12/11/2025
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Ogni autunno me lo chiedete: โPosso mangiare le castagne? Quante e come?!โ
La risposta รจ: sรฌ, ma con equilibrio!
Da biologa nutrizionista, le adoro perchรฉ sono un carboidrato โbuonoโ, naturalmente senza glutine e ricchissimo di fibre, potassio e vitamine del gruppo B. Danno energia duratura, saziano e aiutano anche lโumore (grazie ai carboidrati complessi che stimolano la serotonina ๐ซ).
E poiโฆ sono super versatili in cucina!!
๐ Insomma: la castagna sono il mio comfort food autunnale preferito, dolce ma bilanciato. ๐ฐ
๐ฌ Tu come la mangi di solito?
Scrivimelo nei commenti ๐ e salva il post per la prossima spesa!