16/03/2026
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Per festeggiare insieme, 10 delle mie ricettine, racchiuse in un post da salvare 📌
1️⃣Torta alle carote 🥕:
-300 g di carote frullate
-200 g di mandorle pelate tritate;
-2 uova montate con 80 g di zucchero;
- 90 g di farina;
-1 cucchiaio di lievito per dolci
Cuoci a 180 g per 40 minuti.
2️⃣Ciccio pancake🥝:
- 120 ml di albume
- 30 g farina di avena o grano saraceno o a scelta
- 5 g farina di cocco
- 5 g cacao in polvere
- 2 g di lievito
- 1 quadretto di Cioccolato fondente per guarnire + Granella di pistacchio e Kiwi per guarnire
Unisci gli ingredienti e cuoci in un pentolino antiaderente.
3️⃣Bowl di yogurt🥣:
Frulla 100 ml di latte + 100 g di yogurt, con una manciata di.
Lascia in frigo una notte con un cucchiaio di semi di chia.
Guarnisci con mezza banana, noci pecan, cocco rapè, e 30 g di granola.
4️⃣Torta nocciole e datteri🥜:
-150 di avena
-40 g di nocciole
-150 g di datteri frullati
-200 ml di bevanda vegetale o latte
-12 g di lievito per dolci
Guarnisci con 100 g di cioccolato fuso e noci o nocciole. Cuoci a 180 g per 40 minuti.
5️⃣Torta mele e cannella🍎:
- 200 g di farina
- 125 g di yogurt
- 2 uova
- 70 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 80 g di olio di semi
- cannella q.b
- 3 mele
Cuoci a 180 g per 40 minuti.
6️⃣Chia pudding lamponi e cioccolato🍫:
- 150 ml latte o bevanda vegetale
- 20 g semi di chia
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino cacao amaro
- 50 g di yogurt greco o vegetale
- lamponi q.b e cioccolato fondente q.b
7️⃣French toast🍞:
-2 fette di pane per tramezzini o pancarre
-crema proteica
-1 uovo + latte qb (o solo latte/bevanda vegetale)
8️⃣Plum-cake cioccolato e mirtilli🍫:
- 200 g di farina
- 125 g di yogurt
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 80 g di olio di semi
- cioccolato fondente q.b
- 1 confezione di mirtilli
180 g per 40 minuti.
9️⃣Fit tiramisù🫐:
-4 fette biscottate
-150 g di yogurt greco ai lamponi
-cioccolato
-caffè q.b
🔟Waffle 🍫:
-40 g di farina di avena
-80 ml di albume
-1 cucchiaio di yogurt
-4 g di lievito
Guarnisci come preferisci.
