https://www.facebook.com/1750011661766997/

Lina Tau Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Cutrofiano
Lina Tau Biologa Nutrizionista

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Lina Tau Biologa Nutrizionista, Nutrizionista, Via, Cutrofiano.

Educazione alimentare

Valutazione dello stato nutrizionale

Valutazione della composizione corporea

Piani alimentari personalizzati per soggetti in condizioni fisiologiche e patologiche accertate

05/04/2026

🐣 Buona Pasqua 🐣

🧑🏻‍⚕️Dott.ssa Lina Tau
🍏Biologa Nutrizionista
📲3271657997
📍Cutrofiano (LE)

# nutri

31/03/2026

🌽🔢 CORSO GRATUITO SULLA CONTA DEI CARBOIDRATI
📍Residenza Protetta Albanova, CORIGLIANO D'OTRANTO (LE), Via Mazzini 91
🗓 15 aprile 2026, ore 17:00

Il diabete non è una formula matematica, ma chi fa terapia insulinica💉 nel decidere la dose da iniettare ai pasti deve, con le opportune approssimazioni, considerare dosi direttamente proporzionali alla quantità di CARBOIDRATI contenuta nel pasto, dato che è questa componente a influenzare maggiormente il picco glicemico.
Saper fare la conta è diventato fondamentale per tutti coloro che vogliano adattare le dosi insuliniche ai pasti che fanno🍝 e non viceversa avere pasti e quantità fisse per poter rispettare un piano insulinico a dosaggi fissi.

È inoltre addirittura obbligatorio per chi usa sistemi di erogazione automatica di insulina basale e correzioni (AID)📟 in quanto nella maggior parte dei casi è consentito inserire solo il numero di carboidrati (CHO) e non direttamente la dose insulinica.

Per queste ragioni abbiamo organizzato un corso per apprendere questa tecnica, ancora troppo sconosciuta e che dovrebbe essere il fondamento del diabetico, insieme alla Dott.ssa Lina Tau Biologa Nutrizionista 👩🏻‍⚕️

Non mancare!
Per info e iscrizioni contattare Salvatore al 3384346688 📞

01/03/2026

❄️ Ciaspolata: perché fa bene a circolazione e linfa
Camminare sulla neve con le ciaspole non è solo suggestivo… è un vero stimolo per il microcircolo 💙

Il movimento costante delle gambe attiva la “p***a muscolare”, favorendo il ritorno venoso e aiutando a contrastare gonfiore e pesantezza.
In più, il sistema linfatico — che non ha una p***a propria — si attiva proprio grazie al movimento: la ciaspolata può quindi sostenere il drenaggio e ridurre la ritenzione.

🎗️ Focus lipedema
Attività aerobiche dolci e regolari come questa possono essere utili perché:
✔️ stimolano la circolazione
✔️ sostengono il drenaggio
✔️ non sovraccaricano le articolazioni
✔️ migliorano il benessere psicofisico
Sempre con intensità personalizzata e, se necessario, supporto compressivo.

La natura cura, il movimento attiva, la nutrizione sostiene ✨

benessere

12/02/2026

🥣 Biscottini funzionali 3 ingredienti – gluten free

Solo:
• Albume
• Fiocchi d’avena certificati senza glutine
• Banana matura schiacciata

Tre ingredienti, un profilo nutrizionale bilanciato e nessun elemento superfluo.

🔎 Perché funzionano dal punto di vista nutrizionale?

✔️ Proteine ad alto valore biologico dall’albume → supportano massa muscolare e sazietà
✔️ Carboidrati complessi e fibre dall’avena → energia graduale e maggiore controllo glicemico
✔️ Zuccheri naturalmente presenti nella banana → dolcezza senza zuccheri aggiunti

Il risultato?
Uno snack con una buona densità nutrizionale, leggero, digeribile e adatto a:
▫️ colazione equilibrata, spuntino

▫️ merenda sana per adulti e bambini

💡 Ricorda: “senza glutine” non significa automaticamente salutare. La qualità degli ingredienti fa sempre la differenza.

In questo caso parliamo di alimenti semplici, riconoscibili e funzionali.

L’alimentazione sana non è restrizione, è consapevolezza.

—
Dott.ssa Lina Tau
Biologa Nutrizionista 🥗

08/02/2026

*Domenica con il sorriso 🥞*
Colazione lenta, pancake con le faccine e un po’ di leggerezza.
Nutrirsi è anche questo: prendersi cura di sé con semplicità e gioia.

