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Dott.ssa Serena Bonci Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Serena Bonci Biologa Nutrizionista

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Serena Bonci Biologa Nutrizionista, Servizio medico, Via Umberto 1, numero 66, Fossombrone.

26/11/2025

Oggi parliamo di: CASTAGNE 🌰

La castagna è un frutto autunnale, ha un azione disintossicante sull’ organismo, è ricca in carboidrati, sali minerali e vitamine. Contiene fosforo, potassio, calcio, sodio e ferro. Apporta energia e sali minerali.

Potete mangiarne 8/10 unità arrosto o bollita al posto di pane o frutta se avete problemi con glicemia o volete perdere qualche kiletto.

12/11/2025

Oggi vi propongo: PASTA BROCCOLI, SALSICCIA, OLIVE, PANGRATTATO E PARMIGIANO 😋😋😋

Chi L ha detto che un alimentazione salutare sia solo triste e non appagante?! Questo piatto é completo, ricco di sali, vitamine, proteine, saziante e nutriente.

Se però volete perdere qualche kiletto ecco qualche consiglio:
Sostituite al broccolo, il cavolfiore se avete la parte superiore del corpo più preponderante
Se avete l accumulo prevalentemente nella zona addominale eliminate parmigiano e pangrattato
Sostituite il radicchio al broccolo se avete la parte preponderante nella zona bassa

Come vedete un piatto non va bene per tutti ma deve essere personalizzato in base alla nostra costituzione… ogni alimento agisce in maniera diversa sui nostri ormoni e l’associazione e individualizzazione fa la differenza!

Buon pranzo a tutti

21/10/2025

PANCAKE COCCO, RICOTTA E CACAO farcita CON MIELE

Buongiornooooooo

Oggi colazione con: 🥞🥞🥞

Per gli amanti della colazione dolce questa è un ottima scelta, inoltre è priva di glutine e quindi adatta a tutti i celiaci e gluten sensitivity. È ben bilanciata, saziante e nutriente e vi permetterà di arrivare a pranzo senza vuoti di stomaco a metà mattinata xke eviterà un innalzamento eccessivo di glicemia e insulina.

INGREDIENTI: (potete vedere il procedimento nel reel)
1 uovo
1/2 cucchiai di farina di cocco
1/2 cucchiai di ricotta
5/10gr di cacao

E voi?!

Buona giornata a tutti 💪

13/10/2025

Oggi parliamo di: Nutrizione e Ciclo mestruale

Ogni fase del ciclo comporta cambiamenti ormonali che influenzano energia, umore e appetito.

Con la giusta alimentazione, possiamo sostenere il nostro corpo, alleviare i sintomi premestruali, aiutare la regolarizzazione del ciclo e sentirci più in equilibrio.

Il ciclo mestruale è diviso in 4 fasi caratterizzate da ormoni, sintomi e funzioni precise.

Ognuna richiede alimenti specifici vediamo quali:

Prima fase Mestruale (Giorni 1-5)
Nutrienti chiave:
Ferro, vitamina C, Omega-3.
Cosa mangiare:
Lenticchie, spinaci, agrumi, salmone, semi di lino.
Benefici:
Incremento di ferro, energia e forza

Seconda fase: Follicolare (Giorni 6-14)
Nutrienti chiave:
Vitamina B, antiossidanti, proteine magre.
Cosa mangiare:
Uova, verdure a foglia verde, frutti di bosco, quinoa.
Benefici: sazietà, equilibrio glicemico, equilibrio ormonale

Terza fase Ovulazione (Giorni 14-16)
Nutrienti chiave:
Zinco, vitamina E, magnesio.
Cosa mangiare:
Semi di zucca, avocado, noci, uova.
Benefici: Favorisce la fertilità, la ritenzione e l'equilibrio ormonale.

Quarta fase: Luteale (Giorni 17-28)
Nutrienti chiave:
Vitamina B6, magnesio, fibre.
Cosa mangiare:
Mandorle, cioccolato, verdure a foglia verde, carboidrati privi di glutine (riso, miglio ecc)
Benefici: Riduce gonfiore, irritabilità e voglie.

07/10/2025

L'autunno è il momento perfetto per arricchire la dieta con piatti salutari che sostengono la digestione e rinforzano il nostro sistema immunitario. Ecco alcuni esempi:

Il succo di limone e l'aglio sono ottimi alleati per potenziare il nostro sistema immunitario, utilizziamoli nei nostri piatti

Il curry, una miscela di spezie che regala calore e comfort durante le giornate fresche.

Curcuma, zenzero e pepe sono alleati straordinari per contrastare le infiammazioni stagionali e per stimolare il metabolismo che, con il cambio di stagione, tende a rallentare.

Il guacamole – a base di avocado, lime e coriandolo fresco – è un'opzione perfetta. Una salsa che aiuta a rinforzare il cuore e le ossa, grazie ai grassi buoni e alle vitamine che il nostro corpo apprezza in autunno.

La cicoria, ottima per depurare il fegato e stimolare la digestione, è la verdura perfetta da accompagnare ai piatti autunnali, quando la nostra energia ha bisogno di un po' di supporto in più.

Il rosmarino e la maggior parte delle erbe aromatiche sono un elisir di giovinezza perché concentrano sostanze antiossidanti centinaia di volte rispetto agli altri alimenti, migliorano anche i processi digestivi e rinforzano le difese dell'organismo.

L’ Uva specie quella rossa, è ricchissima di minerali utili per contrastare la caduta di capelli! Mangiata con la buccia apporta anche sostanze antiossidanti, utili per la giovinezza della pelle.

Le Noci apportano rame, silicio e acidi grassi essenziali per il benessere di pelle e capelli.

17/07/2025

Buongiorno ☀️🌞😃

Oggi colazione con:

PORRI CHIA PUDDING AL CACAO E MIRTILLI

Saziante, nutriente, ricco di antiossidanti, utile in caso di stipsi ma anche goloso e facile da fare!

Buona colazione e buona giornata a tutti

Ingredienti:
15gr di semi di chia
Acqua per coprire i semi
20gr di fiocchi di avena
1 cucchiaino di miele
5 gr di cacao amaro
1 yogurt greco bianco
Mirtilli a piacere

Per il procedimento seguite pure il reel

Indirizzo

Via Umberto 1, Numero 66
Fossombrone
61034

Telefono

3336478688

Sito Web

facebook.com

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