Dietista Dott. Marcello Greco

Dietista Dott. Marcello Greco Dott. L'esperienza della Consulenza Nutrizionale a domicilio nasce nel Marzo del 2011.

Marcello Greco, DIETISTA E COUNSELOR NUTRIZIONISTA (Cutrofiano e provincia)
- Elaborazione piani alimentari per condizioni fisio-patologiche
- Progettazione eventi formativi, corsi di cucina e tanto altro
- Consulenze e serate formative a domicilio Dopo tre anni di attività di studio, la necessità di effettuare un controllo ad una donna che non poteva spostarsi da casa, divenne l'occasione per tentare un nuovo approccio lavorativo. La prima esperienza, quasi casuale, fu un vero successo cui seguirono diverse altre consulenze svolte direttamente a casa della persona interessata. Mentre da una parte le consulenze in studio diminuivano, la percentuale delle richieste di consulenza a domicilio aumentava. Forse, in un mondo frenetico che ci porta a stare quasi sempre fuori casa, l'idea del farsi portavoce dell'ambiente famigliare, come primo luogo in cui si fa salute, poteva rappresentare la svolta. Dopo i medici o pediatri di famiglia, i fisioterapisti o gli infermieri, è stata la prima volta che è comparsa in rete la dicitura "DIETISTA A DOMICILIO", più che un'idea illuminante, un IDEALE PROFESSIONALE CHE FA LA DIFFERENZA!! Il servizio in casa risulta altrettanto professionale quanto il servizio di studio, ma aggiunge quel tocco di serenità e rilassatezza nel colloquio tra dietista e persona, rendendo più produttiva la consulenza stessa e più proficuo il lavoro svolto INSIEME. Cosa Prevede??

- ANAMNESI ALIMENTARE (Valutazione delle abitudini alimentari della persona)
- COUNSELLING NUTRIZIONALE (Studio dello stile di vita personale e famigliare, dietoterapia di gruppo)
- BIOIMPEDENZA (analisi di precisione per la valutazione della massa corporea e del metabolismo basale)
- ELABORAZIONE PIANO DIETOTERAPEUTICO PERSONALIZZATO nel rispetto delle esigenze fisiche e quotidiane della persona

INOLTRE SARA’ POSSIBILE ORGANIZZARE NELLE VOSTRE CUCINE, CON PARENTI, AMICI, VICINI

- CORSI DI CUCINA SALUTARE per tutti, compresi bambini, vegetariani, vegani e nelle diverse patologie (font Calibri Corpo)
- CORSI DI CUCINA EcoSOSTENIBILE per imparare a rispettare il proprio corpo senza dimenticare il rispetto dell’ambiente
- CORSI DI CUCINA TRADIZIONALE ED INTERCULTURALE, per fare della convivialità il primo passo verso una buona salute

PER INFO. DOTTOR MARCELLO GRECO
339 7531709
Servizio di Consulenza a Lecce e Provincia
www.consulingnutrizionale.it

INSALATINA DI CARCIOFI 🫒🫛🍅- Carciofi crudi appena raccolti, per un carico di ferro, folati e cinarina, curativa per il f...
29/03/2025

INSALATINA DI CARCIOFI
🫒🫛🍅
- Carciofi crudi appena raccolti, per un carico di ferro, folati e cinarina, curativa per il fegato.
- Fave fresche, riducono colesterolo e controllano la glicemia.
- Olive verdi dolci, ricche di antiossidanti.
- Olive nere amare, per stimolare la pulizia della cistifellea e favorire la digestione.
- Noci secche non tostate, per un carico di omega 3 e qualche proteina.
- Cipollotto "spunsale", per ristabilire l'equilibrio batterico intestinale.
- Uvetta, un carico di potassio, un tocco di zuccheri che stimolano la serotonina per affrontare una dolce notte.
- Limone, per facilitare l'assorbimento del ferro messo a disposizione da fave e carciofi.
- kumquat, per un apporto di vit.B2 o riboflavina, che aiuta il nostro sistema nervoso e metabolismo energetico.
- Capperi sotto sale, un pizzico di sapidità che porta con sé tanta quercetina, antitumorale per eccellenza.
- Olio evo, polifenoli salva vita a non finire.
- Qualche pomodoro secco, perché un po' di sapore spinto non fa male.
- Peperoncino, stimola i succhi gastrici e protegge lo stomaco.

Nella formazione, bambini e ragazzi non sono i destinatari, ma i protagonisti!!
04/03/2025

Nella formazione, bambini e ragazzi non sono i destinatari, ma i protagonisti!!

Il programma formativo Cime di Rapa Education è pensato per le scuole di ogni ordine e grado: gli studenti, attraverso la metodologia STEAM, imparano a soste...

