Dott.ssa Angela Mirra - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Angela Mirra - Biologa Nutrizionista In forma e in salute SENZA RINUNCE
Tips per uno stile di vita sano
Ricette sane, facili e golose

17/01/2026

COME SOSTITUIRE 100G DI
POLLO 🍗

Non sai bene come alternare le fonti proteiche e questo rende la tua dieta poco varia?

📌Salva questo reel e saprai sempre come sostituire e variare gli alimenti a tavola!

💬 fammi sapere nei commenti se vuoi conoscere altre sostituzioni!



⚖️ STESSO PESO DIVERSA COMPOSIZIONE CORPOREA 🤷🏻‍♀️ℹ️ La MASSA GRASSA 🍩e la MASSA MUSCOLARE 💪🏼hanno lo stesso peso ma non...
14/01/2026

⚖️ STESSO PESO DIVERSA COMPOSIZIONE CORPOREA 🤷🏻‍♀️

ℹ️ La MASSA GRASSA 🍩e la MASSA MUSCOLARE 💪🏼hanno lo stesso peso ma non lo stesso volume. Il grasso, infatti, occupa un volume maggiore . Immaginate, ad esempio, un chilo di zucchero filato e un chilo d’oro . Il primo riempirà uno spazio decisamente più ampio mentre il secondo potrebbe stare tranquillamente dentro il cassetto di un comodino. Ecco, lo ZUCCHERO FILATO è il grasso, l’ORO, invece, è la massa magra.
Ora provate a immaginare lo stesso concetto sul vostro corpo: un chilo di tessuto adiposo occuperà uno spazio decisamente maggiore rispetto a un kg di muscolo, che peserà sempre un chilo, ma che, esternamente, sara molto meno voluminoso.

➡️Se in un due settimane si perdono tre chili di grasso 🍩, ma allo stesso tempo, andando in palestra , se ne guadagnano due kg di massa muscolare 💪🏼, alla fine la bilancia segnerà solo un kg perso. Ma, in realtà, la quantità di grasso perso è molta: rimane sempre 3 kg ⚖️.
Di conseguenza, quando il corpo brucia grasso, che occupa un volume più grande, va a perdere centimetri nelle circonferenze 📏.

👌🏼 Ecco perché durante le visite di controllo, al fine di valutare i risultati raggiunti con la dieta , oltre al peso è fondamentale misurare i centimetri persi, specialmente nei punti più critici come punto vita, fianchi e cosce. Una riduzione delle circonferenze significa infatti riduzione della massa grassa.

❓Tu hai mai misurato le tue circonferenze ? Fammelo sapere nei commenti!

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💡 LA REGOLA D’ORO 👩🏻‍⚖️ La “regola d’oro“ per una dieta sostenibile a lungo termine si basa sull’utilizzo di cibo pulito...
12/01/2026

💡 LA REGOLA D’ORO

👩🏻‍⚖️ La “regola d’oro“ per una dieta sostenibile a lungo termine si basa sull’utilizzo di cibo pulito per l’80% della settimana 🥗 e di cibi meno sani, che rappresentano i nostri sfizi, per il 20% della settimana🍫. Questa regola dell’80-20 può aiutarci a seguire la dieta sul lungo periodo.

👉🏼Tu conoscevi questa “regola del buon senso” ?

💬Fammelo sapere nei commenti e scrivimi cosa fa parte del tuo 20%.










09/01/2026

TORTINO AL CIOCCOLATO 🍫
Pronto in 8 minuti !

Ingredienti per due porzioni:
▪️20g cioccolato fondente
▪️30g cacao
▪️2 albumi
▪️30g latte (o bevanda vegetale)
▪️dolcificante o zucchero
▪️Zucchero a velo

👉🏼Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria,unire albume, cacao, latte, il cioccolato fuso e il dolcificante. Riempire gli stampini (precedentemente tamponati con olio e cacao). A questo punto cuocere in friggitrice ad aria per 8 minuti a 160 gradi oppure in forno per 10 minuti.

💬Fammi sapere nei commenti se li proverai!

BUONI PROPOSITI PER IL 2️⃣0️⃣2️⃣ 6️⃣👉🏼 Inizia l’anno nuovo con la promessa di prenderti cura di te, imparando insieme l’...
07/01/2026

BUONI PROPOSITI PER IL 2️⃣0️⃣2️⃣ 6️⃣

👉🏼 Inizia l’anno nuovo con la promessa di prenderti cura di te, imparando insieme l’arte di uno stile di vita sano!

💬Quali sono i tuoi buoni propostiti? Scrivimelo nei commenti!

#2024

Benvenuto GENNAIO 🥨👉🏼 Ho selezionato per voi alcuni degli alimenti tipici del mese di gennaio e fornito  qualche idea di...
06/01/2026

Benvenuto GENNAIO 🥨

👉🏼 Ho selezionato per voi alcuni degli alimenti tipici del mese di gennaio e fornito qualche idea di menú stagionale
❓ma prima chiediamoci perché è importante seguire la stagionalità degli alimenti?

