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MEDI-LITE: un questionario gratuito, facile e basato sulla letteratura scientifica in grado di valutare la tua aderenza alla Dieta Mediterranea.

23/12/2025

💫Questo Natale impegniamoci a non sprecare cibo con alcune semplici mosse:

🔺controlla cosa hai in frigo prima di fare la spesa
🔺pianifica i tuoi pasti in funzione di quello che hai in frigo o che ti è avanzato
🔺cerca ricette anti-spreco con gli ingredienti che hai già a disposizione
🔺organizzati per preparare delle doggy bag da dare ai tuoi ospiti nel caso in cui
avessero piacere a portare qualcosa a casa

Quali sono i tuoi trucchi per evitare lo spreco alimentare? Commenta sotto il post!

20/12/2025

🎄Gli innumerevoli pranzi e cene delle Feste portano spesso a pensare di digiunare prima o dopo per evitare di acquisire peso, ma questo è un grosso errore. Saltare alcuni pasti o non mangiare per alcuni giorni può contribuire a peggiorare l’assetto ormonale, aumentare il senso di fame e favorire uno stato di malessere.

🍎Tra un giorno di festa e l’altro è importante tornare a seguire una dieta sana e bilanciata. Non è necessario digiunare, ma basta mangiare consapevolmente portando in tavola frutta, verdura, cereali integrali e legumi.

🚶🏻‍♀️‍➡️Se inoltre si aggiunge lo svolgimento di attività fisica, le feste potranno essere vissute con grande serenità, in quanto una buona alimentazione seguita per tutto l’anno non può essere messa a repentaglio da qualche giorno di convivialità.

15/12/2025

🥜Noci, mandorle, nocciole e pistacchi non mancano mai sulle tavole durante le feste. Sono ricche di acidi grassi insaturi, in particolare di omega-3, fibra, vitamine e minerali, sono un alimento chiave della dieta mediterranea, inserito nella piramide alimentare come componente quotidiana da consumare con moderazione.

🔎Una porzione di circa 20-30 grammi al giorno per 2-3 volte alla settimana, è sufficiente per sfruttare i benefici di questi alimenti, contribuendo alla salute del cuore, del cervello e del metabolismo.

Consumata regolarmente, la frutta secca unisce gusto, tradizione e benessere, rendendola perfetta non solo per le ricette delle feste, ma come alleata quotidiana di un’alimentazione equilibrata e sostenibile✅

Fonte: Linee Guida per una Sana Alimentazione 2018

09/12/2025

L’obesità non è solo un eccesso di peso: secondo la World Obesity Federation, è associata a oltre 200 problemi di salute diversi, che vanno ben oltre la semplice difficoltà a muoversi o a gestire il peso corporeo. Pensiamo alle malattie cardiovascolari, al diabete di tipo 2, ad alcuni tipi di cancro e alle patologie epatiche: tutte queste condizioni possono essere amplificate da un indice di massa corporea eccessivo📊

Quando l’organismo accumula troppo tessuto adiposo, non si tratta soltanto di una questione estetica, bensì di una vera e propria alterazione metabolica che può minare la salute a lungo termine. E non è un caso che, a livello globale, milioni di vite siano state compromesse da queste condizioni🌎

Affrontare l’obesità significa puntare su una strategia integrale: non solo dieta e movimento, ma anche consapevolezza del rischio e prevenzione precoce. Ogni scelta alimentare, ogni momento dedicato all’attività fisica e ogni passo verso un peso sano diventano una protezione per il corpo e per il benessere futuro🍎

05/12/2025

📚È stata pubblicata la quinta edizione del Codice Europeo contro il Cancro (ECAC5), promosso da OMS/IARC e Commissione Europea, che raccoglie le più solide evidenze scientifiche sulla prevenzione oncologica.

Tra le 14 raccomandazioni rivolte ai cittadini e ai decisori politici, alcune riguardano direttamente l’alimentazione e il suo ruolo fondamentale nella prevenzione dei tumori.

Ecco i principali consigli pratici in tema nutrizione:

⚖️Mantieni un peso corporeo sano per tutta la vita: il sovrappeso e l’obesità sono fattori di rischio per numerosi tumori.

🍎Segui una dieta equilibrata: più frutta, verdura, legumi e cereali integrali; meno carne rossa e lavorata.

🥂Evita l’alcol: anche piccole quantità aumentano il rischio di tumori.

🤱🏻Allatta al seno, se possibile: protegge la madre e il bambino.

Adottare abitudini alimentari consapevoli è uno dei gesti più potenti che possiamo compiere ogni giorno per proteggere la nostra salute💪🏼

Fonte: https://cancer-code-europe.iarc.who.int/

31/10/2025

🎃La zucca spaventa? Solo se non sai quanto fa bene!

