dott.ssa Roberta Poddighe - Biologa Nutrizionista

03/04/2023

Donazione & educazione alimentare insieme 💪🏻 grazie all’Avis Gavoi per la bella iniziativa di portare nelle scuole la sana alimentazione e la conoscenza del grande mondo Avis

13/03/2023

𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗔𝘃𝗶𝘀
𝑅𝑖𝑛𝑔𝑟𝑎𝑧𝑖𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑜 𝑖𝑙 𝑐𝑢𝑜𝑟𝑒 𝑙’𝐴𝑣𝑖𝑠 𝑑𝑖 𝑂𝑟𝑎𝑛𝑖 𝑝𝑒𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑟𝑚𝑖 𝑐𝑜𝑖𝑛𝑣𝑜𝑙𝑡𝑜 𝑛𝑒𝑙 𝑙𝑜𝑟𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑔𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑖𝑙𝑖𝑧𝑧𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑑𝑜𝑛𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑝𝑒𝑟 𝑖 𝑏𝑎𝑚𝑏𝑖𝑛𝑖 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑐𝑙𝑎𝑠𝑠𝑒 𝑞𝑢𝑖𝑛𝑡𝑎 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑠𝑐𝑢𝑜𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑎𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑖 𝑂𝑟𝑎𝑛𝑖.
𝗖𝗼𝗺𝗽𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗮𝗶 𝗯𝗮𝗺𝗯𝗶𝗻𝗶 𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗺𝗮𝗲𝘀𝘁𝗿𝗲
𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗿𝗮𝘃𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝘀𝗮 𝗺𝗮𝘁𝘁𝗶𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲

𝐈𝐥 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨 𝐀𝐯𝐢𝐬 𝐦𝐢 𝐟𝐚 𝐯𝐢𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐦𝐨𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢
❤️💙

01/03/2023

Accogliamo marzo con un bel sorriso in proiezione dell'arrivo della primavera 🌿🌷🌺🌼 Il nuovo mese ci dona Ca****fo e Fi*****io, piante nobili del nostro DIGESVIN! 🌿❤️
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17/01/2023

🍕𝑮𝒊𝒐𝒓𝒏𝒂𝒕𝒂 𝒎𝒐𝒏𝒅𝒊𝒂𝒍𝒆 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑷𝑰𝒁𝒁𝑨!
Mi ripeto… Un piatto che adoro e che non deve mancare nella nostra alimentazione.
Ma che, come ogni alimento, va giustamente consumato:
Può essere uno dei pasti della giornata, può quindi sostituire un pranzo o una cena nella dieta. Ricordiamo quindi di non esagerare nella frequenza di consumo e nel condimento.

𝙎𝙚 𝙧𝙞𝙨𝙥𝙚𝙩𝙩𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙡𝙚 𝙧𝙚𝙜𝙤𝙡𝙚 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙨𝙖𝙣𝙖 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙩𝙪𝙩𝙩𝙞 𝙜𝙞𝙤𝙧𝙣𝙞, 𝙦𝙪𝙖𝙣𝙙𝙤 𝙘𝙞 𝙢𝙖𝙣𝙜𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙡𝙖 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙛𝙖𝙘𝙘𝙞𝙖𝙢𝙤𝙡𝙤 𝙨𝙚𝙣𝙯𝙖 𝙨𝙚𝙣𝙨𝙞 𝙙𝙞 𝙘𝙤𝙡𝙥𝙖 𝙚 𝙞𝙣 𝙗𝙪𝙤𝙣𝙖 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖𝙜𝙣𝙞𝙖 😉 🍕

01/09/2022

È arrivato anche settembre!
Scegliamo il cibo al ritmo della terra! Questo ci permette di ottenere ogni nutriente, micro o MACRO al massimo della sua potenzialità!

11/04/2022

Educazione Alimentare e donazione
A Manu tenta: progetto che unisce le mie passioni!
Ci vediamo oggi a Borore!