1️⃣ Permettedi variare l’alimentazione: frutta e verdura estive sono ricche di sali minerali, mentre quelle invernali sono ricche di vitamina C.
2️⃣ Il costo 💰degli alimenti fuori stagione è piuttosto alto (poiché si producono in serra).
3️⃣ Gli alimenti stagionali sono più buoni 😋al gusto.
4️⃣ Rispetta l’ambiente ♻️:il funzionamento delle coltivazioni in serre richiede molta energia e riscaldamento. Inoltre le serre sono ambienti molto umidi, favorevoli alla proliferazione dei batteri, che vengono combattuti con pesticidi e fertilizzanti.

Tu lo sapevi? Salva il post e fammi sapere qual’è il tuo menù preferito!

#2024



stagione

04/01/2026

PATATINE 🍟senza frittura!

🍽️Procedimento:

1️⃣taglia le patate (come preferisci)
2️⃣lasciale in acqua per 10 minuti e poi asciugale!
3️⃣aggiungi la spezie che piu ti piace (paprika, curry ecc…). In questo caso ho usato la paprika. Poi aggiungi 1 cucchiaio di olio evo e sale q.b.
4️⃣cuocere in forno o friggitrice per 15 min a 190gradi!

✅Golose e croccanti!

💬 Le proverai? Fammelo sapere nei commenti!


🍳COME TI PlACE L’UOVO? 😋Ecco una guida pratica ai diversi tipi di cottura… da un tuorlosuper cremoso fino all’uovo s**o ...
03/01/2026

🍳COME TI PlACE L’UOVO? 😋
Ecco una guida pratica ai diversi tipi di cottura… da un tuorlo
super cremoso fino all’uovo s**o perfetto! 💪🏼

👀GUARDA L’IMMAGINE E SCEGLI IL TUO TIPO DI COTTURA:
0-3 MIN 👉🏼 tuorlo super liquido
5-7 MIN 👉🏼cremoso ma non troppo
9-11 MIN 👉🏼semi-s**o
13-15 MIN 👉🏼s**o classico

💬 FAMMI SAPERE NEI COMMENTI TU COME LE PREPARI DI SOLITO!
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🚨Come mi comporto dopo gli sgarri fatti durante le feste?👉🏼Ecco alcune indicazioni per il periodo dopo le feste!        ...
30/12/2025

🚨Come mi comporto dopo gli sgarri fatti durante le feste?

👉🏼Ecco alcune indicazioni per il periodo dopo le feste!



29/12/2025

💡SALMONE ZERO SBATTI

Non hai mai tempo ⏱️ di preparare il pesce?

👉🏼Prova quest’idea, zero sbatti e molto sfiziosa!

💬Fammi sapere nei commenti se la proverai oppure taggami nelle tue storie!

BUONA VIGILIA DI NATALE 🎅🏼🎄🎁Che ne dite di regalvi un permesso speciale? Quello di vivere il Natale con serenità, gioia ...
24/12/2025

BUONA VIGILIA DI NATALE 🎅🏼🎄

🎁Che ne dite di regalvi un permesso speciale? Quello di vivere il Natale con serenità, gioia e non con il bilancino!

Insieme abbiamo fatto un pezzo di strada incredibile⛰️, costruendo un percorso di salute che parla di voi, delle vostre forze, dei vostri successi. Oggi è il momento di celebrare🎊, di assaporare l’affetto delle persone, di sorridere tutti insieme a tavola.

Un pranzo di Natale 🎄non cancellerà mesi di impegno, anzi, è parte del viaggio. Ogni piccolo momento di felicità è piu importanete di qualsiasi rinuncia.

Buon Natale, con tutto l’affetto di sempre!

Un abbraccio,
Angela ♥️





Se a NATALE sei  a DIETA :❌Evita gli eccessi abusando del cibo fino a stare male così come quello di privarti di tutto (...
23/12/2025

Se a NATALE sei a DIETA :

❌Evita gli eccessi abusando del cibo fino a stare male così come quello di privarti di tutto ( o di digiunare)

✅Sposta il focus dal cibo e vivi questa festività per quello che è: famiglia, amici, condivisione e tradizione.

❌Non farti ingannare da protocolli detox e miracolosi!

✅Concediti un po’ di tutto nei giorni festivi ( che in totale sono 3/4 e non 20!!) e nei restanti segui il tuo piano alimentare o inizia un percorso sano e bilanciato

✅approfitta del tempo libero per mantenerti attivo e ricorda di mantenerti idratato!

❌non pesarti!

📌Il peso può oscillare dopo le festività ma se seguirai i punti precedenti e ritornerai alle tue solite abitudini il peso
ritornerà quello di prima in poco tempo!

💬a cosa non rinuncerai a Natale? Fammelo sapere nei commenti!





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