Buona domenica a tutti 🤍

CiboCheFaBene

07/02/2026

*🍕 Buon sabato sera con… una *pizza con l’inganno*! 😄*

Oggi *pizza low carb*, perfetta per chi segue protocolli a basso contenuto di carboidrati, ad esempio in caso di *insulino resistenza* 💪

*✨ Base:*
- Cavolfiore lessato
- Albume
- 3 cucchiai di farina Senatore Cappelli

*🍅 Condimento:*
- Sugo di pomodoro
- Mozzarella
- Origano
- Olive, olio EVO e un pizzico di sale

Semplice, gustosa e più leggera di una pizza tradizionale… ma super soddisfacente! 😍

ricettelight lowcarbitalia sabatosera mangiaresano senatorecappelli cucinaconsapevole

21/01/2026

🌿 *Farinata di ceci: gusto, tradizione e benessere nel piatto

👉 una ricetta semplice, ma incredibilmente ricca sotto il profilo nutrizionale.

La *farina di ceci* è un’ottima fonte di *proteine vegetali*, *fibre*, *ferro* e *vitamine del gruppo B*. È naturalmente priva di glutine e perfetta per chi cerca alternative più leggere e nutrienti ai classici impasti.

✔️ Versatile (si può arricchire con spezie, verdure o pesce)
✔️ Sazia senza appesantire
✔️ A basso indice glicemico

💡 *Il mio tocco? L’ho arricchita con tonno al naturale e cipolla*, per un piatto completo, equilibrato e saporito.

✨ *RICETTA – Farinata di ceci con tonno e cipolla* ✨
• 100 g farina di ceci
• 100 g farina Senatore Cappelli (si puó utilizzare una farina gluten free per i celiaci es. farina di riso, castagne, grano saraceno)
• 1 patata media lessata e schiacciata
• 200 ml acqua
• 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
• 2 cucchiai di olio evo
• Sale e spezie a piacere (rosmarino, pepe…)
• 1 cipolla affettata
• 1 scatoletta di tonno e pomodorini

👉 Mescola le farine con il lievito, la patata, l’acqua e l’olio fino a ottenere un composto morbido. Aggiungi sale e aromi. Versa in una teglia unta, distribuisci sopra tonno e cipolla e pomodorini, cuoci a 200° per circa 30 minuti.

Un piatto nutriente, gustoso e bilanciato.
Lo rifarai?

benesserenelpiatto nutrizionista

30/12/2025

✨ *Oggi sul mio profilo voglio parlare di ispirazione.*

Il mio compagno , maestro di tennis, ha avuto l’onore di portare la *fiamma olimpica a Nardò* come tedoforo.
Un momento simbolico, che però racconta tanto di lui: *dedizione, passione, rispetto, amore per lo sport e per i suoi valori più autentici.*

Nel suo lavoro con i ragazzi trasmette ogni giorno quei valori che ci accomunano: *cura, equilibrio, costanza e benessere vero.*

Vederlo correre con quella fiamma è stato emozionante.
Un gesto che parla di sogni, ma anche di concretezza e impegno quotidiano.

❤️ Che il benessere sia nelle scelte, nelle azioni e nei valori che coltiviamo ogni giorno.*

🔥 *Che l’energia buona, quella vera, continui a ispirarci ogni giorno.*

01/12/2025

*🍫 PORRIDGE FONDENTE & RICOTTA: la coccola sana di fine autunno! 🍂*

Una colazione bilanciata, cremosa e ricca di gusto, perfetta per iniziare la giornata con energia (e senza rinunciare al cioccolato 😋).

✨ *Ecco la ricetta:*
1. Sciogli del cioccolato fondente nel latte caldo.
2. Aggiungi fiocchi d’avena e un po’ d’acqua, cuoci finché diventano morbidi.
3. Versa in un vasetto o ciotolina.
4. Lavorare la ricotta con un goccio di latte fino a renderla cremosa, poi aggiungila sopra.
5. Decora con qualche fiocco d’avena… e gusta!

