Dott.ssa Cristina Fantasia Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Cristina Fantasia Biologa Nutrizionista Dott.ssa magistrale in Scienze Biologiche- Università degli Studi di Napoli "Federico II"
Corso di

Questa è la cena di Giada: bresaola con rucola e parmigiano 😋————————————————————Per info e prenotazioni potete contatta...
04/08/2025

Questa è la cena di Giada: bresaola con rucola e parmigiano 😋
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Sono arrivate le ferie, finalmente, ed è arrivato il momento di rilassarsi e riposarsi il più possibile. Complice il m...
04/08/2025

Sono arrivate le ferie, finalmente, ed è arrivato il momento di rilassarsi e riposarsi il più possibile. Complice il mare, l’aria di montagna, o semplicemente il relax in compagnia, per un mese mandiamo in vacanza anche la nostra dieta.
E’ giusto così perché non si può e non si deve “vivere a dieta”! Con agosto arriva il tempo di coccolarsi! Non solo: il più delle volte (lo abbiamo sempre detto ) per dimagrire bisogna semplicemente imparare a mangiare meglio, a prendere coscienza del proprio corpo e assumere una cultura alimentare e delle abitudini più sane ed equilibrate.
Con vantaggio non solo per la linea, ma anche per il nostro umore. E’ molto probabile, in realtà, che d’estate si mangino cibi più zuccherini ma meno grassi e unti , perché il nostro fisico è spossato dal caldo e ha bisogno di immagazzinare energia di immediato consumo. Durante le vacanze, inoltre, anche senza accorgercene ci muoviamo di più e pratichiamo più sport, perché abbiamo più tempo e perché, da soli o in compagnia, ne sentiamo meno la fatica. Questo è già il primo consiglio: muoversi di più, attraverso il gioco e lo sport, seguendo i propri hobby.
Via libera quindi a nuotate in mare, passeggiate sulla battigia (ideali per combattere la cellulite e tonificare i muscoli!), ad escursioni, giochi di gruppo, gite in bicicletta, etc. ...ed ancora:
⛱ Bere, bere e ancora bere.
Naturalmente parliamo di acqua, e non troppo ghiacciata nonostante la calura per evitare congestioni.
Col caldo la sudorazione aumenta, e attraverso la sudorazione si perdono la maggior parte dei sali minerali indispensabili per restare in forma.
⛱ Non saltare mai i pasti e gli spuntini.�Colazione, pranzo e cena (più una merenda a metà mattina e a metà pomeriggio) vanno consumati il più regolarmente possibile, rispettando gli orari prestabiliti nonostante si sia in vacanza e all’aria aperta.
⛱Stare lontani da salse, condimenti e fritti. Nonostante il caldo estivo non ci invogli a scegliere cibi pesanti, rimanere alla larga da condimenti grassi e da cibi fritti è un’altra regola fondamentale per non ingrassare in questa stagione.
⛱Limitare al massimo gli alcolici.

Questa è la cena di Alba: seppie con carote 😋————————————————————Per info e prenotazioni potete contattarmi: 📨 Mail: cri...
03/08/2025

Questa è la cena di Alba: seppie con carote 😋
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Il tuo corpo merita il tuo amore incondizionato 🩷 Buongiorno ☀️
03/08/2025

Il tuo corpo merita il tuo amore incondizionato 🩷 Buongiorno ☀️

Sabato = pizza 🍕 Questa è la cena di Assunta: pizza Margherita😋————————————————————Per info e prenotazioni potete contat...
02/08/2025

Sabato = pizza 🍕
Questa è la cena di Assunta: pizza Margherita😋
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Benvenuto Agosto!😊———————————————————E’ essenziale mangiare frutta e verdura di stagione! Molti trascurano la stagionali...
02/08/2025

