Dott. ssa Caterina Giolitti Biologa Nutrizionista

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Dott. ssa Caterina Giolitti Biologa Nutrizionista

Sono Biologa Nutrizionista ed offro consulenze volte sia alla prevenzione che all’educazione alime

DOVE RICEVO
Ricevo a Firenze, In Via San Marcellino 10b, quindi nella zona di Viale Europa, tra Bagno a Ripoli e Piazza Gavinana. NOVITÀ 2021: mi trovate anche nel Centro Storico di Firenze, in Via delle Terme 8 e presso il poliambulatorio Medlight in zona Novoli/Viale Redi

COME PRENDERE APPUNTAMENTO
Potete contattarmi direttamente su WhatsApp al numero 334/9933033 oppure via mail scrivendo all’indirizzo caterina.giolitti@gmail.com

31/03/2025

🌿 Cos'è la dieta FODMAP? 🌿
FODMAP sta per Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols, un gruppo di carboidrati che alcune persone faticano a digerire. Quando non vengono assorbiti correttamente, possono causare gonfiore, dolore addominale e stitichezza. Se soffri di questi disturbi, la dieta FODMAP potrebbe essere un valido alleato. 🥴

A chi può essere utile?
La dieta FODMAP è particolarmente utile per chi ha sindrome dell'intestino irritabile (IBS) o soffre di problemi digestivi come gonfiore e stipsi. È un modo efficace per identificare quali alimenti causano disturbi e migliorare la qualità della vita. 🌸

Chi dovrebbe evitarla?
Se il tuo intestino è sano e non hai problemi digestivi, la dieta FODMAP non è necessaria. Non è una dieta per tutti, ma piuttosto uno strumento per chi ha specifiche sensibilità alimentari. ⚖️

E se la usassi periodicamente?
La dieta FODMAP può essere utile anche per disinfiammare il tratto gastrointestinale, soprattutto durante il cambio di stagione o in momenti di stress. Aiuta a ridurre l’infiammazione e a dare sollievo a chi soffre di gonfiore occasionale. 🌱

Se pensi che potrebbe fare al caso tuo, parliamone insieme, ti guiderò nel percorso
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25/03/2025

La fame emotiva è quella voglia di cibo che nasce non dalla necessità del corpo, ma dalle emozioni: stress, ansia, solitudine… 🍫💭 È facile cadere nella trappola, ma possiamo fare di più! ✨
Ecco 4 strategie per fermare quel bisogno di mangiare per “sentirci meglio” e trovare altre soluzioni per prenderci cura di noi stesse 💪🏻🌿

✅Riconoscere la differenza tra fame fisica ed emotiva.
✅Fermarsi per respirare e fare una pausa.
✅Sostituire il cibo con attività che ci fanno star bene (un po' di movimento o meditazione!).
✅Tenere a portata di mano snack sani per evitare "junk food" dannoso e non soddisfacente

💖Impariamo a prenderci cura di noi stesse in modo più sano e consapevole! 💖

💡 Riconoscere la differenza tra fame fisica e emotiva è il primo passo. Prova a fare una pausa, respirare e chiederti: "Cosa mi sta dicendo il mio corpo?" 🤔

Per conoscere quali potrebbero essere le abitudini alimentari più adatte per la tua quotidianità, contattami:
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13/03/2025

💪🏻🦴CALCIO: UN ALLEATO PER LA SALUTE FEMMINILE 🦴💪🏻

Il calcio è fondamentale per la salute delle ossa, specialmente per noi donne dai 40 anni in su. Con l’avanzare dell’età e la menopausa, il nostro corpo perde più calcio di quanto ne assorba, aumentando il rischio di osteoporosi e fratture 😖

📚Studi scientifici confermano che un apporto adeguato di calcio, insieme alla vitamina D, è cruciale per mantenere la densità ossea e prevenire il deterioramento delle ossa🧑‍🔬
Ma non solo!!! il calcio è anche fondamentale per il corretto funzionamento muscolare, il supporto del sistema nervoso e per equilibrare gli ormoni, contribuendo a ridurre i sintomi della menopausa.

