Dott.ssa Annamaria Acquaviva

Dott.ssa Annamaria Acquaviva Sono Dietista, oltre che Farmacista, per prevenire prima che curare. Sarò felice di leggere i vostri commenti e condividere il lato gustoso della vita!

Questo spazio nasce per promuovere la salute e condividere la mia esperienza di dietista, insieme a quella di farmacista. Troverete spunti, articoli e curiosità riguardo:
- CORRETTA ALIMENTAZIONE, BENESSERE e ATTIVITA' FISICA
- PIANTE CURATIVE: spunti dai miei studi di farmacista e dai quaderni con le antiche ricette erboristiche, di tradizione farmaceutica della mia famiglia
- RICETTE: sebbene non sia una “cuoca”, ma una dietista, moglie e madre, che desidera unire gusto, salute, colore e praticità. Ricevo negli ambulatori di Bologna, Via Emilio Lepido 45 e di Faenza, Corso Matteotti, 27. Ecco i miei contatti ---> http://www.healthrevolution.it/contact/

✨ Sono tante le storie di vita che raccolgo, ogni volta che incontro gli ospiti dei retreat a Palazzo di Varignana.Sono ...
06/10/2025

✨ Sono tante le storie di vita che raccolgo, ogni volta che incontro gli ospiti dei retreat a Palazzo di Varignana.
Sono racconti che mi arricchiscono e l’energia cresce quando ci incontriamo davvero — oltre gli schermi, nello scambio e nel rapporto di fiducia che si crea.
Ricordo ancora il giorno in cui una paziente mi disse un proverbio della sua terra, la Romania: “È il tono che fa la musica.” 🎶
Ed è vero: ciò che conta non è solo cosa facciamo, ma come lo facciamo.
👥 Il coinvolgimento sociale, le relazioni autentiche, fanno parte del nostro benessere tanto quanto l’alimentazione, il sonno o l’attività fisica. Perché vivere bene e all’insegna della longevità significa anche nutrire i legami che ci sostengono.
💛 A voi è mai capitato che una frase o un incontro vi rimanesse nel cuore e vi cambiasse la giornata? Raccontatemelo nei commenti.

✨ There are so many life stories I gather every time I meet the guests of the retreats at Palazzo di Varignana. These stories enrich me, and the energy grows when we truly meet — beyond the screens, in the exchange and in the bond of trust that is created.
One day, a patient told me a beautiful proverb from her homeland, Romania: “It’s the tone that makes the music.” 🎶
And it’s true: what matters is not only what we do, but how we do it.
👥 Social connection and authentic relationships are as much a part of our well-being as nutrition, sleep, or physical activity.
Because Because living well and embracing longevity also means nurturing the bonds that sustain us.
💛 Has a phrase or an encounter ever stayed in your heart and changed your day? Tell me about it in the comments.

Il sonno è il tuo elisir di longevità. Durante le ore notturne il corpo si rigenera, le cellule si riparano, il cervello...
03/10/2025

Il sonno è il tuo elisir di longevità.
Durante le ore notturne il corpo si rigenera, le cellule si riparano, il cervello “fa pulizia” dalle tossine e l’equilibrio ormonale si ristabilisce.

Dormire bene significa:
✔️ rafforzare il sistema immunitario
✔️ ridurre infiammazione e stress
✔️ proteggere cuore e cervello

🌙 Dormire bene si prepara di giorno e si protegge di notte.
Se soffri di insonnia e fa fatica ad addormentarsi, puoi provare il Deep Sleep Retreat a Palazzo di Varignana, un percorso durante il quale sarai seguito personalmente da me.

Sleep is your true elixir of longevity.
At night, your body regenerates, cells repair themselves, the brain “cleanses” toxins, and hormonal balance is restored.
Sleeping well means:
✔️ strengthening the immune system
✔️ reducing inflammation and stress
✔️ protecting heart and brain
🌙 Sleeping well is prepared during the day and protected at night.
If you suffer from insomnia or struggle to fall asleep, you can try the Deep Sleep Retreat at Palazzo di Varignana — a program where I will personally guide you on your path to restorative rest.