Benvenuto Agosto!😊
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E’ essenziale mangiare frutta e verdura di stagione! Molti trascurano la stagionalità dei prodotti di origine vegetale.Sono diversi gli studi che evidenziano come i prodotti consumati nel corso della loro naturale stagione di maturazione abbiano delle proprietà nutritive superiori rispetto a un frutto o a una verdura maturata al di fuori del proprio arco temporale ideale. Inoltre vi sono altri 4 motivi essenziali:
1) Costano meno: siccome gli ortaggi di stagione non hanno bisogno di serre, non si consuma energia aggiuntiva per farli crescere e maturare (sfruttano già quella del sole).
2)Non vi sono pesticidi: richiedono una quantità di prodotti chimici inferiore per eliminare i parassiti.
3)Più gustosi: i prodotti di stagione sono più buoni, aromatici e profumati.
4)Si ha un maggiore rispetto per l’ambiente: coltivare prodotti fuori stagione richiede maggiormente riscaldate e illuminate e quindi maggiore energia proveniente da combustibili fossili. Anche i fertilizzanti e pesticidi utilizzati sono di sintesi e quindi derivati dal petrolio.Gli ortaggi fuori stagione, quindi, sono molto inquinanti.
Allora...perchè rischiare? 🍈🍉🍒🥥🍑🫑🍅🍆

Questo è il pranzo di Salvatore: penne con zucchine 😋————————————————————Per info e prenotazioni potete contattarmi: 📨 ...
01/08/2025

Questo è il pranzo di Salvatore: penne con zucchine 😋
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Questa è la colazione di Adiela: cappuccino e nastrina 😋————————————————————Per info e prenotazioni potete contattarmi: ...
01/08/2025

Questa è la colazione di Adiela: cappuccino e nastrina 😋
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Bisogna mirare ad una forma fisica che ci permetta di di avere un buono stato di salute fisico e mentale.... e ciò non è...
31/07/2025

Bisogna mirare ad una forma fisica che ci permetta di di avere un buono stato di salute fisico e mentale.... e ciò non è sinonimo di eccessiva magrezza😉 chi non è riuscito ad arrivare all’estate in perfetta forma fisica si ricordi: il cervello ci contraddistingue!! Qualche chiletto in più non deve diventare un dramma, non importa.... vuol dire che da settembre bisogna impegnarsi di più! 🙃 Buon pomeriggio ☀️

Questa è la colazione di Tina: fake tiramisù 😋————————————————————Per info e prenotazioni potete contattarmi: 📨 Mail: cr...
31/07/2025

Questa è la colazione di Tina: fake tiramisù 😋
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Questo è il pranzo di Benedetta: insalata mista 😋————————————————————Per info e prenotazioni potete contattarmi: 📨 Mail...
30/07/2025

Questo è il pranzo di Benedetta: insalata mista 😋
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Cocco = estate🌴 🥥 Il cocco è un frutto molto energetico, nutriente e ricco di antiossidanti. La noce di cocco è una buon...
30/07/2025

Cocco = estate🌴 🥥
Il cocco è un frutto molto energetico, nutriente e ricco di antiossidanti.
La noce di cocco è una buona fonte di minerali come potassio, fosforo, sodio, calcio, magnesio e ferro; le vitamine sono presenti in proporzioni inferiori anche se le più rappresentate sono: i folati, la Vitamina C, la Vitamina E e la Vitamina B3.
La polpa del cocco è molto calorica, per via della componente grassa molto rilevante.
100g di cocco apportano:
🥥364 kcal;
🥥proteine 3,5 g
🥥grassi 35 g
🥥grassi saturi 31 g
🥥carboidrati 9,4 g
🥥zuccheri 9,4 g� Anche il latte di cocco non è da meno, sebbene leggermente inferiore (236 cal/100g).
Solo l’acqua di cocco ha un tasso calorico molto contenuto (19 cal/100g), equivalente ad un terzo di quello di un succo di albicocca.
Quindi, trattandosi di un alimento molto calorico ed energetico è adatto a chi svolge un’attività fisica molto intensa. Invece, andrebbe usato con moderazione da chi svolge una vita sedentaria. Meglio, in questo caso, rivolgersi ad una salutare bevanda all’acqua di cocco. Questo però non vuol dire che ogni tanto non si possa consumare un po’ di questo frutto anche se si segue una dieta equilibrata. Però mi raccomando, con moderazione! 😉😏

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