Aggiungi alimenti ricchi di calcio come latticini, verdure a foglia verde e pesce, e prendi cura della tua salute in modo naturale! 💖

Condividi questo post con la persona che pensi debba saperlo! 🤩

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10/03/2025

🌞 La colazione è il pasto più importante della giornata, soprattutto in menopausa, quando il nostro corpo ha bisogno di nutrienti che supportano l'energia, la salute delle ossa e il benessere cardiovascolare💪🏼💖

Ecco 2 idee semplici e nutrienti per iniziare la giornata nel modo giusto:

🍓 PORRIDGE DI AVENA CON SEMI DI LINO E FRUTTI DI BOSCO:
Una combinazione di fibre, omega-3 e antiossidanti che favoriscono la salute del cuore e migliorano la digestione. Perfetta per dare una carica di energia senza rinunciare alla leggerezza!
Preparazione: Cuoci 50 g di fiocchi d'avena con 200 ml di latte (o bevanda vegetale), aggiungi 1 cucchiaino di semi di lino e una manciata di frutti di bosco freschi o congelati.

🥑 TOAST INTEGRALE CON AVOCADO E UOVO:
Un mix di grassi sani e proteine che supporta la salute muscolare e ossea, senza dimenticare il benessere della pelle grazie agli antiossidanti naturali.
Preparazione: Tosta 1 fetta di pane integrale, schiaccia 1/2 avocado maturo e spalmalo sul pane. Aggiungi un uovo cotto in padella (oppure s**o tagliato a fette) e un pizzico di sale e pepe. Completa con un filo d'olio d'oliva.

Ogni giorno è una nuova opportunità per prenderti cura di te stessa, e una buona colazione è un passo importante! 🌱✨

💬 Prova queste ricette e raccontami nei commenti quale preferisci!

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05/03/2025

🌸 BENESSERE DELLA DONNA A 360° 🌸

Prendersi cura di sé è fondamentale a ogni età! In questo carosello, esploreremo tre aspetti chiave per il tuo benessere:

🍏 Nutrizione e Ormoni: Un’alimentazione bilanciata aiuta a mantenere il corpo in equilibrio. Aggiungi alimenti ricchi di Omega-3 come il salmone, semi di lino e noci, che favoriscono la salute ormonale. Non dimenticare anche frutta e verdura fresche, ricche di vitamine e antiossidanti, essenziali per il tuo benessere quotidiano.

💆🏻‍♀️ Stress e Gestione Emotiva: Lo stress può accumularsi facilmente, ma la meditazione, lo yoga o semplici respirazioni profonde possono aiutarti a rilassarti. Cerca di dedicare qualche minuto al giorno per te stessa, lontano dalle preoccupazioni. L’ascolto di musica rilassante o una passeggiata nella natura sono ottimi modi per ritrovare equilibrio.

🏋️‍♀️ Attività Fisica e Longevità: Il movimento fa bene al corpo e alla mente! Camminare, fare yoga o praticare attività aerobiche come la corsa o il nuoto migliora la circolazione e la salute del cuore. E non dimenticare l'importanza di tonificare il corpo con esercizi di forza come il pilates o il sollevamento pesi, che contribuiscono a mantenere la massa muscolare e la densità ossea.

