Dott.ssa Giorgia Lerario - Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Giorgia Lerario - Biologa Nutrizionista

Alimentazione per Sovrappeso e Obesità - Dieta Chetogenica - fertilità - PMA - PCOS

18/04/2025

Lo sapevi❓

🌸Nonostante in fase pre – mestruale aumenti (esponenzialmente😂), il desiderio di carboidrati e dolci, bisognerebbe prediligere le proteine e i grassi.

🌸In questi giorni infatti, la gestione dei carboidrati da parte del corpo peggiora, favorendone l’accumulo.

🌸Le proteine e i grassi inoltre, hanno un maggior effetto saziante, aiutano quindi a contenere l’aumento di fame tipica di questa fase.

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09/04/2025

Piatto completo scomposto e veloce :cous cous, gamberetti con aglio, prezzemolo e salsa di soia, fagiolini e avocado 😋😋

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01/04/2025

Tante sono ancora le convinzioni nel mondo della nutrizione difficili da sradicare 😥

Inoltre qualsiasi informazione va sempre contestualizzata 😉

E tu, quale credevi fosse vera❓

Lasciami un ❤️ se questo post ti è stato utile 🥰

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06/02/2025

🌸La parola “amenorrea” identifica un problema molto comune al mondo femminile poiché consiste nell’assenza di un regolare ciclo mestruale.

L’alimentazione è fondamentale in caso di amenorrea, e va adattata in relazione alle cause scatenanti.

Se l’amenorrea è associata ad un aumento di peso, sovrappeso o obesità, sarebbe indicata una dieta volta al dimagrimento.

La perdita di peso migliorerà molti dei parametri potenzialmente coinvolti nella problematica:⤵️

• alterazioni ormonali.
• ormoni sessuali,
• insulino-resistenza,
• diabete

E tu lo sapevi? Ne hai mai sofferto ? Raccontamelo nei commenti o scrivimi privatamente 🌸

27/01/2025

♥️Inverno ♥️

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17/01/2025

Con il freddo hai voglia di un piatto caldo❓❄️🥶
Prova questa zuppa: 🍲⤵️

📌Broccoli; 🥦
📌finocchi;
📌cipolla;🧅
📌patata; 🥔
📌1 noce di b***o; 🧈
📌pepe, sale e olio 🫒

io ho abbinato un uovo strapazzato come fonte proteica,🥚 volendo potresti aggiungere anche dei crostini di pane! 🍞

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09/01/2025

Scrivimi per altre informazioni 🥰
📞3316119731

07/01/2025

Ormai è iniziato il nuovo anno e tutto pian piano torna alla normalità…

Se hai voglia di rimetterti in forma dopo le feste, ecco alcuni suggerimenti:☺️⤵️⤵️

📌Non pensare che sia necessario seguire diete tristi e sacrificanti, al contrario iniziare un piano nutrizionale equilibrato aiuta a scoprire nuovi alimenti, nuovi gusti e ricette, aiuta a migliorare il senso di sazietà ed inoltre avere uno schema da seguire ottimizza i tempi e l’organizzazione della giornata. 📃😋💯

📌Esci dalla tua comfort zone! Sfrutta l’ondata di positività e di buoni propositi che di solito è massima ad inizio anno, iscriviti in palestra o inizia una qualsiasi attività che ti piace!⛹️‍♀️

📌Poniti degli obiettivi nel breve e nel lungo termine, ti aiuterà a non mollare e soprattutto a superare eventuali momenti di difficolta. 🎯

Se vuoi iniziare un percorso con me o se hai bisogno di più informazioni, puoi inviarmi un messaggio al:⤵️

📞3316119731

Ti aspetto!🥰

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20/11/2024

E tu, alterni le fonti proteiche tra di loro❓
Fammelo sapere nei commenti⤵️😎

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06/11/2024

“Hai Visto??”
“Hai sentito??”
“Cosa ti dice sempre la mamma??”

“Dottore è un continuo mangiare merendine e cioccolata. Glielo dica lei…”

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Glielo devo dire io? Ok, glielo dico:

“Allora, cara piccina ascolta: tu puoi mangiare tutto quello che vuoi!”
“La Nutella, le merendine, le patatine, i panini con la mortadella, il salame, la maionese, i pan di stelle, i panciock, i biscottini… Tutto!”

Mentre parlo la mamma mi guarda perplessa (“ma questo è scemo!?”)…

Mi giro verso di lei e dico…

“Se li trova!!!”

“Anzi, dico di più: se la prossima volta che ci vediamo mi racconta che la bambina è stata “bravissima” e non ha toccato la Nutella che le stava davanti… Beh, la manderò da uno psicologo!”

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Un bambino non può e non deve mai avere la responsabilità di quello che mangia!
..E non deve mai sentirsi cattivo o buono se mangia o non mangia.

“Fame-sazietà” sono una cosa, “buono-cattivo” tutta un’altra!

Perché?

Perché il giudizio sull’aspetto corporeo pesa come un macigno su un bambino che non ha nessuna motivazione per desiderare di essere magro o in “buona salute”.

Lui è... come lo vede mamma!

“Sei grasso” vuol dire “non va bene come sei!” e sentirsi cattivi perché è “una colpa se si mangia” fa decisamente male!

Da piccoli questa cosa può camminare sotto traccia ma scoppiare poi in adolescenza con disturbi alimentari che possono trasformarsi in vere patologie.

E allora... Attenzione!

