜

💡 La chiave non è mangiare meno, ma mangiare meglio, in modo regolare ed equilibrato, dando al corpo ciò di cui ha davvero bisogno 🩷

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14/11/2025

☀️SALVA LA RICETTA☀️

➡️🥰Le linee guida per una sana consigliano di mangiare almeno 2-3 volte a settimana ✅️
💡In questa stagione i legumi si prestano benissimo per essere utilizzati come fonte di vegetali all'interno di o 🍛🍲⬇️

🩷Pasta e con cime di rapa 🥬🥦

Ingredienti standard per 2 porzioni ⬇️
✅️ 200 g di cime di rapa
✅️ 160 g di mix di pasta a scelta
✅️ Lenticchie decorticate 100 g
✅️ 2 cucchiai di olio Evo
✅️Aglio, cipolla, rosmarino, peperoncino o pepe q.b.
✅️ Per il brodo vegetale fatto in casa➡️ sedano🥬 carota🥕 cipolla🧄 patata🥔 e un pizzico di sale grosso iodato 🧂

1️⃣Pulire, tagliare e cuocere in acqua bollente leggermente salata le cime di rapa 🥦
2️⃣Ripassarle in padella con un filo d'olio allungato con un po' di acqua di cottura, peperoncino e/o aromi a piacere 🌶
3️⃣Nel frattempo preparare il brodo vegetale mettendo a bollire l'acqua con sedano, carota, cipolla e patata 🥔🧄🥕🥬
4️⃣Poi prendere una padella antiaderente, aggiungere un filo d'olio e versare le lenticchie decorticate🫘 Aggiungere pian piano il brodo vegetale fino a coprire le lenticchie per qualche minuto⏳️ In seguito frullare parte delle lenticchie per ottenere una consistenza cremosa😋
5️⃣Aggiungere la pasta🍝 Procedere con la cottura della pasta per i minuti indicati sulla confezione aggiungendo man mano il brodo, fino ad ottenere la consistenza desiderata👌 Infine aggiungere le cime di rapa spezzettate🥬 Mescolare bene e servire✌️

Buon appetito 🥰

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03/11/2025

Buon lunedì di inizio novembre 🥰

Buongiorno ortosofisti! Eccoci a Novembre, un mese ancora piuttosto ricco nell'orto, specialmente di crucifere come cavoli, cavolini, broccoli e cavolfiori. Ci sono ancora le zucche e si possono gustare in tutto il loro sapore i cachi e le melagrane! Un vero inno all'autunno, in tutto il suo splendore

29/10/2025

✨️TUTTI possono 🥰
Le uniche persone che rimangono sempre uguali sono quelle che continuano a fare sempre le stesse cose...✨️

🩷con l'ausilio di un piano alimentare e con il giusto aiuto e supporto 🥰💪 Per uscire dal circolo vizioso del marketing e delle diete infinite ‼️❌️
🩷con
🩷con
🩷un passo alla volta e con il PROPRIO tempo
🩷in base alle proprie e personali esigenze

⬇️

🌈Ti aspetto in studio per iniziare insieme il tuo percorso di educazione alimentare 🥰
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