Dietista Cremona

11/02/2025

𝗠𝗔𝗥𝗭𝗢 2025 - 𝗠𝗘𝗦𝗘 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗣𝗥𝗘𝗩𝗘𝗡𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 - 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗢

Torna, come ormai da 14 anni, a 𝗠𝗮𝗿𝘇𝗼 il 𝗠𝗲𝘀𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗣𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 !

Un mese in cui potrete avere la possibilità di un incontro GRATUITO, informativo e di sensibilizzazione verso una corretta alimentazione, attraverso la prevenzione e la promozione di uno stile di vita sano .

Per tutti coloro che vorranno partecipare, sarà un incontro gratuito di mezz’ora in cui andremo ad analizzare la vostra composizione corporea attraverso alcune misure come :

Altezza
Peso
Circonferenza vita
Valutazione corporea con impedenza

Ci confronteremo anche su quelle che sono le vostre abitudini alimentari e le problematiche di salute.

𝗧𝗨𝗧𝗧𝗢 𝗤𝗨𝗜? 𝗘𝗛 𝗡𝗢𝗢𝗢𝗢!!!

Al termine dell’incontro con i dati raccolti verrà rilasciato un documento riassuntivo di questa valutazione e verranno date informazioni utili e personalizzate !

Ma non finisce qui . . . a chiusura del nostro incontro vi verrà rilasciata anche una 𝗯𝗼𝗿𝘀𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗰𝗮 𝗱𝗶 𝗴𝗮𝗱𝗴𝗲𝘁 (di cui per ora non posso ancora spoilerare nulla.

𝗜𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶 𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 :
Per partecipare al Mese della prevenzione lo potrete prenotare in entrambi gli ambulatorio

Per l’𝗮𝗺𝗯𝘂𝗹𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗼𝗻𝗮 ☎️ contattando direttamente me sia telefonicamente che attraverso i social network e specificando che volete partecipare al Mese della Prevenzione

Per l’𝗮𝗺𝗯𝘂𝗹𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗩𝗲𝘀𝗰𝗼𝘃𝗮𝘁𝗼, contattare direttamente gli ambulatori della 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗼𝗻𝗮 𝗦𝗼𝗰𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 al numero 0372818219

Se 𝘀𝗲𝗶 𝗴𝗶𝗮̀ 𝘂𝗻 𝗺𝗶𝗼 𝗽𝗮𝘇𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲, il mese della prevenzione è anche per te, perché anche tu che stai già seguendo un percorso di educazione alimentare, avrai diritto alla 𝗯𝗼𝗿𝘀𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗰𝗮 𝗱𝗶 𝗴𝗮𝗱𝗴𝗲𝘁 𝗲 𝗮𝗱 𝘂𝗻𝗼 𝘀𝗰𝗼𝗻𝘁𝗼 𝘀𝘂𝗹 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗼𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗲𝘀𝗲 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝗿𝘇𝗼 🌟💚✨️
Vi aspetto numerosi ☎️✨️🌟💚😉

07/01/2025

La mi terapia detox post feste natalizie si chiama . .Miso e Sh*take 🍄‍🟫🍲

21/10/2024

MHAMSA CON PISELLI E FIOCCHI DI AVENA

Per la RUBRICA . . RICETTE DAL MONDO . . .

Se volete amare i legumi dovete ve**re con me alla scoperta di una ricetta magrebina nella versione green e senza glutine! Mhamsa con piselli e fiocchi di avena

In Marocco, Mhamsa è una tipologia di pasta utilizzata per la ricetta. Nella mia versione green utilizzeremo legumi e fiocchi di avena senza glutine.
1 scatola di piselli 4 manciate di Fiocchi di avena Olio di oliva extravergine 1 cipolla piccola spicchio di aglio 2 coste di sedano Qb prezzemolo fresco 4 cucchiai di passata di pomodoro 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di paprika affumicata Pizzico di sale

🌱 In una pentola antiaderente dai bordi alti, prepariamo l’olio evo, cipolla e sedano a dadini, passata di pomodoro, curcuma, paprika affumicata e il sale. Portiamo sul fuoco e facciamo insaporire

🌱 Aggiungiamo una zucchina media tagliata a dadini, aggiungiamo l’acqua, copriamo con il coperchio e facciamo cuocere una decina di minuti

🌱 Ora frulliamo, aggiungiamo i piselli e il prezzemolo fresco tritato, mischiamo e aggiungiamo dell’olio evo

🌱 Aggiungiamo i fiocchi di avena, mischiamo e cuociamo 2/3 minuti.

