Dott.ssa Giulia Fusaro - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Giulia Fusaro - Biologa Nutrizionista Biologa Nutrizionista, Genova, Milano e Online.

“Prenditi cura del tuo corpo. È l’unico posto in cui devi vivere.” (Jim Rohn)

🌿 Cosa trovi nel mio carrello della spesa a maggio?Con l’arrivo della bella stagione, la mia spesa cambia: più freschezz...
07/05/2026

🌿 Cosa trovi nel mio carrello della spesa a maggio?

Con l’arrivo della bella stagione, la mia spesa cambia: più freschezza, più colore ☀️🥗

Ti mostro alcuni prodotti che scelgo in questo periodo:
🥬 verdure di stagione
🍓 frutta fresca
🥚 fonti proteiche pratiche
🌾 cereali semplici
🫒 grassi buoni
🌸 coccole extra

L’obiettivo non è fare la “spesa perfetta”, ma creare una routine sostenibile, varia e nutriente 💚

Salva il post per prendere spunto alla prossima spesa 🛒
E dimmi nei commenti: qual è l’alimento che a maggio non manca mai nel tuo carrello? 👇

06/05/2026

Mochi fatti in casa 🍡✨
La merenda estiva che non sapevi di volere 😍

Facili, veloci e super freschi ❄️
Ti bastano pochi ingredienti e 20 minuti di freezer 👇

🥄 Yogurt greco + frutta fresca
🍓 Fogli di riso
🍫 ingredienti a scelta

Io li ho fatti così:
🫐 yogurt e mirtilli
🍌 yogurt, banana e cioccolato
🍓 yogurt, semi di chia e marmellata

Bagna i fogli di riso in acqua tiepida, farcisci, chiudi tipo involtino e via in freezer 💥

Il risultato?
Freschi, cremosi e perfetti per l’estate ☀️

Salva la ricetta e provali subito 😉

Se ogni settimana ti chiedi “Cosa mangio?”, questo post è per te 🌸 Ecco il menu settimanale di Maggio: semplice, equilib...
05/05/2026

Se ogni settimana ti chiedi “Cosa mangio?”, questo post è per te 🌸

Ecco il menu settimanale di Maggio: semplice, equilibrato e con ingredienti di stagione 🌷
✔️Ti fa risparmiare tempo
✔️Ti aiuta a mangiare meglio
✔️Niente stress su cosa cucinare
E in più troverai:
🥗varietà
🌿nutrienti
🍅stagionalità

Salvalo e usalo per organizzare tutta la
settimana!

Primavera in tavola e weekend lunghi 🌷 Le mie foto raccontano un equilibrio, perfetto ma imperfetto 🩷 Perché la nutrizio...
03/05/2026

Primavera in tavola e weekend lunghi 🌷

Le mie foto raccontano un equilibrio, perfetto ma imperfetto 🩷

Perché la nutrizione non è fatta di regole rigide, ma di connessioni — con il cibo, con il corpo, con le persone, con ciò che ci fa stare bene davvero 🌻

Mangiare sano non significa togliere, ma aggiungere: più colori, più presenza, più ascolto 🌸

Scegliere lo yogurt sembra facile… finché non leggi l’etichetta 👀🥄✔️ Più ingredienti = meno qualità✔️ “Senza zuccheri ag...
01/05/2026

Scegliere lo yogurt sembra facile… finché non leggi l’etichetta 👀🥄

✔️ Più ingredienti = meno qualità
✔️ “Senza zuccheri aggiunti” ≠ senza zucchero
✔️ Proteine alte = più sazietà
✔️ Lista corta = scelta furba

Il vero trucco? Giralo. Leggilo. Capiscilo.

La prossima volta al supermercato non farti fregare dal marketing 💥
Salva questo post per non sbagliare più 🩷

30/04/2026

🍊🥬 Frutta e verdura di stagione: mangia di stagione, mangia colorato, mangia meglio!

Siamo stati al mercato ortofrutticolo di Genova, al Banco Mantero, dove abbiamo trovato frutta a verdura top 🔝

Scegliere frutta e verdura di stagione significa:
✔️ più nutrienti
✔️ più sapore
✔️ più sostenibilità

💡 Tip nutrizionale: abbina le verdure ad una fonte di grassi buoni (cioccolato, frutta secca) per migliorare l’assorbimento delle vitamine liposolubili.

📌 Salva il post per la spesa

Ecco 5 idee, dolci e salate, di ricettine in friggitrice ad aria, nutrizionista approved ✅La friggitrice ad aria è un ot...
28/04/2026

Ecco 5 idee, dolci e salate, di ricettine in friggitrice ad aria, nutrizionista approved ✅

La friggitrice ad aria è un ottimo strumento per:
✔️ ridurre i grassi aggiunti
✔️ mantenere gusto e texture
✔️ velocizzare i pasti

In questo carosello trovi 5 idee equilibrate e semplici, perfette nella routine quotidiana.

💾 Salva per la settimana
👇 Qual è la tua preferita?

27/04/2026

✨ Mini Cheesecake della nutrizionista ✨
Fresche, leggere e davvero golose… solo 80 kcal ciascuna!

💛 Metti like e salva la ricetta per provarla quando vuoi!

🌱 Ingredienti:
- 40 g di biscotti secchi (tipo misura privolat o orosaiwa)
- 20 ml di latte o bevanda vegetale
- 1 uovo
- 180 g di yogurt greco
- 20 g di eritritolo
- 40 g di marmellata di fragole

😍 Sono buonissime! Le proverai come dolcetto fine pasto?

“Non so cosa mettere nella piadina…”  ➡️ problema risolto.  Qui trovi 6 idee senza affettati, per i tuoi pranzi veloci m...
24/04/2026

“Non so cosa mettere nella piadina…”

➡️ problema risolto.

Qui trovi 6 idee senza affettati, per i tuoi pranzi veloci ma bilanciati ⚖️

✔ veloci
✔ sazianti
✔ zero noia

La verità?
Il ripieno fa la differenza e anche la varietà nel piatto 🍽️

💾 Salvalo per i giorni in cui apri il frigo e… non hai tempo in cucina 👩🏽‍🍳

👇 Dimmi: team classica o ti piace sperimentare?

23/04/2026

Merenda bilanciata e pronta i pochi minuti 😍🍫

3 ingredienti, zero stress per chi non ama cucinare e macronutrienti al posto giusto. ⚖️

🛒 COSA TI SERVE:
• banana
• 1 uovo
• 25 g cioccolato fuso
Topping con yogurt e frutta fresca 🍓

👩🏽‍🍳 VELOCISSIMO:
Mescola tutto e cuoci in friggitrice ad aria a 180 g per 15 minuti.

Salva il video per la tua merenda di domani! 💾

Gli spuntini che ti consiglio 🩷 In questi spuntini trovi:🥜 grassi buoni🍓 fibre🍫 (perché no) un tocco di gustoQueste comb...
21/04/2026

Gli spuntini che ti consiglio 🩷

In questi spuntini trovi:
🥜 grassi buoni
🍓 fibre
🍫 (perché no) un tocco di gusto

Queste combinazioni sono un esempio pratico di snack semplici ma completi ✔️

Dimmi nei commenti quale ti piace di più 🌸

Indirizzo

Corso Torino 30/9
Genova
16129

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 12:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 18:00

Telefono

+393516379794

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