Dott.ssa Tiziana Persico Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Tiziana Persico Biologa Nutrizionista Biologa nutrizionista, esperta in psicobiologia del comportamento alimentare Biologa Nutrizionista

Iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi.

Quando parliamo di ormoni e glicemia, spesso immaginiamo cambiamenti drastici, diete rigide, regole impossibili da segui...
05/01/2026

Quando parliamo di ormoni e glicemia, spesso immaginiamo cambiamenti drastici, diete rigide, regole impossibili da seguire.
In realtà, nella maggior parte dei casi, il corpo risponde molto meglio a piccole abitudini costanti 🍽️

Colazioni che saziano davvero,
pasti completi,
fibre che aiutano l’intestino e la glicemia a lavorare meglio,
merende che non ti lasciano affamatə dopo mezz’ora,
movimento gentile che accompagna la digestione 🚶‍♀️

Non servono rivoluzioni.
Non serve fare tutto perfettamente.
Serve costruire abitudini che puoi rispettare nel tempo, senza stress e senza punizioni 🤍

Prendersi cura di ormoni e glicemia non è una gara.
È un percorso fatto di equilibrio, ascolto e gentilezza.

Se vuoi capire da dove partire per te, possiamo farlo insieme 🌱

02/01/2026

Se stai cercando una gravidanza, sappi una cosa importante:
non è una questione di mangiare perfetto 🤍
È una questione di dare al corpo ciò di cui ha davvero bisogno.

La fertilità è un equilibrio delicato.
Non dipende solo dagli ormoni, ma anche da stress, sonno, ritmi…
e sì, anche da come mangiamo.

Alcuni nutrienti — come omega-3, folati, ferro e zinco — possono sostenere il ciclo e l’ovulazione.
Ma non servono diete restrittive o regole rigide.

Serve stabilità:
pasti completi,
grassi buoni,
proteine adeguate,
un intestino che funziona.
E soprattutto, un approccio che non metta il corpo sotto pressione.

Nessuna donna è “sbagliata” se il corpo impiega tempo.
Il cibo è un supporto, non una bacchetta magica ✨

La cosa più importante è creare un ambiente in cui il tuo corpo si senta al sicuro.
E questo passa anche dal nutrirlo con calma e rispetto.

👉 Se stai vivendo questo percorso e senti di aver bisogno di una guida, scrivimi in privato: possiamo capire insieme come supportare il tuo corpo.

Il corpo non fa capricci.Fa richieste 🤍Quando arriva la stanchezza, la fame, il gonfiore, l’irritabilità…non è perché “s...
01/01/2026

Il corpo non fa capricci.
Fa richieste 🤍

Quando arriva la stanchezza, la fame, il gonfiore, l’irritabilità…
non è perché “sei fragile”, “non reggi”, “stai esagerando”.

È perché il corpo comunica.
E spesso lo fa quando abbiamo smesso di ascoltarlo da un po’.

Siamo abituati a zittirlo:
con un altro caffè ☕️
con il controllo
con il senso di colpa
con il “non è niente, passa”.

Ma il corpo non parla per dar fastidio.
Parla per proteggerti.

Imparare ad ascoltarlo non significa assecondare tutto.
Significa capire di cosa hai davvero bisogno, in quel momento.

Se senti che il tuo corpo sta chiedendo qualcosa da tempo,
possiamo imparare ad ascoltarlo insieme 🌱

31/12/2025

Se la pancia si gonfia e il primo pensiero è
“ho sbagliato qualcosa”… fermati un attimo 🤍

Il gonfiore addominale non è un difetto.
È un linguaggio del corpo.

Può aumentare dopo il ciclo,
dopo una giornata stressante,
se hai mangiato più in fretta,
se hai cambiato alimentazione,
o semplicemente perché il tuo intestino sta lavorando.

Non significa che hai mangiato male.
Non significa che devi punirti.
Succede a tuttə, anche a chi mangia in modo equilibrato.

Il punto non è eliminarlo a tutti i costi.
È capire quando è fisiologico e quando, invece, il corpo ci sta chiedendo un’attenzione in più.

La pancia non racconta se sei bravə o meno.
Racconta come stai.

