Dott.ssa Francesca Argellati Biologa Nutrizionista

28/07/2025

Fa caldo e non hai voglia di cucinare?

Non sai mai cosa preparare per i tuoi pasti?

Hai voglia di cibi semplici ma gustosi?

Ti lascio il mio menù settimanale... Puoi seguirlo così o modificarlo secondo i tuoi gusti.

Metti un like e seguimi per altri consigli per il tuo benessere.

Francesca Argellati
Biologo Nutrizionista

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23/07/2025

Piccola vacanzina di 3 giorni... Volterra, Monteriggioni, Siena, Certaldo e Lucca...

Quanto è bella l'Italia!

22/07/2025

Cose che non si vorrebbero mai leggere

😢

Leggi su Sky TG24 l'articolo Bergamo, morto Thiago Elar: il tiktoker raccontava la sua storia dall'ospedale

21/07/2025

Ecco 5 consigli facili facili per favorire il benessere e per stare in forma... nonostante magari qualche stravizi in più!

- prima di tutto idratazione...bevi regolarmente acqua leggermente fresca, eventualmente aromatizzata con limone bio, foglie di menta o basilico, fettine di cetriolo....🥤🫖🧊 🥒🍋‍🟩

- non saltare la colazione, ma scegli alimenti freschi, energetici ma leggeri come yogurt, cereali, frutta fresca e frutta secca a guscio, pane tostato, latticini magri, estratti di frutta e verdure, uova, avocado; componila come più ti piace... 🍞🍉🍳🍅

- frutta e verdura ad ogni pasto, compresi gli spuntini; frutta a colazione per esempio nello yogurt o per un fresco smoothie, verdure ai pasti come contorno o come protagonista dei tuoi piatti, a merenda verdure da sgranocchiare, magari con un uovo s**o o hummus di legumi oppure un bel gelato fatto in casa con frutta fresca congelata e frullata.. fai il pieno di acqua, sali minerali e antiossidanti 🍉🥒🍅🍑🥝

- ai pasti consuma pesce e carni magre, per saziare ma senza appesantire la digestione; per questo motivo meglio non eccedere con i grassi, in questa stagione è facile avere qualche difficoltà figestiva🍗🥚🦑

- cura la salute del tuo intestino; per colpa di questo caldo possono verificarsi facilmente fenomeni di disbiosi, sopratutto se viaggi per andare in vacanza e cambi ambiente 💩💩💩
Francesca Argellati
Biologo Nutrizionista

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03/07/2025

Un articolo pubblicato sul "British medical Journal" mette finalmente in luce che la Fifa, l'organismo di governo del calcio, dovrebbe abbandonare come sponsor le aziende produttrici di bevande zuccherate, che sfruttano lo sport più popolare al mondo per trarne profitto.

Questi prodotti, inseriti tra quelli ultra-lavorati e poveri di nutrienti, non offrono alcun apporto nutrizionale mentre alimentano malattie legate alla dieta.

Insinuandosi nel calcio e in altri sport amati dal pubblico, tali aziende non si limitano alla sponsorizzazione, ma rischiano di normalizzare il consumo eccessivo di zucchero, contraddicendo apertamente i principi di benessere e salute che lo sport stesso rappresenta, con rischi maggiori per i più piccoli, sicuramente la fascia di popolazione più suscettibile.

Interrompendo gli accordi di sponsorizzazione, la Fifa potrebbe inviare un messaggio potente e dare l'esempio, dimostrando che la salute è un bene superiore a quello dell’interesse commerciale.

Articolo completo al seguente link:

https://nutrientiesupplementi.it/mercato/item/3337-stop-a-bevande-zuccherate-sponsor-nello-sport-dal-bmj-appello-alla-fifa

Dott.ssa Francesca Argellati
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La Fifa, l'organismo di governo del calcio, dovrebbe abbandonare come sponsor le aziende produttrici di bevande zuccherate che sfruttano lo sport più popolare al mondo per trarne profitto, contribuendo, al contempo, a una crisi sanitaria globale. Parole pesantissime dalle colonne del British medica

02/07/2025

Fa caldo e non hai voglia di cucinare?

Una bella insalatona è la soluzione migliore!
E potrai anche aggiungere i legumi come fonte di proteine vegetali, visto che spesso in estate non vengono consumati perché non si sa come cucinarli.

Per me stasera insalata con pomodorini, cetrioli, finocchi (compresa la barbetta che spesso viene buttata via), lenticchie ripassate in padella con olio aglio curry e curcuma.