Sono onorata di partecipare a Synergy Show 2025 e di contribuire al panel “Evolving Wellness Impact: An Industry Call To...
01/10/2025

Sono onorata di partecipare a Synergy Show 2025 e di contribuire al panel “Evolving Wellness Impact: An Industry Call To Action” il 10 ottobre.
Un dialogo internazionale per riflettere su come il settore del wellness possa evolvere e rispondere ai momenti più delicati e trasformativi della vita.

✨ Condividerò la mia esperienza con i Retreat del Metodo Acquaviva a Palazzo di Varignana, percorsi di longevità e benessere autentico che intrecciano scienza, nutrizione e mindfulness.

Un invito a ripensare il futuro del wellness hospitality: più umano, coraggioso ed autentico.

I’m honored to join Synergy Show 2025 and be a speaker in the panel “Evolving Wellness Impact: An Industry Call To Action” on October 10th.
An international dialogue on how the wellness industry can evolve to meet people in their most delicate and transformative life moments.

✨ I’ll share insights from the Acquaviva Method Retreats at Palazzo di Varignana, where science, nutrition, and mindfulness come together to create pathways to authentic longevity and well-being.

An invitation to reimagine the future of wellness hospitality: more human, courageous, and authentic.

Prendersi cura di sé va oltre la convinzione di andare sempre in palestra o di sottoporsi ad allenamenti estenuanti. Il ...
26/09/2025

Prendersi cura di sé va oltre la convinzione di andare sempre in palestra o di sottoporsi ad allenamenti estenuanti. Il movimento naturale — camminare, fare le scale, lavorare in giardino — è uno dei segreti della longevità.
Piccoli gesti ripetuti nel quotidiano che:
✔️ stimolano il metabolismo
✔️ migliorano l’umore
✔️ rinforzano cuore e muscoli
🌿 Il corpo è fatto per muoversi, in modo semplice e spontaneo.
Ogni passo è un investimento in salute.

Taking care of yourself goes beyond the belief that you always have to go to the gym or undergo exhausting workouts.Natural movement — walking, taking the stairs, gardening — is one of the true secrets of longevity.
Small daily habits that:
✔️ boost metabolism
✔️ lift your mood
✔️ strengthen heart and muscles
🌿 Our bodies are designed to move simply and naturally.
Every step is an investment in your health.

Hai mai sentito parlare di autofagia?È il processo con cui le cellule fanno “pulizia interna”, eliminando ciò che è dann...
23/09/2025

Hai mai sentito parlare di autofagia?
È il processo con cui le cellule fanno “pulizia interna”, eliminando ciò che è danneggiato e riciclando i propri componenti. Un vero meccanismo di rigenerazione naturale, fondamentale per rallentare l’invecchiamento e ridurre l’infiammazione.
Come stimolarla ogni giorno?
✔️ Cenare presto e garantire almeno 12 ore di digiuno notturno
✔️ Privilegiare alimenti ricchi di polifenoli (frutti rossi, tè verde, olio EVO)
✔️ Fare attività fisica regolare
✔️ Dormire bene
La longevità inizia da qui: dal permettere al corpo di ripararsi e rigenerarsi secondo natura.

Have you ever heard of autophagy?
It’s the process through which cells perform an “internal clean-up,” removing damaged components and recycling them. A true natural regeneration mechanism, essential for slowing down aging and reducing inflammation.
How can you stimulate it every day?
✔️ Eat dinner early and allow at least 12 hours of overnight fasting
✔️ Choose foods rich in polyphenols (berries, green tea, extra virgin olive oil)
✔️ Exercise regularly
✔️ Get quality sleep
Longevity starts here: by allowing your body to repair and regenerate itself.