E quando inizi a leggerla con meno paura e più gentilezza,
anche il benessere cambia 🌱

👉 Se questo tema ti riguarda, scrivimi in privato: possiamo capire insieme cosa ti sta comunicando il tuo corpo.

Molti dei pensieri che abbiamo sul cibo non nascono da noi.Li assorbiamo nel tempo: dalle diete, dalle frasi sentite a t...
29/12/2025

Molti dei pensieri che abbiamo sul cibo non nascono da noi.
Li assorbiamo nel tempo: dalle diete, dalle frasi sentite a tavola, dal continuo giudizio sul corpo 🍽️

“Questo è proibito.”
“Adesso devo compensare.”
“Ho rovinato tutto.”
“Devo meritarmi quello che mangio.”
“Se non controllo, perdo tutto.”

Il problema non è che questi pensieri compaiano.
Il problema è quando diventano l’unico modo possibile di stare a tavola, l’unico filtro attraverso cui guardiamo il cibo e noi stessi.

Il cibo non dovrebbe metterti sotto esame.
Non dovrebbe farti sentire in colpa.
Non dovrebbe essere qualcosa da guadagnare o da punire 🤍

Mangiare è un bisogno.
Ed è anche una relazione: con il corpo, con le emozioni, con la storia che ti porti dietro.

Se questi pensieri ti fanno compagnia più spesso di quanto vorresti, non significa che c’è qualcosa che non va in te.
Significa che hai imparato un linguaggio che può essere cambiato.

E sì, possiamo lavorarci insieme.
Con un percorso che non giudica, ma accoglie 🌱

27/12/2025

Se vedi “0% grassi” e pensi subito: perfetto per la dieta…
aspetta un secondo. 🛒

Uno yogurt 0% non è automaticamente più sano.
Quando si tolgono i grassi, spesso l’industria aggiunge zuccheri, addensanti o aromi per renderlo più gradevole.

Il risultato?
Un prodotto che sembra leggero,
ma che non sempre è più nutriente o più saziante.

La parte importante non è la scritta grande davanti.
È quello che trovi dietro:
tabella nutrizionale e lista ingredienti 📋

A volte uno yogurt intero, con ingredienti semplici e riconoscibili,
nutre di più e sazia meglio di un prodotto “light” pieno di zuccheri.

Non farti guidare dai claim.
Fatti guidare dalla consapevolezza 🤍

👉 Se hai dubbi su un prodotto che compri spesso, scrivimi in privato e lo leggiamo insieme.

Le confezioni parlano.Ma non sempre dicono quello che pensiamo 🛒I claim servono a orientare, sì.Ma spesso creano più con...
26/12/2025

Le confezioni parlano.
Ma non sempre dicono quello che pensiamo 🛒

I claim servono a orientare, sì.
Ma spesso creano più confusione che chiarezza.

Il punto non è scegliere “il prodotto perfetto”.
È sapere cosa stai comprando, senza ansia e senza paura.

Imparare a leggere etichette non significa mangiare sotto controllo.
Significa mangiare con consapevolezza.

Se vuoi, nei prossimi post possiamo leggere insieme qualche etichetta reale 📦

24/12/2025

Non ti serve una dieta nuova.
Ti serve tornare a essere presente mentre mangi. 🍽️

Il mindful eating non è una tecnica complicata, né una regola da seguire alla perfezione.
È un invito a rallentare.
A fermarti un attimo e chiederti: ho fame o ho bisogno d’altro?

Significa osservare il cibo, sentire i profumi, assaporare davvero i primi bocconi.
Quando mangi con presenza, il corpo riconosce meglio sazietà e gusto…
e spesso anche la mente si calma 🤍

Puoi farlo ovunque:
a casa, al lavoro, anche solo per cinque minuti.
Non è perfezione.
È attenzione gentile.

Prova al prossimo pasto: fai un respiro profondo prima del primo boccone 🌬️
Poi dimmi se qualcosa è cambiato.

Se vuoi, nei prossimi giorni ti mostro 3 esercizi semplici per iniziare.
Scrivimi in privato!

Le feste non sono solo tavole imbandite 🎄Sono emozioni, aspettative, ricordi, stanchezza.E spesso il cibo diventa il pos...
22/12/2025

Le feste non sono solo tavole imbandite 🎄
Sono emozioni, aspettative, ricordi, stanchezza.
E spesso il cibo diventa il posto dove tutto questo si incontra.