Sappiamo che un bambino "cicciottello" sarà molto probabilmente un adulto "ciccione" con un sacco di problemi e quindi abbiamo il dovere di occuparcene.

Ma i bambini non hanno e non devono avere nessuna motivazione per fare qualsiasi dieta e poiché "dieta" può assumere significati diversi, meglio non usare mai questa parola.

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E se invece una dieta serve davvero?

Facciamola! Certo che dobbiamo farla.

Ma… al supermercato e nella nostra dispensa. E’ lì che decidiamo cosa potrà incontrare il nostro bambino.

Cosa troverà quando ha fame?

Carote, frutta, olio extravergine di oliva, pane, pomodorini, finocchi, noci e frutta secca, marmellata, pane…?

oppure

Nutella, merendine, Kinder, super biscottini, Fruttoli, Patatine, Cipster o Panciok ma "come sei cattivo se li mangi?"

???

Tutti i bambini per motivi genetici (che ho raccontato nel mio libro “4 chiacchiere col pediatra) sono attratti dal dolce, grasso, gustoso.

Le industrie lo sanno e su questo costruiscono la loro fortuna!

Gli “alimenti per bambini”, pensati “proprio per loro” infatti sono attraenti, buonissimi, con le confezioni colorate che richiamano gli eroi dei cartoni animati…

La campagna pubblicitaria che li sostiene è tambureggiante e fatta ad arte per sedurre unendo gusto, emozioni e fantasia!

Bisogna dire la verità i pubblicitari degli alimenti per bambini sono davvero bravissimi!

Non si limitano a dire che una cosa è buona, aggiungono che una “buona mamma” deve offrirla per esserlo,
che un bambino diventa super come il suo eroe se la mangia,
che ci sono effetti speciali e divertimenti da scoprire nelle confezioni,
che ci sono fermenti lattici super vitamine o energizzanti quindi fanno bene...

Tutti gli elementi necessari per colpire i punti emotivi più sensibili.

Tutte le pubblicità sono poi martellanti negli orari e nelle trasmissioni dedicate ai bambini.

L’obiettivo non è solo comunicare che esiste un buon prodotto, ma farne consumare il più possibile!!

Mettere i bambini in condizione di mangiarne anche quando non hanno fame!!

Attrarli anche indipendentemente dalla volontà di mangiarli (l’Ovetto Kinder attrae per il pupazzetto che nasconde).

Giocare sull’ansia delle mamme che hanno l’istinto/bisogno del nutrire i loro bambini!!

Insomma, costruire un bisogno al punto di farlo sentire una necessità ineludibile!!

“Dottore ma come si sopravvive senza Nutella?”
Mi guardano come un UFO quando dico che a casa mia non si è mai comprata e i miei figli sono cresciuti lo stesso benissimo.

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Per non ingrassare mai:

- Si mangia quando si ha fame, non si mangia quando la fame non c’è.

- Non si mangia per intrattenere, per noia, o distrattamente senza rendersi conto di cosa si mangia (davanti alla televisione!)

E le cose buone?
E se alla festa degli amici si beve Coca cola e si mangiano panini alla Nutella?

Mai essere talebani, occasionalmente non succede niente.

04/11/2024

Come fare se stai seguendo un piano nutrizionale e ti ritrovi a dover andare fuori per 2-3 giorni❓😱

Intanto non sentirti in colpa.. non sono certamente pochi giorni fuori casa a rovinare la buona riuscita di un percorso🤗

Tuttavia ci sono alcuni semplici accorgimenti che potresti seguire ⤵️⤵️😎

📌Evita dolci e bevande alcoliche e zuccherate ad ogni pasto 🍭

📌Se hai preferito un primo a pranzo, opta per un secondo a cena, e viceversa🍝🐟

📌Limita le porzioni e i condimenti aggiunti (es. le salse..);

Ne aggiungerei anche un quarto ..cerca di essere più attivo (più passeggiate, più scale, meno ascensori ecc..) ti aiuterà a compensare un eventuale eccesso calorico❗🏃‍♀️✌️

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25/10/2024

🍝Oggi 25 Ottobre, si celebra la giornata mondiale della pasta, con l’occasione sfatiamo 3 falsi miti ⤵️⤵️

❌Fa ingrassare: non è la pasta di per sé a far ingrassare ma la quantità e il condimento;

❌Non si può mangiare a cena: le calorie della pasta sono le stesse sia a pranzo che a cena, con il vantaggio che se assunta di sera, può aiutare a conciliare il sonno.😴

❌Non si può mangiare tutti i giorni: nel contesto di un’alimentazione varia ed equilibrata, la pasta può essere consumata anche tutti i giorni

E tu, lo sapevi❓ Qual è il tuo piatto di pasta prefeito❓🍝🍝

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Sito Web

http://www.giorgianutrizionista.it/

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MI PRESENTO

Ciao sono Giorgia e sono una biologa nutrizionista.

Quando nella mia testa non balenava ancora l’idea di diventare una nutrizionista, anche io ero una bimba goffa e cicciottella, ho iniziato una dieta, naturalmente formulata da una collega e, con tanta costanza e determinazione, in relativamente poco tempo, ho raggiunto il mio obiettivo e non sono più tornata indietro.

Con la stessa costanza e determinazione, oggi porto avanti la mia piccola missione, che non è necessariamente farti dimagrire, ma farti raggiungere il tuo obiettivo, che sia quello di perdere del peso sulla bilancia o “semplicemente” di sentirti bene ed in pace non te stesso!

Cosa aspetti?Pensa al tuo obiettivo e raggiungilo!