✔️ Fonte di fibre
✔️ Grassi buoni e proteine
✔️ Senza zuccheri aggiunti

🍴Nutrirsi bene vuol dire anche *coccolarsi con equilibrio.*
Salva la ricetta e tagga chi ama il porridge! 💬👇

11/11/2025

🍷 San Martino: tra tradizione, gusto e consapevolezza nutrizionale 🍂

🍷 L’11 novembre, quando “ogni mosto diventa vino”, nel Salento le tavole profumano di vino nuovo, carne arrostita e castagne.

È una festa che celebra i sapori dell’autunno e la gioia dello stare insieme — e può essere anche un’occasione per riscoprire il piacere di mangiare bene e con equilibrio.

🥩 La carne, regina delle grigliate di San Martino, è una buona fonte di proteine, ferro e vitamina B12.
👉 Il consiglio? Sceglila di qualità, preferendo tagli magri e cotture semplici (griglia o forno), evitando bruciature e accompagnandola sempre con verdure fresche o cotte che aiutano la digestione e bilanciano il pasto.

🌰 Le castagne, dolci e nutrienti, sono il vero comfort food autunnale.
Ricche di carboidrati complessi, fibre, potassio e magnesio, possono sostituire il pane o il dessert, soprattutto se arrostite o bollite senza zuccheri aggiunti.
👉 Hanno un indice glicemico più basso rispetto ad altri dolci e forniscono energia “lenta”, ideale per affrontare le giornate più fredde.
Contengono anche vitamina C e antiossidanti naturali, che aiutano a sostenere il sistema immunitario in questa stagione di transizione.

E per chi è curioso di tradizione: nel Salento le pittule e le castagne accompagnano spesso il vino nuovo, diventando un simbolo di convivialità semplice e genuina.

🍷 E poi c’è il vino nuovo, simbolo di convivialità.
Un bicchiere può trovare posto in una dieta equilibrata: gustato lentamente, in buona compagnia, e sempre accompagnato dal cibo.

✨ Il segreto del benessere è l’equilibrio:
godere dei sapori della tradizione, ascoltare il proprio corpo e vivere il momento con consapevolezza.

03/11/2025

✨ Staccare fa bene… anche alla salute! ✨

Nel percorso verso il benessere, spesso ci concentriamo su alimentazione equilibrata e attività fisica costante. Tuttavia, anche il tempo dedicato al riposo e alla riconnessione con la natura gioca un ruolo fondamentale nella nostra salute psicofisica 🌿

Un weekend fuori porta, una passeggiata tra i sentieri o un momento di meditazione immersi nel verde rappresentano vere e proprie forme di cura: piccole pause che permettono al corpo e alla mente di ritrovare equilibrio e armonia.

➡️ Perché fa bene?

🌱 Riduce lo stress e abbassa i livelli di cortisolo

🌙 Migliora la qualità del sonno e la capacità di recupero

🚶‍♀️ Stimola il movimento spontaneo e naturale (camminate, escursioni, attività all’aperto)

🍽️ Favorisce un rapporto più consapevole e autentico con il cibo

🧘‍♀️ La meditazione nella natura migliora la concentrazione e sostiene il benessere emotivo

Ricorda: uno stile di vita sano non si costruisce solo a tavola o in palestra, ma anche attraverso esperienze rigenerative che alimentano la mente e lo spirito.
Concedersi del tempo per staccare, respirare e rallentare non è un lusso, ma una scelta di salute 💚

20/10/2025

🧡 🧡 Lunedì Leggero, Lunedì di Ceci 🫘

Da sempre, nelle famiglie italiane, il lunedì è il giorno dedicato ai legumi. E oggi ho scelto loro: i ceci, simbolo di tradizione, semplicità e salute.

💪 Ricchi di proteine vegetali, fibre e minerali come ferro, magnesio e fosforo, i ceci sono perfetti per iniziare la settimana con un pasto nutriente ed equilibrato.

👉 Favoriscono la sazietà, aiutano la regolarità intestinale e – se abbinati a cereali integrali – rappresentano una fonte proteica completa 💪

🍲 In chiave moderna o nella classica pasta e ceci, questo legume è un alleato prezioso anche per chi segue una dieta sana, sostenibile e varia.

👉 La tradizione del lunedì “di magro” non è solo cultura popolare: è un esempio perfetto di alimentazione equilibrata, come insegna la dieta mediterranea.

E tu, li inserisci abbastanza spesso nella tua alimentazione?

Indirizzo

Via
Cutrofiano
73020

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Lina Tau Biologa Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.