29/06/2023
Quanto è importante assumere acido folico?
Moltissimo! La sua giusta presenza nell'organismo contribuisce a prevenire molti rischi alla nostra salute di natura cardiovascolare. Inoltre l'acido folico, o vitamina B9, è anche fondamentale per la sintesi delle proteine e del DNA nonché per la formazione dell'emoglobina.
Alimenti naturalmente ricchi di folati sono, per esempio, le verdure a foglia verde (spinaci, broccoli, asparagi, lattuga), i legumi (fagioli, piselli), la frutta (kiwi, fragole e arance) e la frutta secca (come mandorle e noci).
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