So thrilled!The Acquaviva Method at Palazzo di Varignana has been shortlisted for the European Health & Spa Awards 2025 ...
22/09/2025

So thrilled!
The Acquaviva Method at Palazzo di Varignana has been shortlisted for the European Health & Spa Awards 2025 ✨
A recognition that rewards years of passion, innovation and excellence dedicated to wellness and longevity.
Find the VOTING LINK in the Stories.
Thank you from the heart for your support 🫶🏻

Che emozione!
Il Metodo Acquaviva a Palazzo di Varignana è tra i finalisti degli European Health & Spa Awards 2025 % ✨
Un riconoscimento che premia anni di passione, innovazione ed eccellenza dedicate al benessere e alla longevità.
Il link per votare è nelle Stories (fino al 23 settembre).
Grazie mille a chi ci sosterrà 🫶🏻

✨ So thrilled!The Acquaviva Method at Palazzo di Varignana has been shortlisted for the European Health & Spa Awards 202...
20/09/2025

✨ So thrilled!
The Acquaviva Method at Palazzo di Varignana has been shortlisted for the European Health & Spa Awards 2025 🌿💙

A recognition that rewards years of passion, innovation and excellence dedicated to wellness and longevity.

👉 Find the VOTING LINK in the Stories.

Thank you from the heart for your support ✨🙏



✨ Che emozione!
Il Metodo Acquaviva a Palazzo di Varignana è tra i finalisti degli European Health & Spa Awards 2025 🌿💙

Un riconoscimento che premia anni di passione, innovazione ed eccellenza dedicate al benessere e alla longevità.

👉 Il link per votare è nelle Stories (fino al 21 settembre).

Grazie mille a chi ci sosterrà ✨🙏

🍷 Settembre fa subito pensare a vendemmia e calici di vino… Ma se, per una volta, brindassimo in modo diverso?Al Ginkgo ...
19/09/2025

🍷 Settembre fa subito pensare a vendemmia e calici di vino…
Ma se, per una volta, brindassimo in modo diverso?
Al Ginkgo Longevity Restaurant la degustazione diventa innovazione: non solo vini, ma elisir funzionali che ho studiato con gli chef e la squadra del ristornate per accompagnare ogni piatto e amplificare i benefici secondo il Metodo Acquaviva.
🌿 Curcuma, cacao, spirulina, lavanda, melograno… ingredienti che parlano di salute, longevità e benessere, trasformati in creazioni da sorseggiare.
Un’esperienza unica, che unisce gusto e scienza, piacere e cura.
📍 A Palazzo di Varignana, anche brindare diventa un atto di benessere.

🍷 September is usually all about harvest season and wine glasses…
But what if, just for once, we raised a different kind of toast?
At the Ginkgo Longevity Restaurant, tasting becomes innovation: not only wine, but functional elixirs that I designed with the restaurant’s chefs and team, to complement each dish and amplify its benefits according to the Acquaviva Method.
🌿 Turmeric, cacao, spirulina, lavender, pomegranate… ingredients that speak of health, longevity, and well-being, transformed into creations to sip and savor.
An experience like no other — where pleasure meets science, and every sip becomes self-care.
📍 At Palazzo di Varignana, even toasting is an act of well-being.

Cenare presto non è solo una buona abitudine… è un vero reset metabolico.Aspettare la colazione del mattino significa re...
15/09/2025

Cenare presto non è solo una buona abitudine… è un vero reset metabolico.
Aspettare la colazione del mattino significa regalare al corpo almeno 12 ore di digiuno notturno: un tempo prezioso per attivare i processi di rigenerazione cellulare, migliorare la sensibilità insulinica e ridurre l’infiammazione.
Non si tratta di “mangiare meno”, ma di lasciare spazio al corpo per ripararsi e ricaricarsi.
🌿 Una scelta semplice, che fa bene al metabolismo, al sonno e anche alla longevità.
Ti piacerebbe approfondire il tema del digiuno? Fammelo sapere nei commenti

Having dinner early is not just a good habit… It's a real metabolic reset.
Waiting until breakfast gives your body at least 12 hours of overnight fasting — a precious window to activate cellular repair, improve insulin sensitivity, and reduce inflammation.
It’s not about “eating less,” but about giving your body the space to restore and recharge.
🌿 A simple choice that benefits metabolism, sleep, and even longevity.
Would you like to dive deeper into the science of fasting? Let me know in the comments.