Ogni donna merita di sentirsi al meglio in ogni fase della vita. 💪🏻✨

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03/03/2025

💪🏻CALCIO, FERRO e VITAMINA D: i nostri alleati💪🏻

Sono fondamentali per ogni donna, soprattutto tra i 30 e i 60 anni, per mantenere il corpo forte e in salute! Ecco perché dovresti includerli nella tua dieta:

🦴 Calcio: fondamentale per ossa e denti forti. Aiuta a prevenire l'osteoporosi e supporta la salute a lungo termine. 💫Con l’avanzare dell’età, in particolare dopo la menopausa, il rischio di osteoporosi aumenta. Puoi integrarlo nella tua alimentazione!
Dove trovarlo: Latte, formaggi, broccoli, spinaci, mandorle. 🧀🥦

⚡ Ferro: è cruciale per combattere la stanchezza e migliorare i livelli di energia, aiutando a prevenire l’anemia. Le donne in età fertile, in particolare, sono più suscettibili alla carenza di questo nutriente a causa delle perdite mestruali. Combatte la stanchezza e migliora i livelli di energia. Un elemento chiave per mantenerti attiva e vitale! 💥
Dove trovarlo: Carne rossa, lenticchie, fagioli, spinaci, tofu. 🥩🍳

🌞 Vitamina D: gioca un ruolo fondamentale nella salute delle ossa e nel supporto del sistema immunitario. Inoltre, contribuisce alla regolazione dell'umore e alla protezione contro malattie come l’osteoporosi 💛
Dove trovarla: Pesci grassi (salmone, sgombro), uova. 🐟☀️
Non dimenticare poi una (protetta!!!) esposizione ai raggi solari.

Includi questi nutrienti nella tua alimentazione quotidiana per sentirti al meglio ogni giorno! 💚✨

Per info più dettagliate, dimande o curiosità, contattami!
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24/02/2025

🎈ALIMENTI CHE AIUTANO A RIDURRE IL G0NFI0RE E MIGLIORARE IL BENESSERE ADD0MINALE🎈
Scopri cosa puoi includere nella tua dieta per sentirti più leggera e sana. ✨
1️⃣ Zenzero: Un potente antinfiammatorio naturale che favorisce la digestione e combatte i gas intestinali. 🍃
2️⃣ Cipolle: Contengono inulina, che stimola la produzione di probiotici nel nostro intestino, migliorando la digestione e riducendo il gonfiore. 🧅
3️⃣ Asparagi: Ricchi di potassio, aiutano a contrastare la ritenzione idrica e favoriscono una corretta digestione. 🌱
4️⃣ Banane: Un frutto ricco di fibre e potassio, aiuta a bilanciare i livelli di sodio e promuove la regolarità intestinale. 🍌 5️⃣ Curcuma: Il suo principio attivo, la curcumina, è un potente antinfiammatorio che aiuta a calmare l'intestino irritato e ridurre il gonfiore. 🌿
6️⃣ Yogurt: Contiene probiotici che favoriscono l'equilibrio della flora intestinale e migliorano la digestione. 🥄
7️⃣ Brodo vegetale: Ricco di minerali e acqua, aiuta a idratare e a ridurre la sensazione di gonfiore. 🍲
8️⃣ Lamponi: Ricchi di fibre e acqua, sono ottimi per stimolare la digestione e contrastare la stitichezza. 🍇
9️⃣ Porri: Un ottimo diuretico naturale che favorisce la rimozione dei liquidi in eccesso, riducendo il gonfiore addominale. 🧅

💚 Includi questi alimenti nella tua routine quotidiana per un addome più sgonfio e una digestione ottimale!

Per una guida più personalizzata:
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19/02/2025

Abbassare il colesterolo è fondamentale per mantenere il cuore sano ❤️. Ma come fare? Ecco alcuni consigli per scegliere i cibi giusti e migliorare il tuo benessere! 🌱

1)Gr4ssi sani: Usa olio d’oliva, avocado e noci 🥑: riducono il colesterolo cattivo e proteggono il cuore
2)Fibra: aggiungi frutta 🍎, verdura 🥦 e cereali integrali alla tua alimentazione: le fibre aiutano a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo
3)Pesce azzurro: sardine, sgombro e tonno 🐟 sono ottimi per bilanciare i tuoi livelli di colesterolo grazie agli omega-3
4)Cibi freschi, no a quelli molto processati: riduci gli alimenti industriali, ricchi di gr4ssi saturi, e prediligi cibi freschi e naturali 🥗