Piatto pronto . . . che sia caldo come coccola invernale o a temperatura ambiente nella stagione calda . . è un piatto incredibile e sorprendente!

Un modo nuovo per amare i legumi ! 😉
Provatelo e fatemi sapere 🌟
🎵 Musica: Snowman
Musicista: Beltone
URL: https://icons8.com/music/

19/10/2024

SCHIACCIATA CROCCANTE DI ZUCCHINE

Non sai cosa preparare? Bastano delle zucchine e della farina e il salvapasto è pronto in meno di mezz’ora !

Se poi sei fan del crunchy questa ricetta fa esattamente al caso nostro !

SCHIACCIATA CROCCANTE DI ZUCCHINE
2 zucchine medie cucchiai di farina di avena qb acqua sale lievito alimentare (oppure parmigiano) 1 manciata di farina di mais Spezie a piacere ( per me chimichurri, texan chicken oppure paprika affumicata) Qb olio evo

🌱 Puliamo le zucchine e le tagliamo a rondelle con una mandolina e le disponiamo su di una teglia ricoperta con carta forno o foglio di silicone

🌱 Passiamo alla preparazione della pastella con farina e acqua, fino a raggiungere una consistenza cremosa e morbida

🌱 Sale, lievito alimentare o parmigiano

🌱 Stendiamo la pastella sulla teglia di zucchine

🌱 Spolveriamo con farina di mais, spezie a piacere, giro d’olio

🌱 Inforniamo a 200° per 20 minuti (consiglio di controllare durante la cottura)

🌼 Questa schiacciata croccante è facile, veloce, buonissima . . . la adorerete !

🎵 Musica: Another time
Musicista: LiQWYD

17/10/2024

CURRY DI MELANZANE

Sei in menopausa oppure cardipatico, sei uno sportivo che fa i conti con i crampi o semplicemente la pressione è alta e la sudorazione aumenta . . ti consiglio di provare questa ricetta

Melanzana grande
Cipolla di Tropea
Olio di oliva extravergine
Aglio
1 cucchiaio di zenzero
1 cucchiaio di curry
4 cucchiai di passata di pomodoro
pizzico di sale
½ bicchiere di latte di cocco
cardamomo
Basilico fresco

🌱 Tagliamo a cubetti le melanzane . . ricche di magnesio e potassio con attività drenante e depurativa del fegato

🌱 In una pentola antiaderente prepariamo l’olio evo e mettiamo a soffriggere il cipollotto di tropea e l’aglio tritato che ha proprietà antisettiche, antibatteriche ed ipotensive

🌱 a seguire lo zenzero e il curry lasciamo insaporire e aggiungiamo la passata di pomodoro e mischiamo bene

🌱 Tuffiamo i cubetti di melanzana, sale, goccio di acqua e cuociamo per qualche minuto

🌱 Nel frattempo pestiamo del cardamomo (se non avete i baccelli lo trovate anche in polvere) che andremo poi ad aggiungere alle melanzane per un tocco di freschezza.

🌱 Aggiungiamo il latte di cocco, mischiamo e lasciamo sul fuoco per 10 minuti

🌱 Servite con un giro d’olio e basilico fresco
🎵 Musica: Whenever
Musicista: LiQWYD

15/10/2024

CHORBA DI ZUCCHINE E AVENA

Per la RUBRICA . . RICETTE DAL MONDO . . .

Facciamo tappa in Marocco per una ricetta versatile, facile, veloce e davvero gustosa sia per la stagione fredda che calda . .sto parlando della chorrba di zucchine e avena

Chorba che significa Liquido, è una zuppa leggera e facile da digerire.

