Nutrizionista Di Maio Francesca Frascati e Forio d'Ischia

Nutrizionista Di Maio Francesca Frascati e Forio d'Ischia Ama ciò che mangi, mangia ciò che ami!

La "nutrizionista delle donne e dei bambini"❤️
Specializzata in fame emotiva ed educazione alimentare nei bambini, aiuto donne e famiglie a cambiare le abitudini sbagliate

Non ci sono cibi proibiti nè divieti!!

3 frasi che sembrano innocue ma che invece condizionano il rapporto del bambino con il cibo:✨ “Mangia che fai contenta l...
10/11/2025

3 frasi che sembrano innocue ma che invece condizionano il rapporto del bambino con il cibo:
✨ “Mangia che fai contenta la mamma.”
✨ “Finisci tutto, se no niente dolce.”
✨ “Se mangi le verdure sei bravo.”

Sono frasi che tutti, almeno una volta, abbiamo sentito o detto.
Sembrano gesti d’amore o di buona educazione, ma in realtà insegnano al bambino a mangiare per compiacere, non per ascoltare il proprio corpo.

👉 Quando colleghiamo il cibo al premio (“se mangi, sei bravo”) o all’affetto (“mi rendi felice se finisci”), il bambino smette di percepire fame e sazietà e impara a mangiare per dovere, abitudine o consolazione.
Nel tempo, questo può creare un rapporto poco sereno con il cibo.

💡 Prova invece così:

✨️“Assaggia e dimmi che gusto senti.” →
stimola curiosità.

✨️“Ascolta se hai ancora fame.” →
insegna consapevolezza.

✨️“Hai mangiato abbastanza per te?” →
rafforza l'autonomia.

Ricorda: il tuo compito è offrire varietà, regolarità e serenità, non controllare ogni boccone.
I bambini imparano più da ciò che vivono che da ciò che sentono dire.

❤️ A tavola, l’obiettivo non è il piatto vuoto… ma un bambino che cresce con fiducia nel proprio corpo ❤️

E tu❓️
Hai mai detto una di queste frasi (magari senza accorgertene)?
Scrivimi nei commenti 👇 quale ti è “scappata” più spesso!


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🍽 Farfalle integrali con salmone e scorza di limone: equilibrio e freschezza nel piatto!🐟🍋Un piatto che unisce gusto e b...
07/11/2025

🍽 Farfalle integrali con salmone e scorza di limone: equilibrio e freschezza nel piatto!🐟🍋

Un piatto che unisce gusto e benessere nutrizionale:
le farfalle integrali forniscono carboidrati a lento rilascio, utili per mantenere la glicemia più stabile, mentre il salmone apporta proteine nobili e acidi grassi omega-3, alleati del cuore e della funzionalità cerebrale.

🍋La scorza di limone non è solo quel tocco aromatico in più ma: contiene polifenoli e oli essenziali che possono avere un effetto antiossidante e digestivo.

✨️Il consiglio della nutrizionista:
inizia il pasto con una porzione di verdure qualsiasi, crude o cotte che siano, a piacere.
🥕🍆🫑🥒🥬🥦🥗
Questo semplice gesto rallenta l’assorbimento dei carboidrati e aiuta a contenere il picco glicemico post-prandiale — un’abitudine preziosa anche per chi non ha problemi di glicemia, ma vuole migliorare energia e concentrazione durante la giornata e sopratutto per evitare una "fame da lupi" 🐺
subito poco dopo aver finito il pasto!!

Un piatto leggero, saziante e ricco di nutrienti che lavorano in sinergia per il tuo benessere🍀


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✨ La vera rivoluzione non è trovare la dieta “migliore”, ma la dieta “giusta” ✨Viviamo in un’epoca in cui ogni giorno na...
24/10/2025

✨ La vera rivoluzione non è trovare la dieta “migliore”, ma la dieta “giusta” ✨

Viviamo in un’epoca in cui ogni giorno nasce una nuova “dieta miracolosa”: chetogenica, detox, intermittente, iperproteica… Tutte promettono risultati straordinari.
Ma la verità? La dieta migliore non esiste.

Esiste solo quella giusta per te.
Quella che rispetta il tuo corpo, i tuoi gusti, il tuo stile di vita.
Quella che puoi seguire non per due settimane, ma per tutta la vita.

La vera rivoluzione non è contare calorie o eliminare alimenti, ma imparare ad ascoltarti: capire quando hai fame davvero, riconoscere cosa ti fa stare bene, trovare equilibrio tra piacere e salute.

Non serve inseguire mode: serve costruire un percorso personalizzato, sostenibile e realistico.
Una dieta che non ti imprigiona, ma ti libera.

💬 La prossima volta che cerchi una “nuova dieta”, chiediti:
👉 È adatta a me?
👉 Mi fa stare bene anche mentalmente?
👉 Posso mantenerla nel tempo?