Non serve arrivare “preparati”.
Non serve compensare, controllare, punirti.
Serve ascolto, presenza, gentilezza 🤍

Se in questo periodo fai più fatica del solito, non significa che stai sbagliando.
Significa che sei umano.

E se senti che da sola è troppo, chiedere supporto non è una sconfitta.
È un atto di cura 🌱

20/12/2025

Parliamo di una cosa che spesso diamo per scontata: le uova 🥚
Proprio così, quelle che usiamo ogni mattina per una frittata o una torta.

Recentemente il Ministero della Salute ha richiamato alcune uova fresche vendute sfuse per rischio microbiologico.
E no, non significa che le uova siano “pericolose”.

Rischio microbiologico vuol dire che potrebbe esserci la presenza di batteri.
Non per colpa nostra, ma perché a volte un lotto non è stato controllato a sufficienza o la conservazione non è stata adeguata.

Questo non serve a spaventare.
Serve a informare.

Cosa possiamo fare, in modo semplice:
– controllare sempre marca e lotto
– guardare data di confezionamento e scadenza
– sapere che i richiami sono strumenti di tutela, non allarmi

Mangiare in modo consapevole non significa avere paura del cibo.
Significa sapere cosa stiamo portando in tavola 🤍

👉 Se vuoi, scrivimi in privato e ti spiego dove trovare queste informazioni sulle confezioni o come controllare i richiami attivi.

Siamo abituati a ignorare i segnali del corpo.A minimizzarli, a coprirli con un altro caffè ☕️ e andare avanti.Ma stanch...
19/12/2025

Siamo abituati a ignorare i segnali del corpo.
A minimizzarli, a coprirli con un altro caffè ☕️ e andare avanti.

Ma stanchezza, fame, gonfiore, difficoltà di concentrazione, sbalzi d’umore non sono capricci.
Sono messaggi 🧩

Il punto non è controllare tutto.
È fermarsi un attimo e chiedersi: di cosa ho davvero bisogno in questo momento?

Non servono punizioni né soluzioni drastiche.
Serve ascolto. E, quando serve, una guida 🌱

Se senti che il tuo corpo ti sta parlando, possiamo ascoltarlo insieme.
Se vuoi, nel prossimo carosello posso approfondire uno di questi segnali: dimmi quale 💬

18/12/2025

Quando arriva il Natale, non parlo mai di “eccessi” ai miei pazienti.
Perché le feste non sono una prova da superare.
Sono un momento di tradizione, di relazioni, di stare insieme.

Per tante persone, soprattutto per chi vive un disturbo alimentare o un rapporto complicato con il cibo, le festività possono però diventare un periodo molto delicato.
E spesso non è il cibo il problema.

Sono i commenti a tavola.
Quelli sulle porzioni.
Su quanto mangi o non mangi.
Su come dovresti comportarti.

Parole che aumentano ansia, paura di sbagliare, controllo ossessivo del piatto.
E che rendono faticoso anche ciò che dovrebbe essere semplice: stare insieme.

Non è il cibo a fare male.
Spesso sono le parole fuori posto.
E il peso di aspettative che non tengono conto delle persone.

Se le feste per te non sono sempre serene, non significa che stai sbagliando.
Significa che sei umanə.
E che meriti rispetto, anche (e soprattutto) a tavola. 🤍

Scrivimi in privato e ne parliamo insieme.

Indirizzo

Via San Francesco 9
Frattamaggiore
80027

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 13:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00

Telefono

+393284244799

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Info & Bio

Biologa Nutrizionista Laureata Magistrale in Biologia (Curriculum Nutrizione) presso l'Università degli Studi di Napoli Federico di Napoli. Iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi. Effettua: -Valutazione dello Stato Nutrizionale -Determinazione dieta ottimale -Valutazione dei fabbisogni nutrizionali -Rilevazione delle misure Antropometriche -Rilevazione delle misure Plicometriche -Consueling ed educazione Alimentare -Programmi alimentari personalizzati per sovrappeso, obesità, diabete, ipertensione, dislipidemie, malattie gastro-intestinali, celiachia, gravidanza e allattamento