è un piatto tipico nel periodo del Ramadam e viene utilizzato come cena per interrompere il digiuno giornaliero

2 zucchine medie
1 cipolla
3 cucchiai di passata di pomodoro
1 costa di sedano
Fiocchi di avena
Prezzemolo fresco
Curcuma
Paprika
Sale
Olio di oliva extravergine
Fiocchi di avena

🌱 In una pentola antiaderente dai bordi alti, prepariamo l’olio evo, cipolla e sedano a dadini, passata di pomodoro, curcuma, paprika affumicata e il sale. Portiamo sul fuoco e facciamo insaporire

🌱 Aggiungiamo una zucchina media tagliata a dadini, aggiungiamo l’acqua, copriamo con il coperchio e facciamo cuocere una decina di minuti

🌱 Frulliamo, aggiungiamo prezzemolo fresco in abbondanza, giro d’olio e mischiamo bene

🌱 Aggiungiamo i fiocchi di avena, mischiamo e cuociamo 2/3 minuti.

🌱 Prezzemolo fresco

🌱 Piatto pronto . . . che sia caldo come coccola invernale o a temperatura ambiente nella stagione calda . . è un piatto da provare assolutamente . . sorprendente!
Fatemi sapere se lo proverete 😊
🎵 Musica: Goa
Musicista: ASHUTOSH
URL: https://ashutoshmusic.fanlink.to/goa

15/10/2024

CHORBA DI ZUCCHINE E AVENA

Per la RUBRICA . . RICETTE DAL MONDO . . .

Facciamo tappa in Marocco per una ricetta versatile, facile, veloce e davvero gustosa sia per la stagione fredda che calda . .sto parlando della chorrba di zucchine e avena

Chorba che significa Liquido, è una zuppa leggera e facile da digerire.

è un piatto tipico nel periodo del Ramadam e viene utilizzato come cena per interrompere il digiuno giornaliero

2 zucchine medie
1 cipolla
3 cucchiai di passata di pomodoro
1 costa di sedano
Fiocchi di avena
Prezzemolo fresco
Curcuma
Paprika
Sale
Olio di oliva extravergine
Fiocchi di avena

🌱 In una pentola antiaderente dai bordi alti, prepariamo l’olio evo, cipolla e sedano a dadini, passata di pomodoro, curcuma, paprika affumicata e il sale. Portiamo sul fuoco e facciamo insaporire

🌱 Aggiungiamo una zucchina media tagliata a dadini, aggiungiamo l’acqua, copriamo con il coperchio e facciamo cuocere una decina di minuti

🌱 Frulliamo, aggiungiamo prezzemolo fresco in abbondanza, giro d’olio e mischiamo bene

🌱 Aggiungiamo i fiocchi di avena, mischiamo e cuociamo 2/3 minuti.

🌱 Prezzemolo fresco

🌱 Piatto pronto . . . che sia caldo come coccola invernale o a temperatura ambiente nella stagione calda . . è un piatto da provare assolutamente . . sorprendente!
Fatemi sapere se lo proverete 😊
🎵 Musica: Goa
Musicista: ASHUTOSH
URL:

by ASHUTOSH

13/10/2024

TOFU MARINATO ALLE SPEZIE

Se vogliamo un alimento green estremamente proteico fonte di proteine complete, privo di colesterolo, ricco di ferro e potassio dovete provare questa ricetta . .senza pregiudizi . Vi stupirà!!

Tofu
Timo
Erba cipollina
Basilico fresco
2 cucchiaini di Lievito alimentare deattivato
2 spicchi di Aglio
Pizzico di sale
Qb Aceto di mele
Qb Olio di oliva extravergine
Peperoncino

🌱 iniziamo asciugando con un canovaccio pulito o della carta da cucina il tofu

🌱 poi lo tagliamo a cubetti

🌱 in una ciotola prepariamo il timo, l’erba cipollina, il basilico fresco, lievito alimentare deattivato, aglio tagliato a metà, pizzico di sale, peperoncino e mescolate bene tutte le spezie

🌱 paniamo bene i cubetti di tofu con le spezie, portiamo tutto in un barattolo di vetro, un giro di aceto di mele e copriamo con dell’olio evo

🌱 lasciamo riposare 24h e poi sentirete la bontà . .