Perché la vera trasformazione non arriva dal cibo perfetto, ma dalla consapevolezza.
E quella sì, è rivoluzionaria. 🌱


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🍽️ “Finisci tutto quello che hai nel piatto!”Una frase che molti di noi hanno sentito da bambini… ma che, pur detta con ...
20/10/2025

🍽️ “Finisci tutto quello che hai nel piatto!”

Una frase che molti di noi hanno sentito da bambini… ma che, pur detta con buone intenzioni, può lasciare segni profondi nel nostro rapporto con il cibo.

Quando obblighiamo un bambino a mangiare oltre il suo senso di fame, gli insegniamo a non ascoltare i segnali del proprio corpo. Il pasto diventa un dovere, non un momento di ascolto e piacere.
A questo spesso si aggiunge un altro messaggio ancora più pesante:
👉 “Pensa ai bambini che muoiono di fame in Africa.”

Il risultato?
💭 Senso di colpa, confusione emotiva e un legame distorto tra cibo, valore personale e dovere morale.

Educare a una sana alimentazione significa insegnare l’autoregolazione, non imporre la quantità.
Un bambino che impara a riconoscere fame e sazietà diventerà un adulto capace di nutrirsi con equilibrio e consapevolezza.

Il cibo non va sprecato, certo‼️
Ma la soluzione non è mangiare oltre misura: è imparare a servire porzioni adeguate, riutilizzare gli avanzi e rispettare il proprio corpo.

❤️Lasciamo che i bambini imparino che nutrirsi è un gesto d’amore — non di colpa ❤️


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🍁Ottobre = autunno in arrivo...🍂tempo di zuppe, vellutate e minestroni...La gente accende i forni...io bagno le freselle...
07/10/2025

🍁Ottobre = autunno in arrivo...🍂
tempo di zuppe, vellutate e minestroni...

La gente accende i forni...
io bagno le freselle come se fosse ancora agosto in Costiera 🤣🤣

Lo so, fa freddino, dovrei già essere in modalità polenta ma niente da fare, le freselle con pomodorini e fagioli restano uno dei miei piatti preferiti, anche con 12 gradi e la felpa
addosso!!!

Piatto semplice, veloce, completo e bilanciato: carboidrati integrali (ricchi di fibre), proteine vegetali, vitamina C e un giro di olio buono, una combo che non passa mai di stagione.
Chi ha detto che l'estate deve finire anche nel piatto?

P.S. studi clinici (fatti da me 🤣) dimostrano che le freselle fanno bene anche con 10°C e vento di tramontana...serve solo una copertina in più 😆


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✨ Ieri, girando e rigirando per lo studio, mi soffermo con più attenzione  sul mio primo attestato di laurea triennale e...
30/09/2025

✨ Ieri, girando e rigirando per lo studio, mi soffermo con più attenzione sul mio primo attestato di laurea triennale e...😱😱😱
ho realizzato che sono già passati 20 anni (e mezzo) da quel giorno! ⏳🫣
Praticamente la mia laurea adesso è maggiorenne!!!

Un po’ mi sento “vintage” 😅, ma in realtà questa scoperta mi ha fatto sorridere: in due decenni ho raccolto conoscenze, esperienze e tanta passione per il mio lavoro.

La scienza della nutrizione è in continua evoluzione, e io con lei: studio (ancora e ancora 😅), mi aggiorno, sperimento e cresco (non in altezza purtroppo 🤣). 💡🥦

Se c’è una cosa che ho imparato in questi 20 anni è che il cambiamento – che sia nelle abitudini alimentari o nel percorso professionale – è sempre possibile, un passo alla volta.

💚Con gratitudine per il percorso fatto e curiosità per quello che verrà!🍀


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✨ Zuccheri nascosti: 4 alimenti insospettabili ✨Quando pensiamo agli zuccheri, ci vengono subito in mente dolci, biscott...
25/09/2025

✨ Zuccheri nascosti: 4 alimenti insospettabili ✨

Quando pensiamo agli zuccheri, ci vengono subito in mente dolci, biscotti e bibite gassate. In realtà, gran parte degli zuccheri che assumiamo ogni giorno arriva da alimenti che consideriamo “innocenti” o addirittura salutari. Un esempio? I cereali da colazione “light” o “fitness”: spesso promettono benessere, ma in una sola porzione possono nascondere fino a tre cucchiaini di zucchero. Molto meglio scegliere fiocchi d’avena da arricchire con frutta fresca e frutta secca.

Un altro caso tipico è lo yogurt alla frutta: comodo e pratico, ma può contenere zuccheri pari a quelli di una merendina. La versione bianca, magari con aggiunta di frutta di stagione o un filo di miele, è una scelta decisamente più equilibrata.

Non dimentichiamo poi le salse pronte: ketchup e dressing industriali hanno spesso più zuccheri di un biscotto. Prepararle in casa con pomodoro fresco, spezie o erbe aromatiche è un modo semplice per ridurre gli zuccheri senza rinunciare al gusto.

