Alessandra Romano - Biologa Nutrizionista

Alessandra Romano - Biologa Nutrizionista Dottoressa in Scienze Biologiche e Scienze della Nutrizione Umana, mi occupo di nutrizione e dietote

Sono orgogliosamente una Biologa e Nutrizionista... studio quotidianamente la vita e come nutrire anima e corpo... ho una visione di benessere a 360 gradi e sono convinta che il primo passo del cammino verso il miglioramento sia l'educazione alimentare e alla salute. Nel 2013 apro il mio primo studio privato a Gallipoli e da subito opero secondo il motto del 'mangiare MEGLIO e non mangiare MENO'. Questo perchè vedo la dieta non come restrizione calorica ma come cambiamento dello stile di vita : "mettersi a dieta" per me non significa vivere di restrizioni, ma modificare il proprio piano alimentare come primo passo verso il benessere psicofisico e la prevenzione e/o la terapia di patologie causate dalla cattiva alimentazione (diabete, malattie cardiovascolari, obesità e tumori). Acquisendo esperienza negli anni ho ampliato i miei orizzonti, spingendomi anche in altri ambulatori sia nella mia zona geografica (poliambulatorio specialistico CentroMed a Matino, dove collaboro in equipe a professionisti provenienti da ogni parte di Italia, al fine di garantire un trattamento salutistico a 360 gradi e ambulatorio a Squinzano) sia in altre regioni (Brianza, Lombardia, attualmente sospeso mio malgrado a causa della pandemia). Una mia forte passione nel privato è lo sport e per questo nel 2019 mi sono specializzata in Nutrizione Sportiva amatoriale e agonista, iniziando a lavorare in ausilio ad altri colleghi salentini e a personal trainer, come esperta di ricomposizione corporea. Nei miei primi anni di attività ho anche approfondito i miei studi in relazione alle disabilità, in particolare l'autismo, conseguendo un corso di perfezionamento per i disturbi sullo spettro autistico. Grazie a questo, mi occupo nutrizione e sicurezza alimentare presso il centro sociosanitario assistenziali Armonia di Nardò. L’attenzione all’educazione alimentare e alla scelta delle materie prime sono un focus del mio modus operandi: in virtù di questo collaboro da tempo con aziende del settore agroalimentare , mense e servizi di ristorazione, centri benessere e servizi turistici, al fine di garantire la massima resa di ciò che è portato in tavola, in termini di qualità organolettica e nutrizionale. È per questo che nel 2020 ho avviato il Progetto “Fai la Dieta Giusta”, una raccolta di più di 40 ricette adattabili a tutta la popolazione sana , scritte in collaborazione con una chef.

10/01/2026

🔬 Rientrare nella routine dopo le festività: un approccio fisiologico

Dopo un periodo di variazioni alimentari, del sonno e dell’attività,
il corpo beneficia soprattutto di regolarità, non di restrizioni drastiche.

Ripartire dalla routine significa agire su alcuni pilastri fondamentali:

🛌 Sonno
ripristinare orari più costanti supporta regolazione ormonale, metabolismo e recupero.

🛒 Acquisti consapevoli
organizzare la spesa facilita scelte alimentari coerenti nel quotidiano.

🏃‍♀️ Attività fisica
riprendere il movimento in modo progressivo migliora sensibilità insulinica, tono muscolare e benessere generale.

💧 Idratazione
un adeguato apporto idrico sostiene digestione, drenaggio e funzione cellulare.

💊 Integrazione mirata (se necessaria)
può supportare l’organismo nel riequilibrio post-festività, sempre in modo personalizzato.

Non si tratta di “compensare”,
ma di riportare il sistema verso la sua fisiologia.

La salute si costruisce nella continuità delle abitudini quotidiane, non negli eccessi né nelle correzioni punitive.



Dott.ssa Alessandra Romano - Fai la dieta giusta

📍Studio di Nutrizione Viale Panorama 80 F Matino

📲3207535602
📧bionutri.romano@gmail.com

🥗 ALIMENTAZIONE, MOVIMENTO E COMPOSIZIONE CORPOREAcon la Dott.ssa Alessandra Romano – Nutrizionista📅 Sabato 17 Gennaio 2...
09/01/2026

🥗 ALIMENTAZIONE, MOVIMENTO E COMPOSIZIONE CORPOREA
con la Dott.ssa Alessandra Romano – Nutrizionista

📅 Sabato 17 Gennaio 2026 – ore 9:30
📍 MOVE ON FITNESS – P.za Rocco Chinnici 12, Parabita

Il peso è solo un numero: la valutazione della composizione corporea come strumento per la valutazione dello stato di salute.