Quando la cucina è piacere e salute!!
03/03/2025

Quando la cucina è piacere e salute!!

Durante i tre incontri impareremo a conoscere alcuni alimenti e contestualmente metteremo le mani in pasta per realizzare i menù indicati

L'educazione alla sana nutrizione passa attraverso un'adeguata formazione sul concetto di sostenibilità, che a sua volta...
22/02/2025

L'educazione alla sana nutrizione passa attraverso un'adeguata formazione sul concetto di sostenibilità, che a sua volta si rispecchia nella dovuta conoscenza della biodiversità.
Ci si rende conto dell'importanza della tutela della biodiversità appassionandosi al mondo delle scienze, grazie anche ad un corretto uso delle informazioni che vagano nel marasma digitale.
Negli anni della profonda digitalizzazione diventa fondamentale potenziare le proprie skills, così le competenze trasversali fanno da traino nella personale carriera.
Gruppo Dedalos offre un ampio ventaglio di percorsi di crescita partendo dall'esperienza sul campo: Cime di Rapa Street Food ne è solo un esempio!

L’impresa nata a Lecce sei anni fa adesso arriva a Matera, Torino e su due truck in giro per l'Italia. Gli obiettivi? Inserimento e inclusione

SPREMUTA SÌ o SPREMUTA NO??🫗🫗🫗Indubbiamente SÌ! Anche se è meglio consumare le arance senza spremitura. 🍊🍊🍊Durante è dop...
22/02/2025

SPREMUTA SÌ o SPREMUTA NO??
🫗🫗🫗
Indubbiamente SÌ!
Anche se è meglio consumare le arance senza spremitura.
🍊🍊🍊
Durante è dopo la spremitura parte della vitamina C inizia a "disperdersi nell'aria" a contatto con l'ossigeno, ossidandosi. Questo processo non è così rapido e dipende da diversi fattori:
- 🌀la quantità di ossigeno nell'aria;
- 🥃il tipo di contenitore (materiale e grandezza);
- 🧪la quantità di vit.C presente all'inizio;
- 🌡la temperatura dell'aria;
- ☀️la tipologia di luce che colpisce la spremuta.
In linea di massima ci vogliono minuti perché parte della vitamina C si perda, ma giorni perché si ossidi del tutto. Quindi continuiamo a bere la spremuta fatta in casa, preferibilmente senza filtrarla.
E la polpa?
🥧
Mai buttarla: la fibra delle arance è molto utile per il nostro intestino: la si può consumare al cucchiaio o utilizzare in dolci o altre preparazioni.
E la buccia?? Prossimamente lo scopriremo!!

Fatti, non like!Cime di rapa education con la nota casa produttrice Fandango per la scuola!!
21/11/2024

Fatti, non like!
Cime di rapa education con la nota casa produttrice Fandango per la scuola!!

🎧 Educazione, Innovazione e Podcasting

Cime di Rapa Education, insieme a Fandango, offre un laboratorio di podcasting per le scuole italiane, finanziabile con DM65, DM66 e DM19.

Gli obiettivi? Far comprendere il potenziale comunicativo del podcast, creare un network interscolastico con gli studenti e portare la scuola nella sfera digitale!

Compila il form e prenota un incontro informativo!
👉https://www.gruppodedalos.it/crea-il-podcast-per-la-tua-scuola/

Turismo lento e sostenibile: il nuovo senso civico!
10/08/2024

Turismo lento e sostenibile: il nuovo senso civico!

Il mio lavoro è BIODIVERSO! 🍀Vi aspettiamo domenica 26, a partire dalle 10.00, presso la Villetta San Francesco a Galati...
24/05/2024

Il mio lavoro è BIODIVERSO! 🍀

Vi aspettiamo domenica 26, a partire dalle 10.00, presso la Villetta San Francesco a Galatina.
🎤
Un incontro per riflettere insieme su natura, scienza, competenze!
🎲
Aree gioco per piccoli, giovani e adulti dal cuor fanciullo.
🎁
Gadget per tutti i piccoli scienziati che si cimenteranno nei laboratori alla scoperta di ogni forma di vita.
🥙
Sapori della tradizione locale!
🏆
Primo torneo PIANTA TU! Il gioco della biodiversità, una collezione UNICA!

Gruppo Dedalos, una marcia in più!

Un webinar per comprendere l'importanza delle competenze trasversali e i metodi utili per mapparle e potenziale. Per doc...
22/04/2024

Un webinar per comprendere l'importanza delle competenze trasversali e i metodi utili per mapparle e potenziale.
Per docenti, dirigenti, esperti del settore o semplici curiosi!