🤩𝑺𝒆𝒄𝒐𝒏𝒅𝒐 𝒂𝒑𝒑𝒖𝒏𝒕𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒐 𝒊𝒎𝒑𝒐𝒓𝒕𝒂𝒏𝒕𝒊𝒔𝒔𝒊𝒎𝒐 𝒑𝒓𝒐𝒈𝒆𝒕𝒕𝒐:
𝑨 𝒎𝒂𝒏𝒖 𝒕𝒆𝒏𝒕𝒂🤝
Oggi saremo in compagnia 𝙙𝙚𝙞 𝙗𝙖𝙢𝙗𝙞𝙣𝙞 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙘𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞 𝙩𝙚𝙧𝙯𝙚 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙨𝙘𝙪𝙤𝙡𝙖 𝙥𝙧𝙞𝙢𝙖𝙧𝙞𝙖 𝙙𝙞 𝘽𝙤𝙧𝙤𝙧𝙚 e degli 𝘢𝘮𝘪𝘤𝘪 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘳𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘈𝘷𝘪𝘴 𝘥𝘪 𝘉𝘰𝘳𝘰𝘳𝘦! 🍎📚🤸‍♀️🩸

02/02/2022

𝑭𝒓𝒖𝒕𝒕𝒂 𝒆 𝒗𝒆𝒓𝒅𝒖𝒓𝒂 𝒅𝒊 𝑭𝒆𝒃𝒃𝒓𝒂𝒊𝒐
🥦 crucifere: cavoli, broccoli e r**e, alimenti ricchi di antiossidanti, 𝘢𝘭𝘭𝘦𝘢𝘵𝘪 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘳𝘰 𝘮𝘰𝘭𝘵𝘦 𝘱𝘢𝘵𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪𝘦 𝘦 𝘯𝘦𝘪 𝘮𝘢𝘭𝘢𝘯𝘯𝘪 𝘪𝘯𝘷𝘦𝘳𝘯𝘢𝘭𝘪.
Altri vegetali capaci di 𝘳𝘢𝘧𝘧𝘰𝘳𝘻𝘢𝘳𝘦 𝘭𝘦 𝘥𝘪𝘧𝘦𝘴𝘦 𝘥𝘦𝘭𝘭’𝘰𝘳𝘨𝘢𝘯𝘪𝘴𝘮𝘰 vanno dalle cipolle ai finocchi🧅
Per fare il pieno di 🅥🅘🅣🅐🅜🅘🅝🅐 🅒, oltre agli agrumi🍊🍋, sulla tavola di febbraio non possono mancare i kiwi🥝, utili anche per regolarizzare la funzionalità dell’intestino.
È anche un buon periodo per consumare mele e pere di tante qualità🍏🍎🍐
Non fatevi mancare semi oleosi: noci, 🥜mandorle, anacardi, noccioline - 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙧𝙞𝙘𝙘𝙝𝙞 𝙙𝙞 𝙢𝙞𝙣𝙚𝙧𝙖𝙡𝙞 𝙚 𝙢𝙤𝙡𝙩𝙤 𝙚𝙣𝙚𝙧𝙜𝙞𝙯𝙯𝙖𝙣𝙩𝙞.
⚠️𝐋’𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐞̀ 𝐧𝐨𝐧 𝐞𝐬𝐚𝐠𝐞𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭𝐢𝐭𝐚̀‼️

17/01/2022

🍕𝑮𝒊𝒐𝒓𝒏𝒂𝒕𝒂 𝒎𝒐𝒏𝒅𝒊𝒂𝒍𝒆 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝑷𝑰𝒁𝒁𝑨!
Un piatto che adoro e che non deve mancare nella nostra alimentazione.
Ma che, come ogni alimento, va giustamente consumato:
Può essere uno dei pasti della giornata, può quindi sostituire un pranzo o una cena nella dieta. Ricordiamo quindi di non esagerare nella frequenza di consumo e nel condimento.