Durante l’evento:
✔ Approfondimento sulla valutazione della composizione corporea
✔ Indicazioni pratiche su nutrizione e allenamento
✔ 5 partecipanti potranno accedere a una consulenza sulla composizione corporea a prezzo agevolato
✔ Scontistica riservata a chi, partecipando all’evento, prenota una consulenza in studio

🎟 Evento gratuito
📌 Prenotazione obbligatoria
👉 Posti limitati – prenota ora!

🥗 ALIMENTAZIONE, MOVIMENTO E COMPOSIZIONE CORPOREAcon la Dott.ssa Alessandra Romano – Nutrizionista📅 Sabato 17 Gennaio 2...
09/01/2026

🥗 ALIMENTAZIONE, MOVIMENTO E COMPOSIZIONE CORPOREA
con la Dott.ssa Alessandra Romano – Nutrizionista

📅 Sabato 17 Gennaio 2026 – ore 9:30
📍 MOVE ON FITNESS – P.za Rocco Chinnici 12, Parabita

Il peso è solo un numero: la valutazione della composizione corporea come strumento per la valutazione dello stato di salute.

Durante l’evento:
✔ Approfondimento sulla valutazione della composizione corporea
✔ Indicazioni pratiche su nutrizione e allenamento
✔ 5 partecipanti potranno accedere a una consulenza sulla composizione corporea a prezzo agevolato
✔ Scontistica riservata a chi, partecipando all’evento, prenota una consulenza in studio

🎟 Evento gratuito
📌 Prenotazione obbligatoria
👉 Posti limitati – prenota ora!

07/01/2026
Questo plaid è stato un regalo inatteso che mi ha accompagnata verso la fine del 2025.Guardarlo è stato come sfogliare u...
01/01/2026

Questo plaid è stato un regalo inatteso che mi ha accompagnata verso la fine del 2025.
Guardarlo è stato come sfogliare un album di emozioni: volti, abbracci, viaggi, risate… momenti che parlano più delle parole 😍

Ma la cosa più preziosa che mi ha lasciato è una riflessione semplice e profonda:
chi mi cammina a fianco?
Chi condivide il passo, chi resta nei silenzi, chi porta leggerezza quando tutto pesa?

Nel 2026 voglio custodire questo:
🧡 la gratitudine per chi c’è davvero
🌿 le relazioni che nutrono come una buona abitudine di salute
✨ la bellezza di sentirsi accompagnati, non solo in cammino

Perché la vita non si misura dalla distanza percorsa, ma dalla verità delle presenze accanto a noi.

Che il 2026 sia anche per voi un anno di
cura, energia, salute, connessioni reali e sguardi che riconoscono.

✨ Buon 2026 ✨
Con il cuore aperto a chi mi cammina accanto 🍀🥰❤️

24/12/2025

Un sorriso digitale 🎅 creato con l’AI…
ma gli auguri e l’affetto per voi, miei pazienti, sono veri e profondamente sinceri 🤍

Grazie per la fiducia che mi donate ogni giorno, per i vostri progressi, le vostre vittorie, e per permettermi di essere al vostro fianco nel vostro percorso di salute.

Che questo Natale vi porti serenità, equilibrio e gentilezza verso voi stessi ✨
Il mio affetto per voi non ha algoritmi, non ha filtri: è umano.

Buon Natale e buone feste a voi e alle vostre famiglie 🎄

16/12/2025

Quando si inizia un piano nutrizionale,
l’efficacia non dipende solo da cosa si mangia,
ma soprattutto da come lo si affronta.

Focalizzarsi solo sul peso, pensare per divieti, essere rigidi,
vivere il percorso come qualcosa di temporaneo
o confrontarsi con gli altri sono passaggi comuni,
non errori irreversibili.

Un piano funziona quando:
✔️ rispetta la fisiologia
✔️ si adatta alla vita reale
✔️ diventa educazione, non sacrificio

La nutrizione non è una prova da superare,
ma un percorso da costruire con continuità e serenità.