📚 Partecipa al Webinar: scopri come 𝗺𝗮𝗽𝗽𝗮𝗿𝗲 𝗲 𝗽𝗼𝘁𝗲𝗻𝘇𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝘀𝗼𝗳𝘁 𝘀𝗸𝗶𝗹𝗹𝘀 dei tuoi studenti con 𝗗𝗠 𝟲𝟱/𝟮𝟬𝟮𝟯 📚

Martedì 23 aprile 2024, dalle 17:30 alle 18:30, online un incontro formativo per analizzare insieme ad esperti il vero potere delle soft skills!

Perché partecipare?

- 𝗣𝗲𝗿 𝘀𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗗𝗲𝗺𝗼 𝗱𝗶 𝗪𝗶𝘀𝗲𝗽𝗮𝘁𝗵: come la nostra piattaforma di gaming trasforma il video gioco in uno strumento di mappatura delle soft skills, offrendo un'esperienza educativa unica e coinvolgente

- 𝗣𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗲𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗼𝗱𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗶 𝗽𝗼𝘁𝗲𝗻𝘇𝗶𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘀𝗼𝗳𝘁 𝘀𝗸𝗶𝗹𝗹𝘀: come sviluppare e migliorare le competenze trasversali, preparando gli studenti ad affrontare con sicurezza le sfide del loro futuro professionale

- 𝗣𝗲𝗿 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗮𝗴𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗤&𝗔: rivolgere dubbi e condividere idee con i nostri relatori, per implementare strategie innovative nella vostra Istituzione

La registrazione è necessaria per accedere sia alla diretta che al video on demand post-evento!

Registrati ora e assicurati un posto!
👉https://gruppo-dedalos.webinargeek.com/webinar-gruppo-dedalos-e-wisepath

Tutto molto bello! Ma i bambini ancora di più!!!
09/04/2024

Tutto molto bello! Ma i bambini ancora di più!!!

Puoi anche non sapere, ma è fondamentale essere! Puoi anche ascoltare, ma è indispensabile sentirsi! Puoi anche parlare,...
19/02/2024

Puoi anche non sapere, ma è fondamentale essere!
Puoi anche ascoltare, ma è indispensabile sentirsi!
Puoi anche parlare, ma è importante interagire!
Comprendi, sviluppa e potenzia le tue skills con Gruppo Dedalos !

🚀 Le SKILLS sono fondamentali per il mondo del 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨 e vanno sollecitate a partire dalla formazione a 𝐬𝐜𝐮𝐨𝐥𝐚!

Con il 𝐃𝐌 𝟔𝟓/𝟐𝟎𝟐𝟑 lavoreremo insieme per studiarle e analizzarle (HARD); renderle un punto di forza (SOFT); condividerle con empatia (LIFE).

Di cosa stiamo parlando?

🛠️ 𝐡𝐚𝐫𝐝 𝐬𝐤𝐢𝐥𝐥𝐬: competenze e abilità di tipo tecnico/professionale determinate da percorsi di formazione ed esperienze professionali

💡 𝐬𝐨𝐟𝐭 𝐬𝐤𝐢𝐥𝐥𝐬: competenze trasversali, spesso innate ma affinabili nel tempo, per lo più legate al mondo del business, come comunicazione efficace, collaborazione, leadership e risoluzione dei problemi

🎯 𝐥𝐢𝐟𝐞 𝐬𝐤𝐢𝐥𝐥𝐬: competenze psico-sociali legate alla sfera personale, come pensiero critico, creatività e resilienza

I nostri percorsi per le secondarie di primo e secondo grado permettono di misurare e affinare le numerose competenze personali, avvalendosi di educatori digitali e piattaforme specializzate come SkillQuest by Wisepath: 𝐮𝐧 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐞𝐝𝐮𝐜𝐚𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐚𝐥 𝐠𝐚𝐦𝐢𝐧𝐠 𝐞 𝐬𝐢 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐢𝐧 𝐋𝐚𝐛 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐜𝐢, garantendo un apprendimento integrato e innovativo!

🦎 Volete essere camaleontici, flessibili e organizzati con ? Clicca qui 👉🏼 https://www.gruppodedalos.it/per-la-scuola/

STEM, ma anche educazione digitale, ma anche competenze trasversali, ma anche e ancora laboratori di potenziamento ed or...
01/02/2024

STEM, ma anche educazione digitale, ma anche competenze trasversali, ma anche e ancora laboratori di potenziamento ed orientamento!
Gruppo Dedalos è pronto per un percorso unico da far esperire ai ragazzi delle secondarie di primo grado.
Ma ci sono percorsi per tutti, docenti inclusi!

Indirizzo

Cutrofiano
73020

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