𝙎𝙚 𝙧𝙞𝙨𝙥𝙚𝙩𝙩𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙡𝙚 𝙧𝙚𝙜𝙤𝙡𝙚 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙨𝙖𝙣𝙖 𝙖𝙡𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙩𝙪𝙩𝙩𝙞 𝙜𝙞𝙤𝙧𝙣𝙞, 𝙦𝙪𝙖𝙣𝙙𝙤 𝙘𝙞 𝙢𝙖𝙣𝙜𝙞𝙖𝙢𝙤 𝙡𝙖 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖 𝙛𝙖𝙘𝙘𝙞𝙖𝙢𝙤𝙡𝙤 𝙨𝙚𝙣𝙯𝙖 𝙨𝙚𝙣𝙨𝙞 𝙙𝙞 𝙘𝙤𝙡𝙥𝙖 𝙚 𝙞𝙣 𝙗𝙪𝙤𝙣𝙖 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖𝙜𝙣𝙞𝙖 😉 🍕

04/01/2022

Vediamo un po’ …
Qual’è il vostro buon proposito per il 2022? 🤔

📝Lo sapevi che oltre l’80% dei buoni propositi di fine anno si traduce in un fallimento entro la seconda settimana di febbraio? E tra questi, i più diffusi sono sicuramente adottare una dieta sana, perdere peso e fare più attività fisica🏃🏻‍♀️

🤔Cosa fare per lottare contro questa sfavorevole probabilità? Prima regola, fare azioni piccole, ma concrete. “Mangiare più sano” non funziona perché non è un obiettivo ristretto e definito, e lo stesso vale per “fare attività fisica”. Il segreto sta nel porsi obiettivi più circoscritti come “mangiare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno” oppure “camminare almeno 30 minuti al giorno”✅

Tante piccole e concrete azioni portate avanti nel tempo vi porteranno a grandi risultati😉

Fai uno screenshot e mostraci con una x nelle tue stories il tuo buon proposito per il 2022! 💪🏻 la ricondivideremo con piacere 😉

#2022

03/01/2022

Iniziamo l’anno con il piede giusto 🦶🏼in tavola cibi di stagione 🍊🥕
🍲

24/12/2021

29/10/2021

Non fermiamoci a parlare di zucca solo ad Halloween 🎃
È un prodotto che ci può accompagnare in queste giornate fredde perché si presta a molte preparazioni, eccone alcune:
😋vellutata
😋arrosto
😋in padella
😋sotto aceto
😋come dolce 🥧
E se volte anche qualche numero per apprezzarla di più:
🔶 Calorie: 18 kcal / 77 kj
🔶 Valori nutrizionali per 100g di zucca:
🔸Acqua 94,6 g
🔸Carboidrati 3,5 g
🔸Zuccheri 2,5 g
🔸Proteine 1,10 g
🔸Grassi 0,1 g
🔸Ferro 0,9 mg
🔸Calcio 20 mg
🔸Fosforo 40 mg
🔸Vitamina B1 0,03 mg
🔸Vitamina B2 0,02 mg
🔸Vitamina B3 0,50 mg
🔸Vitamina A 599 µg
🔸Vitamina C 9 mg

Cosa aspettate?! Nei vostri menù aggiungente la zucca… se ancora non l’avete fatto✔️ 😉 🗒

01/10/2021

🍂

10/08/2021

Perché?
Non rappresenta un pasto bilanciato e completo!
Da un punto di vista nutrizionale contiene
✔️carboidrati ✔️proteine ✔️grassi
✔️fibra (in alcune preparazione) MA
rimane troppo sbilanciato per la presenza
di troppi zuccheri semplici!
Può diventare uno spuntino occasionale
MA CHE SIA DI QUALITÀ!
Preparato con prodotti freschi
senza conservanti e coloranti
I gelati ARTIGINALI alla FRUTTA prodotti con frutta fresca, contengono anche VITAMINE e MINERALI, ma sono ricchi di zuccheri semplici
quelli alla CREMA contengono più grassi e
l’apporto calorico è più alto.
CONSIGLIO
scegliete gusti alla frutta e
ogni tanto qualche gusto alla crema!

02/08/2021

Ecco il mio agosto!!!

19/07/2021

La verdura cruda in estate può rappresentare anche un valido spuntino per tenere a bada il senso di fame fino al pasto successivo.
La verdura inoltre contribuisce al fabbisogno giornaliero di acqua.
Quale verdura può essere utilizzata per una fresca merenda?

10/07/2021

Ecco alcuni dei nostri alleati 💪 💪 💪

🍒I flavonoidi sono composti polifenolici largamente diffusi nel regno vegetale, in particolare in frutta e ortaggi. Essi si suddividono in diverse sottoclassi, scoprite quali nella nostra infografica!👆🏼