14/11/2025
‼️AD OGNUNO LA DIETA GIUSTA!
Un paio di giorni fa mi sono imbattuta in un video che demonizzava la dieta chetogenica, come se fosse il male assoluto, definendola veleno per la salute. Non voglio entrare nello specifico della dieta chetogenica, a favore della quale tra l’altro esistono migliaia di pubblicazioni scientifiche, ma questo attacco assoluto e definitivo verso uno dei tanti approcci dietetici mi ha offerto lo spunto per una riflessione, che voglio condividere con voi.
✅Il mio lavoro e’ estremamente affascinante anche perchè
📌PERMETTE DI PERSONALIZZARE LA DIETA O PIANO ALIMENTARE DEL PAZIENTE NON SOLO RISPETTANDO GUSTI ED ESIGENZE DEL PAZIENTE, MA ANCHE COMPRENDENDO DI VOLTA IN VOLTA QUALE SIA LA STRADA GIUSTA E IL PROTOCOLLO DIETETICO PIÙ ADATTO A QUELLA SITUAZIONE.
📌📌QUANDO ARRIVANO IN STUDIO I PAZIENTI NON SONO TUTTI UGUALI E QUINDI NON SI PUO’ USARE LA STESSA TIPOLOGIA DI DIETA PER TUTTI.
💡 NON ESISTE UNA DIETA GIUSTA O SBAGLIATA IN SENSO ASSOLUTO, MA ESISTONO VARIE TIPOLOGIE DI DIETA DA, APPLICARE IN BASE ALLA SITUAZIONE.
📌Una dieta chetogenica può non essere adatta ad un paziente che deve perdere pochi chili e deve imparare a mangiare correttamente ma a volte è l'unica soluzione momentanea per perdere peso per chi soffre di insulino resistenza ad esempio.
📌Una dieta low fodmap non è indicata se si deve solo perdere peso ma seguita per alcune settimane può migliorare significativamente lo stato di salute di pazienti con colon irritabile. ✔️Certamente l'obiettivo finale di ogni percorso dietetico è condurre il paziente verso una sana alimentazione su stampo mediterraneo, ma per arrivarci a volte è necessario utilizzare strade diverse, non necessariamente sbagliate, anzi.
‼️Buone considerazioni personali a tutti, ricordando però di fidarvi dei piani alimentari che il professionista vi propone, perchè certamente avrà valutato che quella sia la strada giusta!