Quanto tempo perdi ogni giorno chiedendoti “Cosa cucino oggi?”L’organizzazione in cucina è la chiave per ridurre lo stre...
12/09/2025

Quanto tempo perdi ogni giorno chiedendoti “Cosa cucino oggi?”
L’organizzazione in cucina è la chiave per ridurre lo stress, mangiare meglio e avere più tempo per te e la tua famiglia.
Ho raccolto qui 7 pratiche mosse per pianificare un menù settimanale sano, gustoso e adatto a tutti.
📌 Alla fine troverai anche un pdf da scaricare, stampare e appendere al frigo: il tuo alleato per una settimana più leggera e consapevole.
👉 Sfoglia il carosello e dimmi nei commenti: tu come organizzi i pasti della settimana?

How much time do you waste every day wondering “What should I cook today?”
The truth is, kitchen organization is the key to reducing stress, eating better, and having more time for yourself and your family.
I’ve put together 7 practical pills to help you plan a weekly menu that’s healthy, tasty, and family-friendly.
At the end, you’ll also find a free PDF to download, print, and stick on your fridge — your ally for a lighter, more mindful week.
👉 Swipe through the carousel and tell me in the comments: how do you usually plan your weekly meals?

I have often experienced September as the month of new beginnings, the perfect time of year to set fresh intentions and ...
11/09/2025

I have often experienced September as the month of new beginnings, the perfect time of year to set fresh intentions and hit reset, to restore balance and energy after the summer months.

With the Acquaviva Method at Palazzo di Varignana, September means Detox Retreat at 20% off. It’s an invitation to turn back time with a science-based and experiential program based on the 5 Pillars of Health—not limited to the body, but reigniting focus, supporting mental performance, and preparing you to embrace autumn with vitality.

Book your two-night reset in September and enjoy a Detox Retreat by October 31st to take advantage of the 20% off promotion.

👉 Discover the Detox Retreat and gift yourself a new beginning with the Acquaviva Method.

Ho sempre vissuto settembre come il mese dei nuovi inizi, il periodo dell’anno ideale per realizzare nuovi propositi e fare reset, per ritrovare equilibrio ed energie dopo i mesi estivi.

Settembre con il Metodo Acquaviva a Palazzo di Varignana significa Detox Retreat al -20%. È un invito a invertire il tempo con un percorso scientifico ed esperienziale fondato sui 5 Pilastri della Salute, che non si limita al corpo, ma che riaccende la concentrazione, sostiene la performance mentale e prepara a vivere l’autunno con vitalità.

Prenota il tuo reset di due notti a settembre e soggiorna con un retreat Detox entro il 31 ottobre, per approfittare della promo 20% off.

👉 Scopri il Detox Retreat e concediti un nuovo inizio con il Metodo Acquaviva.

Ti senti più stanco al rientro dalle vacanze? Sappi che è molto comune, quando i ritmi circadiani si sfasano.Il corpo pu...
08/09/2025

Ti senti più stanco al rientro dalle vacanze? Sappi che è molto comune, quando i ritmi circadiani si sfasano.
Il corpo può risentire di giornate più lunghe, cene tardive e abitudini estive irregolari. Potresti sperimentare sonno disturbato, gonfiore, irritabilità e cali di energia.
La buona notizia? Puoi ricalibrarti con piccoli gesti quotidiani che assecondano la tua biologia, come atti di cura per corpo e mente.
👉Scopri alcune buone pratiche nel carosello e fammi sapere nei commenti i risultati della tua buona routine!

Feeling more tired after your holiday break? It’s very common when your circadian rhythms get out of sync.
Your body can react to longer summer days, late dinners, and irregular routines with poor sleep, bloating, irritability, and dips in energy.
The good news? You can recalibrate with small daily habits that support biological consistency— simple acts of self-care for both body and mind.
👉Check out some good practices in the carousel and share your results in the comments!

Indirizzo

Corso Matteotti 27
Faenza
48018

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