16/10/2025
Oggi, 16 ottobre, è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione.
Quando si parla di alimentazione, si pensa subito alla dieta o alla bilancia.
Ma il cibo è molto di più: è salute, è energia, è prevenzione.
Ed è anche malattia, quando viene trascurato.
Questa giornata nasce per diffondere consapevolezza sulle problematiche legate alla nutrizione, alla fame, alla malnutrizione e allo spreco alimentare a livello globale.
Temi che sembrano lontani, ma che toccano tutti, ogni giorno.
Nel mondo milioni di persone vivono ancora in condizioni di malnutrizione :
chi ha troppo poco, chi ha troppo e male, chi mangia senza equilibrio.
E questo accade anche vicino a noi, ogni giorno.
Educare a mangiare bene è un atto di rispetto verso se stessi.
Non esistono percorsi perfetti, ma solo percorsi adatti a te ,
che ti aiutano a stare meglio, ad avere più energia, a volerti più bene.
Se senti il bisogno di migliorare, di capire cosa non va o semplicemente di iniziare a volerti bene attraverso il cibo…
io ci sono.
Con ascolto, empatia e professionalità.
Dott. Giuseppe Caputo
Biologo Nutrizionista
