Biologa Nutrizionista Dott.ssa Giovanna Basile

27/06/2025

🔬 Il gene MTHFR:
cos’è e perché è importante?
Forse hai sentito parlare del gene MTHFR e delle sue varianti genetiche, come C677T e A1298C. Ma cosa significano davvero?

Il gene MTHFR ha il compito di produrre un enzima molto importante per il nostro corpo. Questo enzima aiuta a trasformare l’acido folico (la vitamina B9) in una forma attiva che il nostro organismo può usare.
Questa forma attiva è fondamentale per:
✅ produrre il DNA
✅ regolare alcuni amminoacidi
✅ tenere sotto controllo i livelli di omocisteina, una sostanza che, se troppo alta, può danneggiare i vasi sanguigni e aumentare il rischio cardiovascolare.

👉 Cosa succede se ci sono mutazioni nel gene MTHFR?
Alcune persone hanno una o due copie “modificate” di questo gene. Le varianti più comuni sono appunto C677T e A1298C.
Queste mutazioni possono rendere meno efficiente l’enzima e quindi rallentare o ostacolare la trasformazione dell’acido folico.

📈 Il risultato?
Un possibile aumento dei livelli di omocisteina nel sangue (iperomocisteinemia), che può essere collegato a diversi disturbi: cardiovascolari, neurologici, problemi in gravidanza e altro ancora.

🎯 Perché è utile saperlo?
Conoscere la presenza di una mutazione MTHFR può aiutare a personalizzare l’alimentazione e, se necessario, scegliere la forma giusta di acido folico, come il 5-metiltetraidrofolato, più adatto per chi ha questa mutazione.

Contattami per maggiori dettagli 👩🏻‍⚕️👇

17/06/2025

👉 Ti capita di sentirti gonfio:

🔸️ dopo chewing gum o dolci light?
🔸️dopo un pasto con molte chiacchiere?

Scorri il post per conoscere quali possono essere le cause e alcuni consigli e se ti va 👇

Parliamone nei commenti!

20/02/2024

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(insegnante di Pilates)

22/09/2023

"Scegli bene"

È questo l’invito che faccio da molto tempo.

Scegliere: un verbo potentissimo, che mette al centro la persona e l’azione.

Siamo spesso abituati a pensare che
“non scegliere” sia al contrario una non-azione, in realtà non è così.

Anche non scegliere, soprattutto non scegliere, è un’azione e le sue conseguenze sono ben più impattanti dello scegliere.

Scegliendo, è vero, si può sbagliare ma almeno si può far tesoro dell’errore e investire il tempo a disposizione per rimediare e rifare una scelta migliore;

la non-scelta, al contrario, ti tiene fermo e ti preclude questa
possibilità. Scegli, sempre.

Allenati a fare scelte consapevoli.



Per informazioni visite e piani personalizzati
Contattami in privato....

12/06/2023

"Scegli bene"

È questo l’invito che faccio da molto tempo.

Scegliere: un verbo potentissimo, che mette al centro la persona e l’azione.

Siamo spesso abituati a pensare che
“non scegliere” sia al contrario una non-azione, in realtà non è così.

Anche non scegliere, soprattutto non scegliere, è un’azione e le sue conseguenze sono ben più impattanti dello scegliere.

Scegliendo, è vero, si può sbagliare ma almeno si può far tesoro dell’errore e investire il tempo a disposizione per rimediare e rifare una scelta migliore;

la non-scelta, al contrario, ti tiene fermo e ti preclude questa
possibilità. Scegli, sempre.

Allenati a fare scelte consapevoli.



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09/06/2023

Grazie top

02/05/2023

I vantaggi di consumare & di stagione?
- hanno un contenuto di (soprattutto vitamine) più alto rispetto alle varietà fuori stagione

- Per la crescita necessitano di meno pesticidi
- Costano meno 💸
- Sono una scelta più ecosostenibile 🦚

è il mese di?

26/03/2023

L’ex parlamentare: “Completare fase storica di riorganizzazione politica ed amministrativa dell’Ordine” ROMA. Il senatore Vincenzo D’Anna è stato eletto presidente della neonata Federazione degli Ordini regionali dei Biologi (FNOB). Già presidente uscente del disciolto Ordine Nazionale, ...

13/01/2023

💧L'acqua bene prezioso 👇

L'importanza dell'acqua

31/12/2022

Ancora soddisfazioni da condividere ✨️🤩

Percorso lineare da Marzo 2022 a Dicembre 2022 ✨️

Deciso, costante 🍀✨️
Solo piccole oscillazioni com'è giusto che sia nei lunghi percorsi.
Non si è lasciato condizionare da quello che lo circondava.
Ha deciso di stare meglio e cambiare la sua vita e questo è il risultato. 🤩🍀✨️

2️⃣0️⃣2️⃣2️⃣ bye bye con ➖️ 3️⃣8️⃣ kg

30/12/2022

Chiudiamo questo 2022 con tantissime soddisfazioni:
👇
Non è stato un percorso facile e lineare ma questo non ha impedito il raggiungimento di un grande obiettivo 😊

Che sia da esempio per chi crede che non sia possibile raggiungere obiettivi così

25/12/2022

Per gli scienziati di tutto il mondo, ridere fa davvero vivere meglio e rappresenta la più semplice ed economica via per il benessere, sia fisico e mentale, nella vita come nel lavoro. Sono molteplici infatti i benefici sul corpo e sulla mente di una risata.

Diffondiamo questo elisir di lunga vita ❤️... come sosteneva Ippocrate...

Un caloroso augurio per un sereno Natale ✨❤️