Marzia Vignoni Dietista

21/08/2025

✨ Ascolta il tuo ritmo ✨

Durante i mesi scorsi correvi sempre … ora ti stai rilassando e hai capito che il corpo ti chiede anche altro.

Dopo alcuni anni di esperienza (capita sopra i 40, ma già a 35…), il benessere non si misura in quante cose fai, ma in come ti fai spazio per respirare.

Un passo dopo l’altro, un respiro dopo l’altro: movimento per sentirti vivoa/o, riposo per ritrovarti in te stessa/o.
In questo equilibrio nasce una nuova energia, che non brucia in fretta… ma ti accompagna ogni giorno.

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17/08/2025

✨ Equilibrio: il segreto del benessere duraturo ✨

Spesso pensiamo che per sentirci bene serva “fare di più” : più sport, più lavoro, più produttività.

La verità è che il nostro corpo e la nostra mente funzionano meglio quando alterniamo momenti di movimento creativo — passeggiate nella natura, ballo in compagnia, qualsiasi attività che ci fa sentire vivi — a pause di riposo autentico, in cui rallentare, respirare e ricaricare le energie.

Dopo i 35 anni, questo equilibrio diventa ancora più prezioso: il corpo inizia a cambiare, le energie si distribuiscono diversamente, ciò che funziona davvero è ascoltare i segnali del nostro corpo, invece di forzarlo.

Il benessere fisico e mentale nasce quando ci concediamo sia l’azione che la quiete. Non è una gara: è un’arte da coltivare ogni giorno.

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04/08/2025

COUNSELING OLTRE LA DIETA!

Ultimi decenni, la crescente incidenza di sovrappeso, obesità e disturbi del comportamento alimentare ha evidenziato i limiti dei tradizionali approcci dietetici centrati sulla restrizione calorica.

In risposta, si è sviluppato un nuovo paradigma nel campo della nutrizione: il counseling " nutrizionale basato sulla persona" 💖 un approccio che pone al centro la complessità dell’individuo, superando la prescrizione dietetica per promuovere un cambiamento duraturo e sostenibile.

Ecco perchè ti propongo un percorso personalizzato.

Il counseling si basa su analisi dello stile di vita della persona,  strumenti pratici (planning alimentare settimanale, strategie di spesa, gestione dei pasti fuori casa) e successivi colloqui costanti di supporto.

L’obiettivo 🎯 è di supportare la persona verso scelte consapevoli, compatibili con la propria quotidianità e con i propri obiettivi, anche professionali e di vita in generale.

😊Scegliere di intraprendere un percorso di counseling nutrizionale è un atto di responsabilità verso se stessi e verso il proprio ruolo.

👩‍⚕️Prendersi cura della propria alimentazione significa migliorare le proprie performance, prevenire problematiche future e ritrovare un equilibrio che ha un impatto positivo anche sul lavoro e sulle relazioni.

L'alimentazione consapevole non è una rinuncia, ma una forma di cura di sé.🥰

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31/07/2025

Alimentazione consapevole: tecniche di Counseling nell’alimentazione

Leggi il carosello!😊😉

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21/07/2025

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✅ imparare a mangiare in modo sano ed equilibrato

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13/07/2025

🌸 MANGIARE BENE NON È UNA SFIDA, È UN ATTO D’AMORE 🌸A 40, 50, 60 anni…

il corpo cambia, le priorità si trasformano
e nasce il bisogno di volersi bene in modo nuovo.🍽

Una relazione sana con il cibo non vuol dire rinunce,
ma ascolto, equilibrio e rispetto.

È smettere di lottare con il piatto
e iniziare a nutrirsi con gentilezza.

Significa:

🌿 scegliere ciò che ti fa stare bene

🌿 mangiare con consapevolezza, non con colpa

🌿 dare valore al piacere, senza estremismiSe sei in viaggio verso la tua consapevolezza, sappi che non esistono età sbagliate per iniziare.

Il cambiamento vero è quello che nasce da dentro.

💫Se senti che è il tuo momento, scrivimi. Iniziamo insieme questo viaggio verso un’alimentazione più consapevole e gentile con te stessa o te stesso. 💬💚‌

11/07/2025

E se iniziassi a prenderti cura di te? Esperienza di Irene!👩‍⚕️

Irene non aveva patologie gravi. Nessuna dieta estrema, nessuna urgenza.