Possono sembrare consigli banali, ma la nostra salute è tutto tranne che banale e si merita le migliori attenzioni che possiamo darle!
Con pochi semplici cambiamenti nella tua dieta, puoi fare tanto per la tua salute!💪🏻 Inizia oggi! 🤩

Pe ravere un piano totalmente personalizzato, contattami:
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17/02/2025

💡3 IDEE PER SPUNTINI EQUILIBRATI💡
°
Sì perchè a volte ciò che ci manca è proprio quell'idea in più che renda il momento degli spuntini qualcosa di gustoso e-perchè no-divertente!😁
Me lo chiedete spesso in studio..."non ho idee, finisco sempre per mangiare un frutto...ma che noia!!!"🙃
°
Quindi ecco a voi delle combinazioni semplici, nutrienti ed equilibrate.
Ideali per:
🏃attività sportiva
🌿veg
💣energia

Seguimi per altre tips sulla nutrizione senza rinunce ma con tanto gusto!
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10/02/2025

✨ Scopri gli alimenti che accendono la passione e fanno bene al corpo!✨
Sapevi che alcuni cibi sono noti per stimolare non solo i sensi, ma anche il benessere fisico? 🌿💖
Ecco 4 cibi afr0disiaci con super benefici:

🍫 Cioccolato fondente – È noto per stimolare la produzione di endorfine, che ormoni che migliorano l’umore. Inoltre è ricco di antiossidanti che favoriscono la salute cardiovascolare
🍓 Fragole – frutto simbolo di San Valentino, ricco di vitamina C che aiuta a migliorare la circolazione sanguigna, essenziale anche per la funzione s3ssual3. Oltretutto sono ricche di fibre e contribuiscono al benessere digestivo.
🍯 Miele – conosciuto come simbolo di dolcezza, è anche una fonte di minerali, vitamine e antiossidanti che favoriscono l’energia e la vitalità.
🎯 Semi di zucca – ricchi di zinco, che supporta la produzione di ormoni, tra cui il testosterone, importante per l’equilibrio ormonale e la salute s3ssual3. Sono anche utili per la salute della pelle e la regolazione del sonno

👉🏻Vuoi scoprire altri consigli per nutrire corpo e cuore? Segui la mia pagina per rimanere sempre aggiornato!

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07/02/2025

😍Imparare ad apprezzarsi è il primo passo verso una vita più autentica😍
Spesso spendiamo tempo e energia cercando di soddisfare le aspettative degli altri, dimenticando che la chiave per la felicità e il successo risiede nel nostro rapporto con noi stessi. 💭 Non lasciare che l’opinione degli altri definisca chi sei. La tua opinione su te stesso è quella che conta davvero🌟

Àmati, sempre.

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05/02/2025

❤️Il sistema cardiovascolare è il cuore pulsante del nostro corpo❤️.
Quando funziona correttamente, garantisce una circolazione ottimale, ma se non è in salute, possono insorgere problemi come gonfiore alle gambe e ritenzione idrica. 💦

Cosa possiamo fare per mantenerlo sano? Ecco tre semplici alleati per il nostro cuore e la circolazione:

Noci 🥜 – Ricche di omega-3, favoriscono una buona salute del cuore e migliorano i livelli di colesterolo.
Cetriolo 🥒 – Idrata e aiuta a ridurre la ritenzione idrica, mantenendo il corpo in equilibrio.
Avena 🌾 – Ottima per ridurre il colesterolo “cattivo” e proteggere le arterie, contribuendo alla salute cardiovascolare generale.
Mangiare bene è il primo passo per mantenere il cuore in forma! 💪🏻

Prenditi cura del tuo corpo con piccoli gesti quotidiani. 💚
Per maggiori info:
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Indirizzo

Via Erbosa 8, Firenze, Via C. Monteverdi 2 C/o Istituto Medlight
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Sito Web

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