Veloce saziante e leggero!

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27/06/2025

Oggi si celebra il "World Microbiome Day", la giornata mondiale del microbioma, cioè tutto quell'insieme di microrganismi, tra cui batteri, funghi, protozoi e virus che vivono dentro e intorno a noi.

Tutti questi minuscoli esserini volgono un ruolo cruciale nel mantenimento della salute degli animali, delle piante, dell'ambiente e ovviamente degli esseri umani; sono infatti coinvolti in processi essenziali per la vita come la digestione del cibo, la protezione da agenti patogeni nocivi, lo sviluppo del sistema immunitario, possono influenzare il nostro umore e il nostro comportamento grazie alle interazioni tra i microrganismi intestinali e il cervello.

Nell'ambiente, i microrganismi supportano la crescita delle piante e la salute del suolo e contribuiscono al ciclo dei nutrienti e alla degradazione dell'inquinamento.

Ricordati sempre di curare le salute del tuo microbioma perchè non sei solo, in te vivono milioni di microrganismi invisibili ma fondamentali per il tuo benessere!

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27/06/2025

Oggi si celebra il "World Microbione Day", la giornata mondiale del microbioma, cioè tutto quell'insieme di microrganismi, tra cui batteri, funghi, protozoi e virus che vivono dentro e intorno a noi.

Tutti questi minuscoli esserini volgono un ruolo cruciale nel mantenimento della salute degli animali, delle piante, dell'ambiente e ovviamente degli esseri umani; sono infatti coinvolti in processi essenziali per la vita come la digestione del cibo, la protezione da agenti patogeni nocivi, lo sviluppo del sistema immunitario, possono influenzare il nostro umore e il nostro comportamento grazie alle interazioni tra i microrganismi intestinali e il cervello.

Nell'ambiente, i microrganismi supportano la crescita delle piante e la salute del suolo e contribuiscono al ciclo dei nutrienti e alla degradazione dell'inquinamento.

Ricordati sempre di curare le salute del tuo microbioma perchè non sei solo, in te vivono milioni di microrganismi invisibili ma fondamentali per il tuo benessere!

Dott.ssa Francesca Argellati
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25/06/2025

Ricordare sempre... Mai esprimere giudizi sul corpo altrui... soprattutto se non richiesti!!

Ogni corpo merita rispetto.
Ogni persona merita rispetto.
Molte più persone di quanto si immagini non vivono bene all'interno del proprio corpo e stanno male: si sentono a disagio.
Pensiamoci prima di fissarle in modo indiscreto.
Pensiamoci prima di sghignazzare.
Pensiamoci prima di indicarle.
Impariamo a empatizzare.
Impariamo a rispettare.
Impariamo a non giudicare.

Impariamo a rispettarle.
Impiantiamo a rispettarci.
⁠
Vignetta di

18/06/2025

Ieri, 17 giugno, si celebrava "l’Eat Your Vegetables Day", giornata internazionale, nata negli Stati Uniti, per sensibilizzare sull’importanza del consumo di verdure all’interno di una dieta sana ed equilibrata.

Secondo i dati dell’Osservatorio Nestlé, in Italia il 46% dei bambini non consuma verdure e/o legumi; questo spesso si ripercuote sulle abitudini di tutta la famiglia perche in sei casi su dieci, le abitudini dei più piccoli condizionano la spesa e l’orientamento alimentare degli adulti...anche se dovrebbe essere il contrario, mi viene da dire.

Le verdure andrebbero consumate ogni giorno, in varietà e quantità adeguate, per dare gusto e colore a tutti i piatti e, al tempo stesso, prevenire rischi per la salute.

Fare in modo che i nostri figli, fin da piccoli, siano in grado di apprezzare questi cibi è un dovere educativo e una responsabilità.
(fonte il Corriere)

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13/06/2025

Se sei in menopausa e hai spesso vampate di calore, sudorazione abbondante e disturbi del sonno... presta attenzione alla tua dieta!

Ascolta il video e metti un like se il mio consiglio ti potrà aiutare a stare meglio.

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10/06/2025

Ma perché?

Perché certe persone si sentono in dovere di dare giudizi sul corpo altrui?!
E anche in una situazione così particolare.

Il comportamento di Al Bano, a mio parere, è stato privo di intelligenza ed empatia... Poteva proprio risparmiarselo.

Cosa ne pensate?