In questo periodo invade cucine, vetrine e travestimenti... ma la vera magia della zucca non è nel suo aspetto, è nella sua composizione✅

Ricca di betacarotene, vitamina C, potassio e fibre, la zucca è un alimento perfetto per il tuo benessere. Aiuta il sistema immunitario, sostiene la salute della pelle e, grazie al suo basso apporto calorico, è ideale anche nei piani alimentari controllati💪🏼

E poi, è incredibilmente versatile: puoi usarla per vellutate, risotti, hummus, torte leggere, muffin integrali e persino come base per gnocchi fatti in casa😋

29/10/2025

🏋🏻Durante l’esercizio fisico, anche una modesta perdita di liquidi – pari o superiore al 2% del peso corporeo – può determinare una compromissione significativa delle prestazioni, oltre ad aumentare il rischio di disturbi legati al calore. Sai perchè?

💦Una condizione di disidratazione può avere un impatto negativo sulla funzione neuromuscolare, andando a compromettere la trasmissione degli impulsi nervosi e aumentando il rischio di crampi muscolari, affaticamento precoce e perdita di coordinazione.

🩸Inoltre, la disidratazione riduce il volume plasmatico aumentando la frequenza cardiaca e riducendo la gittata cardiaca, con conseguente riduzione dell’apporto di ossigeno ai muscoli. I quali a loro volta perderanno potenza e resistenza.

🧠Un ultimo aspetto da non sottovalutare è che la disidratazione può compromettere l’attenzione, la capacità decisionale e il tempo di reazione, soprattutto negli sport ad alta componente cognitiva o di strategia.

Il mantenimento di un adeguato stato di idratazione è quindi essenziale per l’ottimizzazione della performance sportiva. Il consiglio è quello di assumere liquidi in modo regolare, prima, durante e dopo l’attività fisica. Per garantire un’idratazione ottimale, può essere utile monitorare parametri semplici ma indicativi, come il colore delle urine o le variazioni di peso corporeo pre- e post-allenamento☝🏼

Fonte: https://www.eatright.org/fitness/physical-activity/exercise-nutrition/hydrate-right

25/10/2025

🍝Il 25 ottobre è la Giornata Mondiale della Pasta: un giorno per celebrare uno degli alimenti più amati al mondo, simbolo di convivialità e tradizione.

La pasta è da sempre un pilastro della dieta Mediterranea, riconosciuta come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Con ingredienti semplici e condita con autenticità, può trasformarsi in un pasto nutriente, accessibile, equilibrato — perfetta nei nostri stili di vita moderni🔝

In questo World Pasta Day, vogliamo darti 3 consigli su come mangiare questo alimento:

🔹scegli il tipo giusto, come quella integrale o di grani antichi,

🔸cuoci “al dente” per un miglioramento dell’indice glicemico, della digeribilità e della
sensazione di sazietà,

🔹equilibra il piatto con verdure, proteine magre e un condimento sano che ne esalti il
gusto senza appesantire.

Buon World Pasta Day da Medi Lite!

16/10/2025

🍎Il 16 ottobre celebriamo la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, un appuntamento che quest’anno assume un significato ancora più profondo, coincidendo con l’80° anniversario della FAO. Il tema scelto, "Mano nella mano per un’alimentazione e un futuro migliori", è un invito a riscoprire il valore della cooperazione e della solidarietà in un mondo che deve affrontare sfide sempre più complesse: fame, malnutrizione, sprechi, cambiamento climatico, disuguaglianze.

Perché è importante?

🔸Perché ancora oggi troppe persone non mangiano in modo adeguato e nutritivo.

🔹Perché le risorse naturali (terra, acqua, biodiversità) sono sotto pressione, e il modo in cui produciamo e consumiamo cibo ha ripercussioni sull’ambiente.

🔸Perché le disuguaglianze alimentari non sono solo ingiuste: limitano il benessere, lo sviluppo e la salute per milioni.

Celebrare questa giornata significa prenderci un impegno collettivo, perché un'alimentazione equa e sostenibile non sia un’eccezione, ma la normalità per tutti🤗

Fonte: https://www.fao.org/world-food-day/about/it

14/10/2025

📚Qualche giorno fa abbiamo fatto un post in cui parlavamo dei risultati di un recente studio italiano che mostrava come i giovani non seguano delle buoni abitudini alimentari.

Per questo oggi, abbiamo pensato di condividere qualche consiglio utile da mettere in pratica tra i banchi:

1️⃣Scegli merende equilibrate e stagionali: prediligi alimenti freschi, di stagione e possibilmente a chilometro zero. La frutta fresca, ad esempio, rappresenta una fonte eccellente di vitamine, sali minerali e fibra alimentare. Inoltre, consumare prodotti stagionali garantisce una maggiore densità nutrizionale e riduce l’impatto ambientale legato alla produzione in serra e al trasporto su lunghe distanze.