Forse un pò di rotondità rispetto alle sue coetanee.Una domanda che l’ha guidata:

"E se iniziassi davvero a prendermi cura di me?"Insieme abbiamo lavorato sul suo rapporto con il cibo:

✨ ha imparato ad ascoltare il corpo,

🛒 a scegliere con attenzione cosa mettere nel carrello,

🥗 a cucinare con più consapevolezza e meno giudizio.Nessuna privazione, solo scelte più vere, alla Sua portata.

I risultati?

✔️ Più energia
✔️ Meno senso di colpa
✔️ Più piacere a tavola e nella vita.Il cambiamento più grande? Non sulla bilancia, ma nella mente e nel cuore.

Perché quando ti prendi cura di te, tutto cambia.

08/07/2025

MACRO e MICRO: I NUTRIENTI CHE TI FANNO STARE BENE!

La tua alimentazione non riguarda solo “quanto mangi”, ma cosa mangi.👩‍⚕️

Ogni giorno, il corpo ha bisogno di “grandi” sostanze della nutrizione

🔸 Carboidrati = donano energia pronta

🔸 Proteine = elementi di costruzione di muscoli, cellule, enzimi, tessuti ecc.

🔸 Grassi “buoni” = che vanno a costruire ormoni, determinano la riserva energetica

🔸 Acqua = per idratazione e funzioni vitali dell’organismo nell’insiemeE dei micronutrienti cioè le piccole quantità che fanno la differenza:

🔹 Vitamine (A, C, D, B12...) = regolano funzioni immunitarie, metaboliche, nervose

🔹 Minerali (ferro, calcio, magnesio...) = costituiscono ossa, muscoli, equilibrio dei liquidi.

Tutte le categorie sono fonamentali e nessun alimento dona un apporto di tutti i nutrienti in una sola rappresentanza. E' fondamentale la vierietà delle fonti alimentari.

📌 Una dieta equilibrata contiene entrambi le categorie principali (macro o/e micro) .

Tuttavia, mangiare in modo vario è la chiave!

Tu come ti regoli? Scrivi qui sotto!

04/07/2025

🍶Non aspettare di avere sete. La sete è già un segnale di disidratazione!

💧💧L'acqua aiuta a disperdere il calore attraverso la sudorazione, l’idratazione è essenziale perchè regola la temperatura corporea.

🌡Una leggera disidratazione può influire su concentrazione e memoria.

L’acqua favorisce la digestione e l’assorbimento dei nutrienti, è necessaria per formare succhi gastrici e favorire il transito intestinale.😊😉

L'acqua elimina le tossine attraverso urina e sudore, cioè il corpo si libera dei prodotti di scarto.Un buon apporto di acqua giornaliero mantiene elasticità e idratazione della pelle.

😎L’idratazione è una parte fondamentale dell’educazione alimentare perché l’acqua è coinvolta in quasi tutte le funzioni vitali del nostro organismo.

💗Bevi prima di sentire la sete: è il modo migliore per restare davvero idratato.Prendi la bottiglia e bevi adesso.

Se ti è stato utile questo post scrivi acqua!

acqua

02/07/2025

🌾🌾La fibra alimentare è un componente fondamentale della nostra nutrizione, spesso viene sottovalutata.

La fibra alimentare è composta da una varietà di carboidrati complessi non digeribili presenti nelle pareti cellulari delle piante. Non viene digerita dal nostro corpo, ma svolge un ruolo importantissimo per la salute!

Scopri tutti i Benefici e le peculiarità leggendo il carosello!

Se hai domande scrivile qui sotto!

29/06/2025

💁L’esperienza di Cristian:

Ho iniziato a sentirmi stanco, gonfio, con cali di energia proprio quando serviva essere lucido.

Così ho deciso di cambiare, mi sono affidato alla dottoressa Vignoni e sto imparando a mangiare”

“Ad oggi ho imparato a  mangiare meglio, senza stravolgere la mia vita.Un passo alla volta, con metodo.

Consiglio il percorso di educazione alimentare della dottoressa Vignoni, non è la solita dieta!

”Se senti che è il momento di rimettere salute e benessere tra le tue priorità, contattami scrivimi in DM

26/06/2025

Funzioni della Fibra e alcuni chiarimenti!

Leggi il carosello e dimmi cosa ne pensi!

Se vuoi approfondire il tema o hai domande scrivimi in DM!