30/11/2025

🌿 Alcune immagini del pomeriggio vissuto ieri che mi ha toccato il cuore 😍
Con “Un caffè con la nutrizionista” abbiamo condiviso riflessioni sull’alimentazione antinfiammatoria e su come scegliere alimenti naturalmente senza glutine con più consapevolezza e gentilezza verso noi stessi.

✨ Tra dolci artigianali, tisane calde e il profumo del caffè di cicoria, ci siamo presi il tempo di ascoltare davvero il nostro corpo.
La meditazione guidata da ha reso tutto ancora più profondo.

💛 Grazie di cuore a:
👩🏻‍⚕️Maria Pia , per dolci e mini-guide nate con amore
🍀Elisabetta (NAB) per le materie prime e i sapori speciali
📷 Mariel .a.r.i.e.l_mari_ per foto, video e la sua testimonianza autentica
🏛️Villa Pellegrino e a , per averci accolti in un luogo che vibra di storia ed energia.

…e a tutti voi che avete portato luce, domande e presenza🙏🏼.

🧡Un pomeriggio di connessioni vere, cura e trasformazione.

☕ Un Caffè con la Nutrizionista 🌿Nutrizione Consapevole: Alimentazione Senza Glutine e Caseine, un supporto nelle patolo...
03/11/2025

☕ Un Caffè con la Nutrizionista 🌿
Nutrizione Consapevole: Alimentazione Senza Glutine e Caseine, un supporto nelle patologie autoimmuni ✨
Un incontro dal tono semplice e familiare,
come un caffè tra amici 🤗 per comprendere perché alcune scelte alimentari possono fare la differenza nel nostro benessere quotidiano 🌿
Durante il workshop parleremo di:
🦠equilibrio del microbiota e impatto sull’infiammazione
🍽️ come organizzare i pasti con serenità
💡 idee pratiche e applicabili nella vita di tutti i giorni
🤍 spazio domande e confronto aperto
Al termine verrà consegnato materiale informativo da portare con sé 📄✨
Posti limitati – Prenotazione obbligatoria 📩
💶 Contributo spese: 10€
🪑 Max. 30 posti
Per informazioni e iscrizioni: (contatto / DM) 📲

Primo we di Alta Formazione 💪🏼🥰
28/09/2025

Primo we di Alta Formazione 💪🏼🥰

✨ Vitamina B12 e fattore intrinseco: la coppia che fa la differenza!La vitamina B12 è fondamentale per energia, sangue e...
22/09/2025

✨ Vitamina B12 e fattore intrinseco: la coppia che fa la differenza!
La vitamina B12 è fondamentale per energia, sangue e sistema nervoso… ma senza il fattore intrinseco, il nostro corpo non riesce ad assorbirla correttamente.

👉 In questo carosello ti mostro:
• come avviene l’assorbimento della B12
• il ruolo chiave del fattore intrinseco
• le principali cause e i segnali di carenza

⚠️ Una sua mancanza può portare ad anemia perniciosa, stanchezza e disturbi neurologici.
💬 Controllare i livelli di vitamina B12 è importante per la tua salute a lungo termine.

🔎 Scorri il carosello e scopri di più!

✨ Hai mai controllato i livelli di B12? Scrivilo nei commenti 👇



Indirizzo

Via Don Minzoni, 3
Gallipoli
73014

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 20:00

Telefono

3207535602

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Alessandra Romano - Biologa Nutrizionista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta Lo Studio

Invia un messaggio a Alessandra Romano - Biologa Nutrizionista:

Condividi

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Digitare

Dieta : Uno stile di Vita

Dott.ssa Alessandra Romano, laureata in Scienze Biologiche e Scienze della Nutrizione Umana, si occupa di nutrizione e dietoterapia mirata all'educazione alimentare e alla prevenzione di patologie correlate all'alimentazione; dal 2013 è libero professionista presso il suo studio privato di Gallipoli (LE), e dal 2017 a Mezzago (MB) in Palazzo Archinti. Collabora inoltre in equipe nell’ambulatorio polispecialistico CentroMed di Matino (LE)

Docente e relatore di vari corsi e incontri di Dietologia, Educazione e Sicurezza Alimentare, di recente ha concluso un percorso di approfondimento in Alimentazione Sportiva amatoriale e agonista.

La sua mission è l’insegnare a "mangiare sano" in tutte le fasce d’età senza rinunciare al gusto, promuovendo la “dieta” nella vera accezione del termine: modifica dello “stile di vita” e non semplice restrizione calorica.