Dietista Alberghini Maria

26/10/2024

Siamo in pieno cambio di stagione e il nostro stomaco si fa sentire .... Gonfiore, reflusso, acidità, difficoltà digestive.
Cosa fare? Oltre ad un alimentazione mirata possiamo aiutarci con integratori evitando, quando possibile, l' uso di farmaci.
Vuoi saperne di più? Chiamami al 328 258 5778

13/10/2024

13/10/2024

L’INTUITIVE EATING APPROACH è il modello di lavoro che adotto per aiutare i miei pazienti a raggiungere i propri obiettivi.

Attraverso una nuova modalità di approccio al cibo e al corpo, è possibile cambiare in modo definitivo le proprie abitudini alimentari raggiungendo così i risultati desiderati grazie ad un rapporto più sereno col cibo e col proprio corpo.

Se vuoi saperne di più chiamami al 328 2585778

16/09/2024

15/02/2024

COSA ALZA VERAMENTE IL TUO COLESTEROLO?
Ti hanno sempre detto di tenere sotto controllo i grassi, in particolare il b***o, i formaggi e le uova. Ma sei certo che siano proprio questi alimenti ad alzare il tuo colesterolo? Se non mangi grassi, che sono tra l’altro i componenti che danno la maggiore sazietà al pasto, dovrai riempirti di carboidrati con i cereali raffinati (pane bianco, pasta bianca e dolci, magari confezionati) andando quindi a stimolare la produzione di insulina. Sono proprio i picchi insulinici che vanno a dare l’input al fegato per la produzione di COLESTEROLO, quello prodotto dal nostro corpo. Quindi potresti introdurne poco con gli alimenti ma continuare a produrlo in eccessiva quantità (l’80% del colesterolo circolante è prodotto dal corpo stesso)
La scelta deve ricadere quindi sui grassi buoni, olio extravergine d’oliva, frutta secca, creme di frutta secca al 100%, semi oleosi, olio di cocco, uova da galline ruspanti (nel loro tuorlo ci sono più omega 3 che nei pesci d’allevamento), pesce pescato e anche carni di buona qualità. Contemporaneamente la riduzione di cereali raffinati e dolci manterrà la “calma insulinica”.
Per consigli personalizzati puoi contattarmi 328 258 57 78

13/02/2024

“Ho il colesterolo alto e non posso mangiare i fritti” FALSO
L’alimento fritto stimola la contrazione della cistifellea, organo cavo localizzato sotto il fegato, dove viene raccolta la bile nella quale troviamo il colesterolo oltre ad altre sostanza che devono essere eliminate.
Quindi mangiamo un fritto, la cistifellea si contrae ed elimina il colesterolo attraverso l’intestino.
Bella notizia, vero?
Non dimentichiamoci però che il fritto può essere tossico se preparato in modo improprio.
Come realizzare un fritto sano? Usare l’olio d’oliva o di semi di arachide, mantenerlo ad una temperatura non superiore ai 170/180° C ed evitare il riutilizzo dell' olio.
E allora non privarti di un fritto fatto bene una volta ogni tanto anche se hai il colesterolo superiore a 200mg/dL

30/01/2024

📌Gonfiore e dolore addominale, digestione lenta e difficile, cefalea post prandiale, intestini irritabile con alternanza di stitichezza e diarrea. Alterazione ritmo sonno/veglia, aumento dell' infiammazione con manifestazioni allergiche o dolorose.
💡Se hai alcuni di questi sintomi e a volte senti prurito....senza dubbio c'è di mezzo l' ISTAMINA
La soluzione è quella di seguire una dieta povera di cibi che contengono istamina dalle 2 alle 6 settimane mantenendo comunque un buon equilibrio tra i principi nutrizionali e l' apporto in vitamine e sali minerali necessari al nostro corpo.
🆘 Posso darti una mano, chiamami
al 328 258 57 78

30/01/2024

INTOLLERANZA ALL’ISTAMINA
Gonfiore e dolore addominale, digestione lenta e difficile, cefalea post prandiale, intestino irritabile con alternanza di stitichezza e diarrea. Alterazione ritmo sonno/veglia, aumento dell’infiammazione con manifestazioni allergiche. Se hai alcuni di questi sintomi e a volte senti prurito…. senza dubbio c’è di mezzo l’ISTAMINA.
La soluzione è quella di seguire una dieta povera di cibi che contengono istamina dalle 2 alle 6 settimane mantenendo comunque un buon equilibrio tra i principi nutrizionali e l’apporto in vitamine e Sali minerali necessari al nostro corpo.

Posso darti una mano, chiamami al 328 258 57 78

27/01/2024

Grissini di patate e farina di riso

03/01/2024

Studio Privato di Fisioterapia e Riabilitazione specializzato in terapia manuale e strumentale