è una ricetta facile, veloce, gustosa, salvacena e zerosbatti

Inoltre è anche un modo semplice per apprezzare il tofu..un alimento magico ma poco conosciuto

E tu la proverai?
Scrivilo qui nei commenti
🎵 Musica: Another time
Musicista: LiQWYD

10/10/2024

PASTA SAPORITA

hai voglia di pasta ? Ecco un'idea per un condimento facile e veloce da paura 🤩

Il tempo di cottura della pasta . . in realtà anche meno, e questa pasta sarà pronta sia come schiscetta da portare al lavoro oppure durante una gita

Pasta (.vittoria)
Pomodorini secchi
Ricotta (di capra . . ma tu puoi scegliere quella che preferisci)
Basilico fresco
Olive Taggiasche
Noci
Pinoli
Olio di oliva extravergine

🌼 Ammolliamo i pomodori secchi, tostiamo i pinoli e mettiamo a cuocere la pasta

🌼 In un mixer frulliamo la ricotta + una pioggia di basilico fresco + olive taggiasche + noci + pinoli tostati + pomodorini secchi e un generoso giro d’olio (ho detto..generoso, non aver paura . .) e frulliamo bene tutti gli ingredienti

🌼 Mantechiamo la pasta, giro d’olio, foglie di basilico fresco e questo piatto estivo sarà esplosivo

Provala e poi fammi sapere se ti piace ! 😉
🎵 Musica: Snowman
Musicista: Beltone
URL: https://icons8.com/music/

07/10/2024

FETA IN CROSTA

Morbida dentro e croccante fuori, questa ricetta la amerete e sicuramente la rifarete !

2 panetti di feta
Rosmarino
Basilico
Salvia
Timo
Fogli di riso (si trovano anche al supermercato nel reparto etnico)
Spezie a piacere (nel mio caso : Paprika affumicata, Curcurma, Texas Chicken)
Olio di oliva extravergine

🌱 Tagliamo la feta a metà

🌱 Frulla tutte le erbette aromatiche

🌱 Ammolliamo 1 foglio di riso in acqua per qualche secondo

🌱 Disponiamo le erbette sul foglio e ricopriamo con un altro foglio riso ammollato e sigilliamo

🌱 Appoggiamo sopra il quadretto di feta e sigilliamo creando un pacchettino

🌱 Così di seguito anche per la feta rimasta alternando erbette e spezie

🌱 Cuociamo i pacchettini in padella con olio evo prima da un lato e poi dall’altro

💡 Accompagnata da una salsa piccante, maionese o una salsa ketchup . . la feta in crosta sarà perfetta

🎉 Ottimo come cena ma anche stuzzicante per un allegro aperitivo . . sappiate che spariranno velocemente !
🎵 Musica: Upbeat Fun Ukulele
Musicista: REDproductions
URL: https://pixabay.com/music/-positive-hopeful-upbeat-fun-ukulele-hope-pleasure-music-16525/

07/10/2024

PASTA DAL GUSTO DECISO

hai voglia di pasta ? Ecco un'idea per un condimento facile e veloce per una pasta fredda estiva da paura 🤩

Il tempo di cottura della pasta . . in realtà anche meno, e questa pasta sarà pronta sia come schiscetta da portare al lavoro oppure durante una gita

Pasta (.vittoria)
Pomodorini secchi
Ricotta (di capra . . ma tu puoi scegliere quella che preferisci)
Basilico fresco
Olive Taggiasche
Noci
Pinoli
Olio di oliva extravergine

🌼 Ammolliamo i pomodori secchi, tostiamo i pinoli e mettiamo a cuocere la pasta

🌼 In un mixer frulliamo la ricotta + una pioggia di basilico fresco + olive taggiasche + noci + pinoli tostati + pomodorini secchi e un generoso giro d’olio (ho detto..generoso, non aver paura . .) e frulliamo bene tutti gli ingredienti

🌼 Mantechiamo la pasta, giro d’olio, foglie di basilico fresco e questo piatto sarà esplosivo !

E tu lo farai? Fammelo sapere nei commenti 😉
🎵 Musica: Snowman
Musicista: Beltone
URL: https://icons8.com/music/