2️⃣Prova nuove ricette di spuntini salutari: l’introduzione di nuovi alimenti nella dieta contribuisce a una nutrizione più completa. I legumi croccanti se preparati senza eccessi di sale, sono un ottimo esempio di snack funzionale.

3️⃣Acqua come scelta principale: l’acqua rappresenta l’unica bevanda realmente indispensabile per l’organismo umano. Promuovere il consumo di acqua, in alternativa a bevande zuccherate o gassate, è una strategia preventiva contro obesità infantile, carie dentali e sindrome metabolica.

4️⃣Contrasta lo spreco alimentare: pianificare i pasti, cucinare porzioni adeguate all’età e alle esigenze energetiche, e valorizzare gli avanzi attraverso ricette creative permette di ridurre lo spreco, rispettando il valore del cibo e le risorse naturali impiegate per produrlo.

Fonte: CREA – Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione. (2019). Linee guida per una sana alimentazione: Revisione 2018. Roma: CREA. ISBN 978-88-3385-037-5.

10/10/2025

🍂Il passaggio dall’estate all’autunno rappresenta un momento di adattamento per l’organismo, sia a livello metabolico che immunologico. Le giornate si accorciano, le temperature calano gradualmente e cambiano anche i fabbisogni del corpo.

🧐In questa fase, una corretta alimentazione può supportare la regolazione dei ritmi biologici, il sistema immunitario e il benessere generale.

Ecco alcune indicazioni chiave per affrontare al meglio questo periodo di transizione:

🎃Scegli alimenti di stagione: la natura offre ciò di cui abbiamo bisogno, la frutta e la verdura tipiche di settembre (come fichi, uva, prugne, zucca, cavoli, bietole e funghi) sono ricche di antiossidanti, vitamine e sali minerali utili per rafforzare le difese e combattere lo stress ossidativo.

🫘Aumenta l’apporto di fibre e alimenti prebiotici: un intestino in salute è il primo alleato del sistema immunitario. Consuma quotidianamente legumi, cereali integrali, frutta e verdura, che supportano il microbiota intestinale e la funzionalità digestiva.

💧Idratati anche senza caldo: con la fine del caldo estivo si tende a bere meno, ma l’idratazione rimane fondamentale. Zuppe, minestroni, tisane e frutta ricca di acqua possono aiutare a mantenere il giusto bilancio idrico.

Una dieta equilibrata e adattata alla stagione può facilitare l’adattamento fisiologico e prevenire i piccoli disturbi tipici del cambio di stagione, come stanchezza, cali di umore o maggiore suscettibilità alle infezioni✅

06/10/2025

📚Un recente studio pubblicato su BMJ Nutrition, Prevention & Health ha analizzato i dati di oltre 20.000 adulti statunitensi raccolti tra il 2007 e il 2020 nell’ambito del survey NHANES. I ricercatori hanno elaborato un indice, denominato Dietary Index for Gut Microbiota (DI-GM), che misura quanto la dieta sia favorevole alla salute del microbioma intestinale, valutando il consumo di fibre, alimenti fermentati e verdure.

📊I risultati indicano che chi presenta un punteggio DI-GM elevato ha una probabilità inferiore del 13% di sviluppare ipertensione rispetto a chi ha punteggi più bassi. Ciò suggerisce che una dieta ricca di fibre — come cereali integrali, legumi e verdure — insieme a una regolare assunzione di alimenti fermentati quali yogurt, kefir e crauti, e un’abbondante quantità di frutta, possa favorire un microbioma intestinale equilibrato, contribuendo al mantenimento di una pressione arteriosa più stabile.

Pur essendo uno studio di tipo cross-sectional, che non consente di stabilire un rapporto di causa-effetto diretto, rappresenta un passo importante verso la comprensione del complesso legame tra salute intestinale e benessere cardiovascolare.

Fonte: Jin J, Sun X, Wang L. Association of dietary index of gut microbiota with cardiovascular disease risk: new evidence from NHANES 2007-2018. BMC Cardiovasc Disord. 2025;25(1):332.

Indirizzo

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Sito Web

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Che cos’è Medi-lite?

Il questionario Medi-Lite è un questionario di aderenza alla Dieta Mediterranea validato scientificamente, composto da domande semplici e veloci che permettono di determinare il consumo in termini di quantità giornaliere e/o settimanali di 9 gruppi alimentari. Questi gruppi alimentari sono quelli presenti negli studi scientifici che hanno indagato l’associazione tra aderenza alla dieta Mediterranea e stato di salute.

Il questionario può essere effettuato dagli operatori del settore della nutrizione (nutrizionisti, medici, dietisti, biologi, etc) che intendono valutare la qualità alimentare dei loro pazienti, ma anche da coloro che vogliono auto-valutarsi per sapere qual è il loro grado di aderenza alla dieta Mediterranea.