E attenzione anche a succhi e tè confezionati, persino quelli “100% frutta”: una bottiglietta può avere zuccheri paragonabili a una lattina di bibita. In alternativa, acqua aromatizzata con fettine di frutta o infusi senza zucchero sono soluzioni fresche e leggere.

💡 Curiosità: molti evitano il cioccolato fondente pensando sia troppo “zuccherino”, ma un quadratino al 70% può contenere meno zuccheri di uno yogurt aromatizzato.

👉 Vuoi imparare a leggere meglio le etichette e a fare scelte più consapevoli? Scrivimi in DM: insieme possiamo creare un’alimentazione equilibrata e su misura per te!


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✨ Polpo e patate: tradizione, gusto e benessere in un piatto unico! 🐙🥔Un grande classico della cucina mediterranea: tene...
24/09/2025

✨ Polpo e patate: tradizione, gusto e benessere in un piatto unico! 🐙🥔

Un grande classico della cucina mediterranea: tenero polpo abbinato a patate morbide e profumate da un filo d’olio extravergine e prezzemolo fresco. Semplice, ma sempre speciale.

🔹 Perché fa bene?

Il polpo è ricco di proteine magre e minerali come ferro, fosforo e zinco, utili per energia e vitalità.

Le patate donano carboidrati complessi e potassio, perfetti per mantenere l’equilibrio idrico e sostenere i muscoli.

L’olio evo aggiunge grassi “buoni”, alleati del cuore e della salute generale.

Un piatto equilibrato che unisce mare e terra, ideale sia come antipasto che come piatto unico leggero. 🌊🌱

👉 Tu come lo prepari: classico con prezzemolo e limone o con un tocco creativo? Scrivilo nei commenti! 💬


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Mangiare sano non è strano!! 🌱✨Prendersi cura di sé attraverso l’alimentazione non è una moda, non è una punizione e non...
19/09/2025

Mangiare sano non è strano!! 🌱✨

Prendersi cura di sé attraverso l’alimentazione non è una moda, non è una punizione e non significa “rinunciare alla vita”. È, al contrario, uno dei gesti più potenti di rispetto e amore verso il proprio corpo. 💚

Scegliere ciò che ti nutre davvero significa ascoltare i tuoi bisogni, darti energia, leggerezza e benessere. È un atto di responsabilità, ma anche di libertà: la libertà di dire “io merito di sentirmi bene”.

Ricorda: non devi giustificarti se preferisci un piatto bilanciato a qualcosa che non ti fa stare bene. Non devi spiegare le tue scelte salutari a chi non le comprende. Devi solo riconoscerne il valore, perché sono scelte di cura, non di privazione.

Sii orgoglioso delle tue decisioni, anche piccole: ogni pasto sano è un regalo che fai a te stesso. 🎁💪
E quando qualcuno ti dice che sei “troppo attento” o “strano”, sorridi… perché tu sai che stai costruendo la versione migliore di te, giorno dopo giorno.

Perché sì: mangiare sano non è strano. È un atto d’amore 🌸

💭 Ti è mai capitato che qualcuno ti dicesse che sei “esagerata” solo perché volevi mangiare sano? Raccontamelo nei commenti: qui non sei sola, e le tue scelte valgono! 🌱💚

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🏫 Si ritorna a scuola e ricomincia il solito dilemma di cosa mettere per merenda negli zaini dei nostri bambini‼️Io e mi...
12/09/2025

🏫 Si ritorna a scuola e ricomincia il solito dilemma di cosa mettere per merenda negli zaini dei nostri bambini‼️

Io e mia figlia👩‍👦, ogni tot settimane, ci sediamo insieme a preparare la tabella delle merende da portare a scuola. ✨
Un piccolo rituale che ci aiuta a renderla partecipe delle sue scelte, insegnandole che nell’alimentazione non esistono cibi “proibiti”, ma solo cibi da mangiare più spesso e altri da riservare a qualche eccezione.

Così nella nostra tabella troviamo un po’ di tutto: frutta, yogurt, pane e formaggio, frutta secca… ma anche biscotti, un pezzetto di cioccolato o una fetta di torta fatta in casa 🥕🍎🍓🥖🍰🍫
Perché è importante che i bambini imparino fin da piccoli a riconoscere la differenza tra ciò che può diventare un’abitudine quotidiana e ciò che invece resta un piccolo piacere da gustare ogni tanto.

L’obiettivo non è solo “riempire lo stomaco” durante l’intervallo, ma trasmettere un’educazione alimentare sana e consapevole, che sia la base per un futuro fatto di salute e benessere 🍀
Perché le buone abitudini si costruiscono da piccoli, un morso alla volta. 💚

Dunque ecco la nostra tabella per le prossime settimane 🗓
E tu, come organizzi le merende per i tuoi bambini? Fammelo sapere nei commenti 👇

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Indirizzo

Via Giacomo Matteotti 38
Frascati
00044

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 19:30
Martedì 08:30 - 12:00
Giovedì 08:30 - 19:30
Venerdì 08:30 - 19:30

Telefono

+393396182640

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